芥根学名叫莱菔。芥根为十字花科一年生或二年生根菜。
攀援灌木，高1-2米。枝细直，平滑，被白色柔毛，老时脱落。羽状复叶互生；小叶6-11对，膜质，长圆形或倒卵状长圆形，长0.5-1.5厘米，宽0.3-0.5厘米，先端截形或稍凹缺，具细尖，上面被疏毛，下面被糙伏毛，叶腋两面均隆起；小叶柄短。总状花序腋生；花小，长约6毫米，聚生于花序总轴的短枝上；花梗短；花冠紫红色或淡紫色。
甘草、大黄、芍药是根；桔梗、麻黄、生姜是茎；番泻叶、霍香叶、 桑叶是叶；藏红花、金银花、菊花是花；白果、核桃、红枣是果；黑芝麻、胡麻仁、杏仁是种子。
种子药，是指植物种子药，如枸杞子、菟丝子、五味子、覆盆子、蛇床子、韭菜子、金樱子等。子类中药属植物种子，一粒种子种在地下，就可生根发芽，破土而出就可长成参天大树，这就是种子的力量。
山花根是一种中草药，又叫明党参，伞形科明党参属多年生草本植物。
板蓝根不可以染发。
1、药店里的板蓝根是冲剂，是含有大量糖分的中成药。这个跟染发毫无关联
2、板蓝根所属的植物确实是一种染料，但是这个绝对不是板蓝根，而是这类植物的叶子
3、板蓝根的植物有两大类，一类是十字花科的菘蓝，一类是爵床科的马蓝。它们的根子都可以当中药板蓝根。它们的叶子都能用来制作植物染料，也就是靛蓝，又叫靛青。
4、能染织物，跟能染头发还是有区别的。这个染色过程，属于氧化还原过程，非常复杂。染字，从木从九从水，说的就是靛蓝植物染色，需要在水溶液中反复多次染色才能达到所需要的颜色深度。因此，网上那些所谓的板蓝根染色教程、染色过程，都是忽悠人的！！都是打着植物染色的噱头，其实采用的还是化学染料暗中操作。否则，光是把菘蓝或者马蓝制作成靛青泥浆的过程，就够这些染发师们折腾几天的，更别说还要反复多次，哪个人的头受得了。
1、竹子根能预防心脏病
预防心脏病是竹子根的重要功效之一，它含有一些黄酮类物质和酚类物质，平时可以直接煮水服用，能有效提高心脏功能，也能促进血液循环，可以预防心肌缺血和心肌无力等多种心脏类疾病的发生。
2、竹子根能提高身体免疫力
竹子根中含有一些植物蛋白质和多种维生素，平时人们用它煮水喝，可以很快把竹子根中的营养成分吸收和利用，能促进免疫细胞再生，也能提高免疫细胞活性，能让人类身体的免疫力明显提高，可以预防多种常见疾病的发生。
3、竹子根的用途
竹子根除了可以入药以外还能制成多种多样的工艺品，它们收取以后经过加工，可以制成根雕或者一些摆件，特别好看，放在室内还能吸收空气中的有害气候，对净化室内环境有很大的好处。
常春藤为五加科常春藤属多年生常绿攀援灌木，气生根，茎灰棕色或黑棕色，单叶互生；伞形花序单个顶生，花淡黄白色或淡绿白色，花药紫色，花盘黄色。果实圆球形，红色或黄色。何首乌为蓼科何首乌属植物。又名夜交藤等。是多年生缠绕藤本植物，块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。常春藤和何首乌植物形态有区别。
生根又叫土三七、叶生根、番鬼牡丹、叶爆芽、天灯笼、枪刀草、厚面皮、着生药、伤药、打不死、晒不死、古仔灯、新娘灯、大疔癀、大还魂。
多年生草本,高40-150厘米;茎有分枝。羽状复叶,长10-30厘米,小叶长圆形至椭圆形,长6-8厘米,宽3-5厘米,先端钝,边缘有圆齿,圆齿底部容易生芽,芽长大后落地即成一新植物。
圆锥花序顶生,长10-40厘米;花下垂,花冠高脚碟形,长达5厘米,基部稍膨大,向上成管状,裂片4,卵状披针形,淡红色或紫红色。蓇葖包在花萼及花冠内;种子小,有条纹。花期1-3月。
十三香是由十三种天然香料经过一定的比例配置而成，烹饪食材时要注意把握好用量。十三香中的某些香料也时中药材的一种，过量食用可能会对身体产生一定的影响。
紫蔻
紫蔻又名紫叩、紫豆蔻、紫豆叩、十开蔻。为姜科植物白豆蔻的干燥果实。温中行气，健胃消食
砂仁
砂仁别名小豆蔻，是姜科，豆蔻属多年生草本植物。蒴果椭圆形，成熟时紫红色，干后褐色，种子多角形，有浓郁的香气，味辛，性温。
肉蔻
肉蔻又名肉果、玉果、迦拘勒、肉豆蔻、顶头肉，作调味料，可去异味、增辛香。
肉桂
肉桂又名玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮，为樟科植物肉桂的干燥树皮。树皮芳香，可作香料。
丁香
丁香别称丁子香，支解香，雄丁香，丁香,宫丁，是桃金娘科蒲桃属的热带植物。芳香气强烈，味辛，有麻舌感。
花椒
花椒别称檓、大椒、秦椒、蜀椒，
大料
大料别名八角（大料），是八角树的果实，因其果多有八个角而得名。也叫八角茴香、大茴香，是一种调味香料。
小茴香
小茴香又名谷茴香、谷茴、蘹香为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实，除去杂质。
木香
木香为菊科植物木香的根，圆柱形或平圆柱形。表面黄棕色、灰褐色或棕褐色，栓皮大多已除去，有明纵沟及侧根痕，有时可见网状纹理。气芳香浓烈而特异，味先甜后苦，稍刺舌。
白芷
白芷又名川白芷、芳香，果实长圆形至卵圆形，黄棕色，有时带紫色，长4-7毫米，宽4-6毫米，无毛，背棱扁，厚而钝圆。
三奈
三奈也叫沙姜、山辣，为根状茎。为一年生草本植物，杂货店、中药店出售的为其干制切片其味芳香。药性温、味辛。
良姜
良姜：别名小良姜、高良姜，中药材，本品为姜科植物，基原物料的生态：多年生草本。根茎圆柱形，其性温、味辛；具有芳香气，有节，节处有环形膜质鳞片，节上生根。
干姜
干姜别称白姜、均姜、干生姜中药名。为姜科植物姜的干燥根茎。冬季采挖，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。味辛，性热。
看红薯上的小须根，朝下的就是根，上面的就可以用做发芽。其实平放也可以发芽。浑身有小眼的地方都会发芽、芽生长成小苗后摘下扦插、扦插后根茎久会生根。番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培。番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。
生长习性：番薯喜温、怕冷、不耐寒，适宜的生长温度为22-30℃，温度低于15℃时停止生长。不同生长期对温度要求也有不同，芽期温度宜在18-22℃，温度过高过低都会影响出芽率。苗期温度宜在22-25℃，茎叶期宜在22-30℃，茎叶期温度不宜低于16℃，否则会阻碍其生长，甚至停长；若是低于8℃，则会造成植株经霜枯萎死亡。根块期温度宜在22-25℃。适宜的温度可以促进植株各生长期长势良好，确保根块数量及膨大。
拼音zha四声 收割完事后，常常挖出来烧火。
玉米根的作用
根系十分发达，能吸收土壤中的营养物植，但最怕水泡。
玉米根系主要吸收养分，不耐水渍。
玉米根系分肧根，节根有吸收作用，不定根又叫气生根，扎入土中有固定植株作用。
玉米根系能支持固定植株，吸收养分和水分
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