蜂蜜泡黄皮果的作用,蜂蜜黄皮果怎么泡

蜂蜜黄皮果怎么泡

蜂蜜泡黄皮之所以起泡，这并非是蜂蜜的质量问题，是蜂蜜本身一个正常的现象。蜂蜜发酵以后会有大量的气泡产生，而不是表面细微的一层浮沫，另外蜂蜜发酵还会伴有腐败的酸味或者酒精的味道，跟蜂蜜自身的浮沫很好区别。

蜂蜜黄皮果怎么泡酒

黄皮和白酒1:1.5的比例配制即可，也就是说1斤的黄皮果需要放大概1.5斤左右的白酒。

但如果想要泡出来的黄皮酒果味更浓郁的话，也可以稍微多放一点点黄皮，如果想要酒味更加醇厚也可使得增加酒的量。

当整体比例不宜差太多，酒的含量必需要高于黄皮，如果酒的量不够就不能更好的将黄皮中营养成分挥发出来，并且还容易出现变质的情况。

黄皮果泡蜂蜜是冲开水饮吗

把黄皮放入冰箱保存，可不能直接就把黄皮放进冰箱，如果裸露在冰箱里，不但会滋生细菌，而且黄皮的外表还容易被蒸发水分，从而使得外皮皱皱的，一点儿也不好吃。

我们可以把黄皮放在大塑料袋中，然后系上袋口，最好做到密封，这样再把黄皮放入冰箱保存。利用这种方法保存黄皮，大概可以放一周左右都没问题。虽然保鲜层的温度比较低，但是室内也是会滋生细菌的，所以黄皮放上一周也可以了，再保鲜太久，即便温度低，黄皮也容易坏掉的。所以买回来得黄皮如果按以上方法保存，尽可能要在1-3天内吃完比较好点。

蜂蜜泡黄皮果怎么做

用料：黄皮果五六个左右、白糖适量。

1、准备好材料，黄皮果，杯子，糖。黄皮果清洗干净，摘下来几个，连皮捏破放杯子中。

2、加点白糖，（看自己的口味）冲入开水。泡几分钟，可以加点冰，或者等水凉了后放入冰箱冻着即可。

黄皮果含蛋白质、碳水化合物、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２、维生素Ｃ和黄酮苷、酚类、黄皮新肉桂酚胺，以及各种矿物质。黄皮果每１００克鲜果含水分８７.６克，蛋白质１.６克，脂肪０.２克，粗纤维４.３克，糖类５.６克，维生素Ｂ１０.１３毫克，维生素Ｂ２.０６毫克等。

黄皮果泡纯蜂蜜的功效与作用

皮果 (1500克)

冰糖 (500克)

盐 5克

方法/步骤

1/6分步阅读

黄皮果用剪刀剪下带少需枝头，用盐水浸泡半小时左右，清洗干净，过滤后放簸箕太阳底下晾干水分就好。

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挤出黄皮核，清洗中有烂的，破裂的通通筛选掉不要。

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手不要有油或带上一次性手套，挤出核后的果肉带果皮待用。

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选择一个无油的容器，一层黄皮一层冰糖，放冰箱浸泡一晚，待出汤再熬制。

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用不粘锅或瓦锅小慢熬，熬制过程中时不时搅拌均匀，不然有糖怕会粘底，熬成琥珀色就可以关火出炉了。

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放凉装入已经消毒后的瓶子里，放冰箱冷藏，泡水喝或当凉果吃很是方便。

注意事项

全程果肉都不要碰有油，有油容易发霉，放凉后装瓶冰箱冷藏。

蜂蜜浸泡黄皮果的做法

材料

黄皮半斤，蜂蜜1瓶，盐适量，密封玻璃罐1个

做法

1、把买回来的新鲜黄皮放在盐水中反复搓洗一两遍，去除黄皮表面的毛和苦涩感。

2、在锅里烧一些水，把洗好的黄皮放锅里蒸。里面的籽在蒸到一个程度就会自动剥离，如果不行可以自己拿个叉子慢慢的挑。

3、把处理好的黄皮拿到阳光底下晒到八成干。

4、把晒好的黄皮慢慢的放到密封玻璃罐中，最后是一层黄皮一层蜂蜜直至黄皮被蜂蜜掩盖。

5、拿一块保鲜膜封着瓶口处，然后把橡皮筋扎紧，这样更好的保护里面的蜂蜜黄皮不被外面的空气入侵。

6、最后把弄好的蜂蜜黄皮放到冰箱中，密封2个星期拿出来吃就好了，蜜蜂水可以拿温水泡来喝~~当然蜂蜜黄皮时间越久越好~

蜂蜜泡黄皮果的做法

黄皮半斤，蜂蜜1瓶，盐适量，密封玻璃罐1个

做法

1、把买回来的新鲜黄皮放在盐水中反复搓洗一两遍，去除黄皮表面的毛和苦涩感。

2、在锅里烧一些水，把洗好的黄皮放锅里蒸。里面的籽在蒸到一个程度就会自动剥离，如果不行可以自己拿个叉子慢慢的挑。

3、把处理好的黄皮拿到阳光底下晒到八成干。

4、把晒好的黄皮慢慢的放到密封玻璃罐中，最后是一层黄皮一层蜂蜜直至黄皮被蜂蜜掩盖。

5、拿一块保鲜膜封着瓶口处，然后把橡皮筋扎紧，这样更好的保护里面的蜂蜜黄皮不被外面的空气入侵。

6、最后把弄好的蜂蜜黄皮放到冰箱中，密封2个星期拿出来吃就好了，蜜蜂水可以拿温水泡来喝~~当然蜂蜜黄皮时间越久越好~

小诀窍

蜂蜜黄皮具有清热润肺，止咳平喘，理气化痰。适用于肺燥之咳嗽，痰多，胸闷，咽喉痛痒，声音沙哑。