【别名】白三七、明七、竹根七、萝卜七、蜈蚣七、峨三七、野三七、竹节人参、七叶子
【来源】本品为五加科植物竹节参Panax japonicus C. A. Mey.的干燥根茎。秋季采挖,除去主根及外皮,干燥。其根状茎称“竹节参”,块根称“明七”或“白三七”。叶称“七叶子”。
材料:鹿茸25克人参10克鸡腿150克
做法:
1.鸡腿去皮,砍成适量大小的块;
2.凉水下锅焯掉血水再清洗干净;
3.红参和鹿茸过一下清水即可;
4.把焯好的鸡腿肉放入炖盅内;
5.加入红参和鹿茸;
6.倒入开水适量;
7.盖上保鲜膜,上锅炖三个小时以上即可食用!
因为有很多消费者在购买人参的时候,消费心理是根须越完整越好,所以挖参人需要连根带须一起挖走。新人参是从种子萌芽开始,不像竹子那样从残留的根须开始,就算是留下根须,它也长不成新人参。
斩草除根的问题,在挖人参的时候本来就是除根。如果说没有斩草除根的话,那就不需要再挖了。
相同的品种之下,相同的年份,他们的功效与作用都是相同的,那么外形完整的人参和断了根须的人参,他们之间的差距就会立刻显现出来,对于很多的消费者来说肯定会选择品相好的,就算是满足自己的需求,也会偏向外形完整的,这让断了根须的人参价格下跌。
虎鞭、豹鞭和鹿鞭
三鞭指的是虎鞭、豹鞭和鹿鞭。虎鞭用来补持久力,也就是耐力了;豹鞭用来补冲击力,也就是爆发力了;而鹿鞭则用来补活力和精力,也就是补气补血。
海狗鞭、鹿鞭、广狗鞭为张裕三鞭酒的三鞭。
张裕三鞭酒是张裕传统四大酒种之一,其他为葡萄酒、白兰地、香槟酒。张裕三鞭酒是以优质高粱酒和粟米酒为酒基,辅以海狗鞭、鹿鞭、广狗鞭等传统药用动、植物或天然生物活性物质酿制而成。
张裕三鞭酒浸泡的药材包括海狗鞭、鹿鞭、广狗鞭、人参、鹿茸、蛤蚧、首乌、熟地、生地、肉桂、桑螵蛸、枸杞、当归、茯苓、山药15种药材。
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