你好,做糖葫芦添加白矾违法!可以加点舒欣脆H,糖葫芦可以延长融化时间,口感酥脆,易于沾糖。
不是的。吊白块又称雕白粉,以福尔马林结合亚硫酸氢钠再还原制得。化学名称为甲醛次硫酸氢钠,呈白色块状或结晶性粉状,无嗅或略有韭菜气味,易溶于水,微溶于醇。常温时较为稳定,高温下具有极强的还原性,有漂白作用。
吊白块常被印染工业用作拔染剂和还原剂,生产靛蓝染料、还原染料等。但不得用作食品漂白添加剂,严禁入口。
答:有一种蔬菜,长得像葫芦,味道清淡营养价值极高,但很多人不喜欢吃瓠瓜是一种葫芦科植物,在南方种植比较多,长得像葫芦,味道清淡,口感柔嫩,适于清炒,煮汤。瓠瓜是夏季时令菜,非常适合炎炎夏日吃。因为瓠瓜水分含量非常高,高达95%。瓠瓜含有蛋白质及多种微量素,有助于增强机体免疫功能。瓠瓜的维生素C含量也很高,可以提高人体抵抗力,抗病毒能力。另外瓠瓜还具有清热、利水消肿的功效。
正常无添加的糖葫芦很快就会融化(只要温度不是太低,室内一般很快就化了),淌水,很黏很烦,还影响口感。而且有些人一次吃不完。我们要在刚买回来的时候,把它一个个分开,放到一个大碗里面,盖上一个盘,放在冷冻室里面,吃的时候找个小碗拿几个就行。
是治糖尿病的偏方: _ 菜葫芦一个分7份,每份加1钱白矾,每日熬1份,3个葫芦熬21天即愈,不加盐。
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