园参是人工种植人蔘，大马牙品种。 生长年限多为6年。 主产区产量有大到小依次为吉林省白山市，通化市，黑龙江省，辽宁省，朝鲜，韩国。
鲜园参是收获的新鲜人参，没经过人为加工的人参。
第一步，选材：
制作人参的原料，不管是园参、移山参、林下参都可以，但必须是新鲜人参。
说明：最初红参炮制方式为煮，因为煮的过程中会使人参营养流失。进而改进为蒸，但蒸的过程中，需要使用鲜参。原因是水分子在高分环境下使人参自内而外发生反应。
第二步，清洗：
选用干净牙刷一点点将人参清洗干净，切记不要损伤人参表皮。洗净后，清水再次清洗两次即可。
说明：牙刷质地柔软，不会损伤人参表皮。若人参表皮损伤，容易出现人参体开裂（开裂原因之一）。
第三步，沥水：
将人参清晰干净，阳光下沥干水。
说明：人参清洗后在阳光下沥干水，避免受热不均；
第四步，蒸参：
摆放进密封性好的蒸锅内，锅内铺垫屉布，避免人参与金属直接接触。
水一定足量，要保持红参蒸完后，锅底仍有水分（重点）。
人参与水保持一定高度，武火将水烧开，保持水沸持续蒸1小时。
说明：锅密封性高，防止温度不足，发生夹生情况；保持水分防止锅内温度产生变化；铺垫屉布避免直接与金属接触，受热不均。
第五步，揭盖：
逐渐将锅内热气排出，并将锅内温度降低至接近常温方可揭盖。
说明：若温度没有下降而基于揭开锅盖，冷空气进入，使人参表皮温度骤然降低，由于热胀冷缩，导致人参表皮开裂影响品质。
第六步，晾干：
将蒸好的人参取出，静置阳光下蒸发完表面水分，同时整理参须参形，便于定型。
说明：晾干表面水分，防止烘干过程中受热不均；整理定型，为方便保存。
第七步，烘干：
用大纸箱制作简易烘干箱，每0.6平米配一枚200W白炽灯泡作为热源。将灯泡置于纸箱底部。纸箱中部设横梁，用于摆放人参。顶部用纸板完全覆盖。
说明：纸箱透气性好，成本低；热源为200W白炽灯，注意电路负荷；灯泡置于底部，原因是热空气上升，冷空气下降。纸板封盖为了保温。
（林下参烘干）
第八步，排潮：
开始烘干两个小时后，将顶部开3-5公分缝隙，用于排放潮气。烘干过程，每隔2-3小时人参翻整一遍，使人参整体受热干燥均匀，同时定型。直至人参完全干燥。
第九步，日晒：
由于人参本身含有13%的糖分（人参多糖等），烘干取出后会发生回潮现象，所以烘干后，静置2-3天后，在日光下进行自然日晒晾干，去掉剩余水分，然后密封保存。密封时可使用食品级干燥共同存放。
那么经过这九制之后，新鲜人参就可以称之为红参了。
古路驼宝人参黄精配方驼乳粉的问世，将中西文化融合，不仅展现了其不弱于国际市场的提取工艺及设备，同时又皆具了我们中医文化的精髓，这种方式在驼乳粉市场还是首次。同样地，也让我们看到很多希望，看到了国产品牌的希望、看到了民族品牌的希望，也看到了我国之品牌崛起屹立之希望……
2-3片。红参里面含有丰富的皂苷，以及红参提取物，可以有效提高人的记忆能力，以及学习能力，对于中老年人，所出现的记忆衰退，也会有很好的缓解改善效果。老年人平时经常吃红参，可以减轻身心的压力，缓解身体疲劳感，同时还可以预防，各种疾病的传染。
一，新开河，康美新开河(吉林)药业有限公司成立于2009年4月(前身集安市参茸总公司始创于1981年)，是康美药业股份有限公司(股票代码600518)的全资子公司，是国家级农业产业化重点龙头企业，是国际上规模较大的集人参种植、加工、销售、研发为一体的专业人参制品企业。
二，益盛，长白山，中国东北比较伟岸雄奇的山脉，在它的南麓，有一条清澈而浩荡的大江，名为鸭绿江。白山绿水之间，坐落着一座世外桃源般的边陲古城—-集安。“益盛药业”就诞生在这块古老、纯净、富饶的土地上。
三，正官庄，正官庄，是一个韩国高丽参的品牌老字号，从1899年创立人参专卖以来，已经有111年的历史，曾经历专卖厅、韩国烟草人参公社、韩烟人参股份等的时代。正官庄的前身就是韩国人参公社，于1899年由朝鲜王国政府所创立，是韩国的国营企业，为专门掌管高丽参制造及输出的官方机构。
分加工品种来定用不用去芦头。加工人参的基本都是用园参，要加工全须生晒的就不用去芦头。不是全须的要去芦头。加工红参的基本都要去芦头。现在有加工林下参的完全不用去芦头，林下参讲的是年龄，而芦头是判断林下参年龄的重要标至。林下参的加工全部都是全须生晒，极少加工红参。
人参是中国人传统的滋补佳品，价格高，作用强，现在人参通过人工种植，食用方法很多，不同的食用方法，药效也均有不同，人参的种类很多，需按照自己的身体状况，体质，服用相对应的人参。
人参的茎、叶、花，果以及加工副产品都是轻工业的原料，加工出诸如含有人参成分的烟、酒、茶、晶、膏等商品，都比较受消费者的欢迎。
1、野山参
野山参是山野林海中自然生长的人参，经过几十年甚至百年以上在土内渐渐生长，纯天然而成，属人参极珍贵品。功效强，为参中之上品，但产量稀少、价格昂贵。野山参其皮为黄褐色或灰黄色， 断面呈黄白色，在主根肩部的细而深的环纹。
2、红参
红参已列为国家珍稀濒危保护植物，长白山等自然保护区已进行保护。主根呈纺锤形或圆柱形，表面半透明，红棕色，偶有不透明的暗黄褐色斑块，具纵沟、皱纹及细根痕。目前东北三省已广泛栽培，河北、云南等省区均有引种。
3、西洋参
西洋参为多年生草木，主根呈圆形或纺锤形，表面浅黄色或黄白色，色泽油光，皮纹细腻，质地饱满而结实，断切面干净，呈现较清晰的菊花纹理。目前在我国北京怀柔与长白山等地也有种植，喜散射光和漫射光，适应生长在森林沙质壤上。
4、太子参
太子参块根长纺锤形， 白色，稍带灰黄，茎直立，顶端渐尖，基部渐狭，上面无毛，下面沿脉疏生柔毛。目前主要分布于辽宁、内蒙古、河北、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、四川等地。
5、党参
党参属多年生草本植物。它产地为中国北方海拔1560~3100米的山地林边及灌丛中。其茎基具多数瘤状茎痕，根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形;茎缠绕，黄绿色或黄白色，叶在主茎及侧枝上的互生，价格相对便宜。
6、高丽参
高丽参是朝鲜半岛(朝鲜、韩国)出产的人参，顶端有短而且粗的芦头，芦碗明显而且大，双芦称蝴蝶芦，这是上等高丽参的标志之一。高丽参表面有蟋蟀纹、 质硬，断面呈镜面光泽、有菊花芯，气味香浓，甘苦味浓，参条越粗的质量越好。
7、白参
一般除红参以外的各种加工品，如生晒参、白糖参、白干参等，一般统称为白参。是以4～6年生的水参(新鲜参)为原料，剥皮后以太阳光或热风自然晾干而成，色泽呈微白的黄色。
不确定因为人参雪莲复合肽固体饮料目前没有足够的科学研究来证明其功效和安全性，且市场上存在许多虚假宣传和骗人的情况。需要进一步的科学研究和权威认证来确定其真实性。建议在购买和使用时注意选择正规品牌和生产商，同时也要了解自己的身体状况和限制，谨慎使用。随着人们对健康和保健需求的不断增加，市场上出现了很多各种各样的保健品和健康饮品。但是需要警惕虚假宣传和误导消费者的情况，建议从科学角度出发，理性选择并使用保健品。同时，在日常生活中也要注意饮食均衡、运动锻炼等健康习惯的养成。
食材用料
鸭肉600克，黄芪20克，人参20克，莲子40克，红枣10个，枸杞3克，姜1块，盐2克
做法：
1，食材准备
2，鸭肉处理干净，冷水下锅焯水五分钟
3，捞起再冲洗一遍
4，药材洗净，红枣去核，人参切段，莲子去芯；姜去皮
5，除了枸杞以外，所以食材放入锅中
6，倒入清水，大火煮开后，转小火慢炖两个小时
7，最后十分钟放入洗净的枸杞
8，撒盐调味，即可出锅享用啦！
白参是一种人参。
白参是一种人参，人参加工的产品中，除红参以外的各种加工，如生晒参、白糖参、白干参等，一般统称为白参，性味味甘，微苦，性微温。归经为归肺，脾经。白参，它是以四～六年生的水参（新鲜参）为原料，剥皮后以太阳光或热风自然晒干而成，色泽呈微白的黄色。人参的加工工艺复杂，不同的加工工艺制成不同种类的高丽参。将收获的人参晾干，挑选出质量最好的加工成红参，其余加工成白参。
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