材料:羊肉500克,长白山鲜人参1支、枸杞、生姜、盐各5克、葱10克、红枣三个、料酒、胡椒粉各少许。另:害怕羊肉有膻味的,可以放几大块白萝卜与肉同煮,便无膻味(之后,萝卜丢掉)。
做法:1、羊肉斩块洗净,生姜切片,葱切段;2、炒锅添适量水烧开,放入羊肉,用中火焯掉血水,捞出;3、瓦煲内加入羊肉、人参、枸杞、红枣、生姜、葱、料酒,加适量水,盖上。用大火烧开后,转小火炖1小时;4、取出葱,调入盐、胡椒粉,再用中火炖15分钟入味,即可盛出食用。
到中年不得已,保温杯里泡枸杞下句是: 人到中年不得已,保温杯里泡枸杞 枸杞难挡岁月催,杯里再加点当归 当归难补身体亏,放根虫草还不贵 虫草虽然是很好,鹿茸肾宝是绝配 鹿茸肾宝难受补,红糖人参展雄威 红糖人参不如酒,认准鸿茅全都有 鸿茅补肾不保命,买份保险心安宁 保险买了心上提,兜里没钱吊孤零 兜里没钱去打工,年年打工年年穷 在穷不能亏自己,明天还得补身体 明天是否身在世,最后化作土一杯
人参和枸杞可以一起泡茶喝的,人参和枸杞都属于补益类的药物,人参具有补元气,补脾益气的功效,枸杞可以滋阴补肾,生津等功效, 两种药物一起服用,具有很好的补虚功效,很适合气血虚弱的人群服用,每天坚持喝一杯,可以有效的补气血。
用田鸡的油等经氽、蒸而成,滋味甜香爽口造型美观。
工艺:将田鸡油发好,放入碗中加入人参、枸杞、糖,上面用人参造型,上屉蒸熟即成。
主料 1种
银耳
200g
辅料 2种
红枣50g
枸杞20g
调料 1种
冰糖适量
烹饪步骤 7步
步骤1
准备
步骤2
银耳提前一天泡发好,把根剪掉,撕成小朵
步骤3
锅里放水,银耳一起煮
步骤4
银耳煮至胶状,放入红枣
步骤5
放冰糖
步骤6
最后放入枸杞
步骤7
盛出即可
小贴士
我的红枣是开袋即食的,一般要泡一个小时左右,枸杞不能放得太早
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