干山药你可以这样做： （1）将山药切片，不要太厚也不要太薄。大概厚度为4毫米左右吧——由于我以炮制为主，没有切过，所以只是估计的。 （2）将山药晒干——注意要防止下雨和受潮。 （3）取黄泥土，用水滤，取很细的粉末状的——搜索这个过程我也说不清楚，你做到亮点就行，一是把黄泥弄细，二是没有沙子，就行了。 （4）用干的黄泥粉末和山药片一起炒几分钟。 按照这样的方法做出来的山药，药效要比药店的好得多。。
山药一般有两种炮制方法，麸炒和土炒。都是锅预热，下辅料(麸炒以麸下烟起为宜，土炒以土炒至滑利状态为宜），投药，中火炒至一定程度(太好把握)，出锅。中火一般是1500w左右。网上可以找到炮制视频的。
熏：把白山药装到条筐里(每筐装60kg左右)，抬到挖好的坑边上，在坑内放上个铁碗，碗内放纸，纸上放0.3kg左右的碎硫磺，然后点着硫磺，把筐放在坑口的二个砖上，筐上套上席套，并糊上二层毛边纸，就开始熏，约12小时可以熏好。
干山药你可以这样做： （1）将山药切片，不要太厚也不要太薄。大概厚度为4毫米左右吧——由于我以炮制为主，没有切过，所以只是估计的。 （2）将山药晒干——注意要防止下雨和受潮。 （3）取黄泥土，用水滤，取很细的粉末状的——搜索这个过程我也说不清楚，你做到亮点就行，一是把黄泥弄细，二是没有沙子，就行了。 （4）用干的黄泥粉末和山药片一起炒几分钟。 按照这样的方法做出来的山药，药效要比药店的好得多。。
你好，淮山的用途很多，其中像你说的拿来煲汤也是其重要的价值之一，但直接使用毕竟需要不多，不适合于规模种植。
淮山还有一个重要的用途就是用于制药，但制药是一个是一个比较难且大的项目，不大适于小地方经营。我对你的建议是：成品加工不了，那就加工半成品，也就是把淮山晒干除皮，然后就会有一些小的收购商江货源集合，小的收购商将货源卖给大一点的收购商，在这一级的收购商有一定的经济能力，然后其就可以对淮山加工了。通常是将淮山加工成片，然后直接销售给制药公司或者更大的收购商。还有就是将淮山切片后包装好，卖给超市或者经销商。说了那么多，你们目前最主要的工作是将你们的产品推广出去，找外地人到你们那里收购，然后慢慢的就自己加工，然后逐步发展深加工。可以把山药搓成光条去卖。这样价格也会上调不少。可以出口加工的。外国人很喜欢吃这个。用这个做保健食品的。你最好是把你的山药到全国的中药材大市场去卖。这样成交的机会大。而且可以直接给采购商，少了一道流程。多挣一点钱。1、种山药选土层深厚，疏松肥沃，向阳地形，排水通畅的地块。
2、地下水位要在1米以下。
3、1米深土壤剖面中不要出现障碍层(如沙姜、石砾等)。
4、土壤中性左右(pH值6~8)，不要过酸过碱。
5、耕层土壤质地以轻壤质为佳，实际生产中从沙壤、轻壤、中壤至重壤都有过种植，不过在整地和管理上要有所区别
先将麸皮均匀撒布于热锅内，俟烟起，加入山药片拌炒至淡黄色为度，取出，筛去麸皮，放凉。
美国原装进口，墨西哥野山药提取物，称为“性黄金”！ “性黄金”（DHEA） 对性功能调节的神奇之处就在于它是选择性双向调节，也就是说性黄金能根据受体的性别来自动调节雄雌激素达到最佳状态。它既能通过调节男性体内雌雄激素水平，从而使男性表现出强大的性能力，并保持充足的精力；同时它也能通过调节女性体内雌雄激素的平衡，而确保女性内分泌协调，永葆青春美丽。体内性黄金水平升高，可反馈性调节下丘脑垂体性腺轴的分泌功能，促使体内性激素增加，使体内雌雄激素水平升高，性功能增强。 而且体内性黄金水平升高，可反馈性调节下丘脑垂体性腺轴的分泌功能，促使体内性激素增加，使体内雌雄激素水平升高，精力体力旺盛，性功能增强。 性黄金（DHEA）对性功能的调节机理 性黄金（DHEA）是通过以往三个方面作用来促进人体性功能的：
1、促使体内性激素增加，性功能增强。
2、性黄金具有对抗睾酮与球蛋白结合，促使雄激素作用增强从而使性功能增强。
3、性黄金还具有双向调节作用。对男性而言，性黄金能自动调节结合睾酮的含量，调节雌雄激素平衡而提高性功能；对女性能提高敏感性，维持雌雄激素平衡，增加性快感。 从根本上旺盛精力——DHEA 有“荷尔蒙之母”之称的DHEA选自墨西哥野山药中提取的活性物质，能促进雄性激素的合成，控制人体细胞的代谢过程与免疫系统的功能。DHEA能有效抗疲劳，补充男性荷尔蒙，促进蛋白质合成，使身体强壮，从根本上旺盛精力。 立即购买 营养师建议： DHEA俗名称为“性黄金”，它可以调节人体内1000多种激素中的800多种，尤其对合理控制雄激素和雌激素的平衡起到至关重要的作用。它既能通过调节男性体内雌雄激素水平，从而使男性表现出强大的性能力，并保持充足的精力；同时它也能通过调节女性体内雌雄激素的平衡，而确保女性内分泌协调，永葆青春美丽。建议已婚人士男女同时服用，效果更佳。
山药(药材)属于商标分类第5类0501群组；
经统计，注册山药(药材)的商标达58件。
注册时怎样选择其他小项类：
1.选择注册（怀山药(未加工的中药材)，群组号：0501）类别的商标有2件，注册占比率达3.45%
2.选择注册（消毒纸巾，群组号：0506）类别的商标有2件，注册占比率达3.45%
3.选择注册（天麻，群组号：0501）类别的商标有2件，注册占比率达3.45%
4.选择注册（药草，群组号：0501）类别的商标有2件，注册占比率达3.45%
5.选择注册（怀山药(中药材)，群组号：0501）类别的商标有2件，注册占比率达3.45%
6.选择注册（净化剂，群组号：0503）类别的商标有2件，注册占比率达3.45%
7.选择注册（减肥茶，群组号：0501）类别的商标有2件，注册占比率达3.45%
8.选择注册（婴儿食品，群组号：0502）类别的商标有2件，注册占比率达3.45%
9.选择注册（山药（药材），群组号：0501）类别的商标有2件，注册占比率达3.45%
10.选择注册（蜂王浆膳食补充剂，群组号：0502）类别的商标有2件，注册占比率达3.45%
山药种植过程：
1、选地整地：山药为深根作物，宜选择地势平坦，土层深厚疏松，土质肥沃，透气性强，排水良好的沙质壤土。低洼积水、土壤黏重的地不宜种植。忌连作，一般间隔3～5年种1次。
选好地后进行深翻，细耙，整平，结合深耕施足底肥。然后起垅或作高畦、平畦，一般垅宽40～50cm，畦宽100～120cm，畦长视地形而定。
2、选种：一般在收获山药时，选择粗壮而无病害的根茎，于芦头7～15cm处折断，切成长10～15cm段，切口粘上草木灰，以使伤口愈合，置通风处晾4～5天后，储藏于沙中，备作种用。珠芽(零余子)繁殖：于植株枯萎摘收零余子，选择个大饱满，无病虫害，色泽好的作种。用湿沙或两合土埋于室内，也可装入箩筐内，置于室外越冬。
3、栽植：一般于春分至清明前后栽种。珠芽(零余子)作种栽的多采用高畦或垅作栽种，畦按行距20～25cm开沟，沟深6～10cm，垅作栽种的于垅上开浅沟，两法均按株距10cm下2～3个珠芽，然后覆土，种后浇水或盖上一层草，使土壤保墒。当年秋季挖出作种栽。芦头作种栽的多采用垅作或平畦栽种，垅作的于垅上开沟种植，畦作的按行距30～45cm，沟深15cm，宽15cm，可种双行或单行，芦头顺序平放沟内，若双行可摆成人字形，使芦头在沟之中线的两旁，相距3cm。栽后施粪土或覆土，稍加镇压，然后浇水或盖上一层草即可。有的产地为加工光山药，多采用穴栽，即于种植前用木棍或铁钎打洞，洞口直径2～5cm，深40～100cm，洞内填细沙或谷壳，待下沉后栽种，并将种栽的根芽对准沙土，然后覆土。
栽培管理
1、浇水：北方产区种植山药生长期要注意适时、适量浇水，以促进山药根部生长发育，使根茎粗、圆、长，两头匀称，达到优质、高产的目的。干旱会使根部发生畸形或分杈。第1次浇水不宜过多，否则会长粗脖子。当地表未干时进行第2次浇水，以防地表干裂，造成植株死亡。以后浇水要逐次增多，以不超过根部生长的深度为宜，否则根部易长成细长状。浇水时间以早晚为好，如遇连续高温天气，地温增高，可用井水小浇，以调节地温。雨季要注意田间排水，以免造成根部腐烂。
2、中耕除草：山药出苗后，在南方正值高温多雨季节，土壤易板结，特别在旱地种植又无稻草遮盖的情况下，每次浇水或雨后杂草滋生很快，要及时中耕除草，一般进行2～4次。生长初期松土由浅渐深，生长后期则应浅松，以免损伤地下部分。
3、搭架：山药是缠绕草本植物，生长期要搭架，以利通风、透光，促使根茎生长和防止蔓延伏地丛生，叶枯黄或感染病虫害。一般苗高20cm左右，可用竹条或树枝插于垅(畦)面上，使之攀缘;支架要牢固，高20cm左右。
4、间苗：山药栽子或芦头，一般可萌生几个芽，形成一株数蔓;为了提高产量和质量，应进行间苗，要求每株留1～2个健壮的芽，其余茎叶全部摘除。
5、追肥：山药为喜肥植物，除施足底肥外，在生长期还要追肥2～3次，追肥时间，第1次在苗高30～45cm时，第2次在6～8月初，第3次在8月下旬。追肥可采用沟施，肥种以腐熟的人粪尿或饼肥。施肥量可视地力、肥源等情况而定。
6、病虫害防治：
(1)病害：
①炭疽病：病原为真菌中半知菌类盘圆孢属黑盘孢菌。主要危害茎、叶。发病初期在叶脉上产生褐色小斑，病斑逐渐扩大后呈黑褐色(中部褐色)，并有不规则轮纹，上面有小黑点。茎基部常出现深褐色水渍状病斑，造成枯茎落叶。天气潮湿时病部可产生粉红色黏状物，即病原分生孢子堆。病原菌以菌丝在病株或残体上越冬，翌年在适宜条件下，分生孢子借风或水传播浸染，并能引起多次浸染。当夏季温度在25 0C～30℃，相对湿度大于80%时，发病严重。防治方法：搞好田间清洁，及时清除枯枝残叶并将其烧毁，防止病原菌传播。栽种前用1：1: 150倍波尔多液浸种栽5～10分钟;发病期可用5%退菌特可湿性粉剂800～1000倍液喷洒，7天1次，连续2～3次。
②褐斑病：病原为半知菌类中柱盘孢属黑盘。主要危害叶，发病初期在下部叶片上，产生黄色或黄白色病斑，病边缘变褐色，微突出，中部淡褐色，散生黑色小斑点，即分生孢子盘，有时发病严重时叶片枯死。菌丝或分生孢子盘附着于受害部位越冬，翌年随风、水传播浸染，并能引起多次反复浸染，高温、高湿易感染发病。防治方法：清除病枝残叶烧毁;用1:1: 120倍波尔多液喷洒;用5%托布津可湿性粉剂500～800倍液，7～10天喷洒1次，连续2～3次。
③白锈病：天气炎热，土壤水分过大，通风不良的情况易发生。发病时叶片先出现黄色斑点，叶背生一层白色粉末，逐渐变成黑点，最后叶片枯萎而死。防治方法：及时清除枯枝残叶，烧毁或深埋;用1: 500多菌灵或1: 1:120波尔多液喷洒，7～10天1次，连续3～4次。
2、虫害：主要有蛴螬、地老虎、黑肉虫等虫害。防治方法：前两种害虫可用90%敌百虫原药配制成1：100的药液或用5%锌硫磷50g，拌鲜草5kg，制成毒饵诱杀;黑肉虫可用乐果乳剂或杀虫脒毒杀。
山药的生长环境
山药适应性较强，有喜温、喜肥、耐寒、忌积水、怕干旱的特性。生长期适宜温度20℃～30℃;30℃以上则抑制生长;出现霜冻时地上部分枯萎，而根茎能越冬。光照不足时藤蔓徒长，根茎细而短。
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