黑豆核桃汤的功效与作用,黑豆核桃汤有什么功效与作用吗

黑豆核桃汤有什么功效与作用吗

黑豆煲鱼头汤

用料：黑豆80克，大鱼头1个（重约450克），红枣10粒去核，姜2大片拍扁。

做法：

(1)、放黑豆入锅中（不用油），炒至豆壳裂开，洗净沥干水；

(2)、大鱼头切开边，洗净沥干水；

(3)、烧热锅，下油2汤匙，油热，下鱼头煎至两面皆微黄色，煎时用慢火，盛起；

(4)、加水适量入锅煮开，放入鱼头、黑豆、红枣、姜片，用中火煮滚；

(5)、改中小火焖煮15分钟，下盐调味，关火，起锅；

食疗功效：补血祛头风，是产妇经济实惠的补身汤水，作为家庭汤水也十分补气强身。

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黑豆核桃仁功效

用料：黑豆50克，核桃仁30克，大米100克，大枣6枚。

制法：①将黑豆用清水泡软；大米淘洗干净；核桃仁捣碎。

②锅内加水适量，放入大米、黑豆、核桃仁、大枣共煮粥，熟后即成。

黑豆煲核桃的功效

先将鸭子洗净并切块用醋水浸泡30分钟去除腥味，

将水烧开加入2片姜和2汤匙黄酒，再将鸭子过水焯后捞出.

将黑豆放入无油的锅里小火炒到裂口.

取沙锅加水，葱，姜4片，西洋参和水可以多加点，等烧开后放入鸭块，黑豆和2汤匙黄酒，大火烧开开盖煮5分钟后小火焖1小时.最后根据自己口味加盐.

黑豆核桃粥的做法大全

黑米粥煮二十分钟就可以。材料：一把黑米、一把黑豆、核桃、芝麻、枸杞。

1、先将黑米和黑豆洗净，放水浸泡半天，最少浸泡一小时（烹煮时黑豆容易熟透）泡好之后放入电饭煲按煮粥（煮汤）模式。

2、将准备好的小米洗净，放入已煮开的黑米中。

3、十五分钟后，将准备好的枸杞，核桃仁和芝麻洗净放入电饭煲继续烹煮，放入少许冰糖，待电饭煲自动跳至保温状态即可食用。

4、整个过程很简单。

黑豆煲核桃的功能主治

核桃炖芡实最补脑

核桃芡实山药汤材料：核桃仁，芡实，淮山药，排骨，盐。

做法：

1、排骨放入凉水中，大火煮开沸滚3~5分钟，然后将水倒掉，冲洗干净。

2、所有材料洗净。

3、切三片生姜，和所有材料一起入锅，加入适量清水，武火煮开后转文火煲2小时，出锅前下盐调味即可。

黑豆核桃汤的做法大全

答：核桃黑豆炖鱼头的做法如下：配料：核桃肉50克，黑豆100克，大鱼头1个，大枣4枚，姜2片，酒1茶匙，盐适量。制作与用法：① 将核桃肉洗净，人沸水内氽片刻，取出用冷水冲净表皮，沥干水分；黑豆洗净，用水浸泡1小时；大枣洗净、去核，备用。② 将鱼头洗干净，抹干水分，用酒拌匀，放人炖盅内，加人姜片、核桃肉、黑豆、大枣和4杯滚水，盖上盅盖，将 炖忠放人烛锅内，隔水用武火炖20分钟后，改用文火再 炖2小时，加盐调味即可食用。③ 每日吃1次，每次吃鱼头肉、黑豆、核桃肉100克，余喝些汤，佐餐食用。功效：养阴补气、补肺健脑、润肤乌发、头发养颜。适用于毛发干枯、早白、脱发等症。常服食本品，可收到美容护发的疗效。