加工后的人参能测人参皂苷,人参皂苷含量测定方法

1. 人参皂苷含量测定方法

人参果总皂苷在人参里较多。

人参皂苷都具有相似的基本结构，都含有由30个碳原子排列成四个环的甾烷类固醇核。他们依糖苷基架构的不同而被分为两组：达玛烷型和齐墩果烷型。

达玛烷类型包括两类：人参二醇型-A型，苷元为20（S）- 原人参二醇。包含了最多的人参皂苷，如人参皂苷Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rg3、Rh2及糖苷基PD；人参三醇型-B型，苷元为20（S）-原人参三醇。包含了人参皂苷Re、Rg1、Rg2、Rh1及糖苷基PT。

齐墩果烷型：齐墩果酸型-C型，苷元为齐墩果酸。

总皂苷不溶血，A型抗溶血而B型、C型溶血。

在人参不同部位的含量：

侧根总皂苷（60.5%）

花蕾总皂苷（15%）

人参叶总皂苷（7.6-12.6%）

人参须根总皂苷（8.5-11.5%）

参皮总皂苷（8.0-8.8%）

人参主根总皂苷（2-7%）

人参幼根总皂苷（3%）

种子总皂苷（0.7%）

2. 人参皂苷的含量测定

传统人参提取工艺中三醇组皂甙会受热降解，大约每10万公斤人参可提取1－3公斤Rh2；生物酶解技术，可以使产量提高100倍

3. 人参皂苷rb1含量测定

红参

本品为五加科植物人参的栽培品经蒸制后的干燥根和根茎。

【鉴别】（1)照人参项下的〔鉴别〕（1)项试验，除淀粉粒糊化轮廓模糊外，其他特征应相同。

(2)照人参项下的〔鉴别〕（2)项试验，应显相同的结果。

【检査】水分不得过12.0% (通则0832第二法）。

【含量测定】照高效液相色谱法(通则0512)测定。本品按干燥品计算，含人参皂苷Rgl和人参皂苷Re的总量不得少于0.25%，人参皂苷Rb1不得少于0.20%。

红参片【含量测定】照高效液相色谱法(通则0512)测定。本品按干燥品计算，含人参皂苷Rgl和人参皂苷Re的总量不得少于0.22%，人参皂苷Rb1不得少于0.18%。

4. 人参皂苷rg1含量测定

对于人参，一般的市场上卖的几元一根的都是园参，普通药用人参也都是园参。只是市场上论根的这些都是挑选的个头、形状都比较好一些的来出售，而药厂大批量购买都是论kg，通常也得200多/kg，平均1根也得2、3元左右，所以，论根卖的，一根几元也属正常。

对于是否有药用价值，只要确定是人参就应该有一定的药用价值，但是药用价值的高低和人参的质量有一定的关系，那么我们判定一个中药的质量，现在最主要的就是依靠质量标准这一手段。就拿人参来说，首先要从外观性状来判定具备人参的特征，然后再通过，鉴别、含量测定等手段，检测其是否具有相应的有效成分、有效成分是否达到药用要求。像人参性状主要的特征：有芦头、芦碗，须根有细小疣状突起（珍珠点）等。通过鉴别判定是否含有人参皂苷Re、人参皂苷Rf、人参皂苷Rb1、人参皂苷Rg1这些特征成分，再通过含量测定来判定人参皂苷Re、人参皂苷Rb1、人参皂苷Rg1这些成分含量是否达到标准要求。如果说这些关键的指标达不到，那么这人参就属于不合格品，它的药用价值就可能大打折扣。

人参这种药材看不得大小，不是个子越大就越好。人参的品质和生长年限和生长环境关系很大。一般生长时间越长，药用价值相对越高（药用的至少3、4年以上）；从种植环境讲林下山参比园参要好，野山参又比林下山参好。一般只有内行人能分出来。

而普通市场上卖的单根人参一般是没有经过检测的，他们是作为农作物或经济作物在出售，质量并不能有保障。而在正规药店或药材公司购买就相对有保障，因为他们所售卖的药材必须符合法定标准（比如药典）。

人参毕竟也是药食同源的物品，大家在市场上买人参多是做补品啊、泡酒之类的自用，人们大多也不关注内在的质量（主要是也不怎么懂）。总之，几元一根的人参，只要不是假的，只要是人参这个东西，药用价值多少总是有的！

5. 人参皂苷标准曲线测定

人参皂苷分子式:C48H76O19，分子量:957.11。人参皂苷是一种固醇类化合物，人参皂苷中含有Rb3、Rc、Rd、Rg3等成分，对于人体有很大的促进作用。主要存在于人参属药材中，是人参中的活性成分，具有增强体质、调节神经、延缓衰老的功效。

6. 人参中人参皂苷含量测定

第一级：原材料简单加工

很多人参皂苷产品其实只是把人参、西洋参等原材料经过简单物理加工，比如磨成粉、压成片，再加入一些配料，就做成了。这类产品连提取原材料有效成分这一步都没做，基本和原材料没什么区别。

第二级：只含有原型人参皂苷

这类产品只做了第一步，就是对原材料中的原型人参皂苷进行粗提取。如果提取技术不过关，那提取到的人参皂苷也少。原型人参皂苷本身抗癌活性比较低，如果含量也低，那基本没什么效果。由于只是做了粗提取，没有分离出具体的人参皂苷种类，所以这类产品的宣传里经常有“人参总皂苷”等字眼。

第三级：含有稀有人参皂苷Rh2或Rg3单体成分

这个级别的产品确实含有稀有人参皂苷，但大多只含有一种单体成分，或者是Rh2，或者是Rg3。由于本身Rh2和Rg3的抗癌活性不算特别强，而且单体成分作用比较局限，因此这类产品也具有明显的缺点。

第四级：含有多种高活性稀有人参皂苷

这是目前市场上级别最高的人参皂苷产品，含有多种抗癌活性比较高的人参皂苷，比如Rk2、aPPD等。目前这类产品几乎都是国外品牌，主要是加拿大和韩国，在这个领域处于领先。

7. 人参皂苷检测方法

人参皂苷rh3 茗麒牌子比较靠谱。

茗麒品牌隶属于延边丰义土特产有限公司，公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信共赢开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，卓越的品质为生存根本，始终坚持用户至上，用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。