食材
米粉300克、羊肉片 150克、菜椒丝50克、紫包菜50克、豆芽80克、红尖椒 10克、绿尖椒 30克、干辣椒2克、葱花 10克、姜片 5克、蒜片 5克、花椒粉 1克、干姜粉 1克、醋 5克、酱油20克、色拉油 30克
铁板炒粉做法大全
1.红绿尖椒切成丝，将干辣椒切成1厘米见方的丁，备用
2.调个料汁:碗里放葱花、姜片、蒜片、花椒、干姜粉、酱油、醋，搅拌均匀
3.在锅内加入清水烧开后放入米粉，将粉汆至软糯而不发僵时倒出
4.起锅烧油，油热后先将羊肉片放入炒散，待羊肉片颜色变白炒出香味后，盛出，备用
5.另起锅烧油，将菜椒及紫包菜炒至半熟，点入少少精盐，兜几下，盛起
6.在另一炉中将铁板烧热，先起锅炒米粉，再倒入羊肉片、菜椒和紫包菜丝，料汁用筷子搅拌，再倒入芽菜和葱段，可喷少少料酒，迅速搅拌均匀，铁板炒粉就做好啦
做菜可以用生姜粉做出来的菜品相更好。
1、用料：米粉200克、青菜1棵、生抽1勺、鸡蛋1个、酱油1勺、小葱1根、辣椒油1勺、豆芽适量、胡萝卜丝适量、姜1片。
2、大锅烧热，油热鸡蛋下锅，快速煎成蛋花。
3、煎出蛋花，豆芽胡萝卜丝下锅炒香。
4、米粉下锅，炒的时候下重油，粉才不会粘连。
5、下点生抽增香，来点老抽调色，加一勺盐。
6、辣椒油调出红色，调好味快速翻炒均匀，多用筷子翻炒，准备的小白菜容易熟整棵放进米粉中翻炒即可
感冒的患者可以将生姜炒干了，敷在脚板心上，有一定的治疗效果，但是如果食用上述的方法，患者的感冒症状逐渐严严重，并且有引起肺炎会一样的可能性需要积极的口服药物治疗，并且严重的需要在医生的指导下使用药物治疗，可以缩短疾病疗程。
并不是所以中药都需要放红枣跟生姜的。红枣，健脾益气，养血安神。生姜，解表散寒，温中止呕。生姜，红枣，一补一散，具有调和脾胃的作用。对于脾胃不和的人比较合适。如果中药是益气养血，健脾和胃为主，或者患者本身脾胃虚弱的话，是可以加生姜跟红枣。
炒火锅底料泡姜将他是起到了压腥的作用，所以咱们在做菜或者是炖菜的时候适当的放一点姜是有很好的作用了。
尤其是在炖肉的时候你放姜的话会更好的入味，在人们生活中生姜起到了很好的作用，像头发比较少的人吃生姜还可以起到了头发再生的作用，这些小技巧都是跟生姜有很大关系存在的，在我们食用生姜的同时也是对我们的身体消化系统有很好作用的。
姜粉和姜丝其实对身体都是有驱寒，去湿的作用的。如果你是冲水喝的话，用姜粉比较好。那样口感不辣，容易喝下去，如果是炒菜的话还是用姜丝。姜粉和僵尸都可以用来和红糖搭配。冲水喝起到驱寒，祛湿，保暖。暖宫的作用，对女性朋友来说是一个保健食用品。
准备食材 －鱼 2条米粉 4两盐、葱、姜、蒜、胡椒粉 适量－ 步骤 －1.晚上先把米粉泡在清水里，准备第二天早上用~2.早上现杀的养了一天的黄鮕鱼，并准备好葱姜蒜，葱白切成段和鱼一起炖，黑木耳切成丝，西红柿切小块~3.下油煎鱼，用大火煎不会煎烂，煎到两面金黄起锅~4.在剩下的油里炸葱姜蒜，炒几秒有香味放入西红柿~5.西红柿翻炒出浓汁后加入开水~6.再加入鱼，中小火炖五分钟左右，加入少量胡椒粉，关火待用~7.在钢精锅内加水烧开后加入泡好的米粉煮熟后捞起放入碗内~8.在米粉碗内倒入烧好的鱼汤，最后撒上葱花~味道那个鲜呀
木耳有软化血管活血的作用，红枣是补气补心血的作用，生姜具有解表散寒，温里散寒的作用，黄芪具有补气健脾，利水的功效，木耳。红枣。生姜。黄芪在一起炖服的的药用的营养价值是比较高的，能够起到很好的除湿的作用，常喝可保持活力。增强免疫力。
江米粉炸糕
用料：
姜米面100克、普通面粉200克、红糖20克、白糖20克、开水适量花生油适量
做法：
1.准备好面粉，白面:姜米面=2:1，混合搅拌均匀。
2.加适量开水分次倒入混合面粉中，用筷子搅拌成面片。
3.放凉，揉成光滑面团。
4.取适量红糖和白糖，按2:1的比例。
5.调拌均匀。
6.面团搓成长条，切成小块。
7.用手按平，把糖放进去。
8.像捏包子一样捏住口。
9.反过来按平。
10.锅中放多一点油，七成热放入炸至金黄。
11.待两面金黄，浮上来就熟了。捞出控油。
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