酸枣种植的第一年，每株酸枣的产量可以达到1.5kg左右，第二年每株产量就可以达到3.5-4.5kg左右，第三年的时候产量就会比较稳定，每株的产量可以达到5-7.5kg左右。
每亩地在正常的情况下，一般可以种植300-330株左右的酸枣树，在酸枣的产量开始稳定之后，一亩地一般可以产出1500-2200kg左右的酸枣
。选择土壤：选择向阳山坡、平原，要选择疏松肥沃、排水性较好、比较干燥的土壤。催芽：在种植酸枣之前要对酸枣种子进行催芽处理。育苗：选择在每年4月份开始育苗。移栽定植：在酸枣幼苗生长到5cm左右，就可以开始移栽定植。酸枣的产量：一亩地一般可以产出1500-2200kg左右的酸枣。
我嫁萍乡5年了，半个萍乡人也应该有发言权吧！
排第一的非它莫属：萍乡花蝴蝶 麻辣……说起萍乡麻辣，萍乡人民肯定是又爱又恨，萍乡麻辣在短短的三十年里融入了萍乡人的生活里，与其灵活的生产方式和销售方式有关。曾经大街小巷里，只要有一小处空地，支上一个小桌，摆上一盘、一杆秤、一捆食品袋便可以开始叫卖了，现在大部分是跟卤味一样，在流动车里卖，用的也是电子秤了。
第二名的是 萍乡小炒肉……萍乡小炒肉是萍乡"十大名菜"之一。萍乡菜系的一大特色。肉鲜美且入味合适，非常爽口，吃了一口让人回味无穷。来碗萍乡小炒肉，非常的下饭，让你吃到根本停不下来
第三名是齐云山南酸枣糕……齐云山南酸枣糕来自唯一国家命名的“中国南酸枣之乡”，原料采自原始森林的百年南酸枣树所结野生南酸枣果，结合传统古朴的加工技术，充分保留了天然野生的风味和原始森林的清香，入口由酸而甜，纯滑柔韧，风味独特，野趣盎然
第四名萍乡花果……萍乡花果历史悠久，是传统手工艺食品的典型代表。既具有食用价值，又具有观赏价值。它是由柚子、桔子、辣椒、冬瓜、南瓜、萝卜、马铃薯、刀豆、藕、木瓜、地瓜、青菜梗、鹅明豆等四时果蔬的根、叶、茎、花、果实经过（选料、洗净、切叠、挤压、雕刻、编织、水浸、烫煮、保色、定形、糖腌、烘烤）十道工序手工精制而成。
我知道的大概就这些了，可能是我吃货一枚吧…………只关注吃的……
枣疯病的发生，一般先在部分枝条和根蘖上表现症状，而后渐次扩展至全树。幼树发病后一般1-2年枯死，大树染病一般3-6年逐渐死亡。一旦发病，翌年就很少结果，最终可整株死亡，对生产威胁极大。
中国南北方各枣区均有发生，枣疯病又称丛枝病，得了枣疯病的枣树如果不进行及时救治不仅不能结枣，而且必死无疑，所以，枣疯病也被称为枣树的“癌症”。病树也被称为“疯枣树”或“公枣树”。枣树一旦发病，翌年就很少结果，发病3—4年后即可整株死亡，对枣的生产威胁极大。
枣疯病病情与树龄大小有关。小于20年生的幼龄树发病重，50-100年生的中老龄树发病轻。2症状 枣疯病主要侵害枣树和酸枣树。一般于开花后出现明显症状。主要表现为：
1、花变成叶，花器退化，花柄延长，萼片、花瓣、雄蕊均变成小叶，雌蕊转化为小枝。
2、芽不正常萌发，病株一年生发育枝的主芽和多年生发育枝上的隐芽，均萌发成发育枝，其上的芽又大部分萌发成小枝，如此逐级生枝，病枝纤细，节间缩短，呈从状，叶片小而萎黄。农业防治
1、清除疯枝，铲除无经济价值的病株。
2、选用抗病的酸枣品种作砧木。
3、培育无病苗木。即在无枣疯病的枣园中采取接穗、接芽或分根进行繁殖，以培育无病苗木。
4、加强果园管理，增施碱性肥和农家肥。 化学防治
1、在发病初期，用手摇钻在病树根茎部钻孔，于春季枣树萌芽期或10月间，每株病树滴注浓度0。1%的四环素药液500毫升。
2、在树干基部或中下部无疤节处两侧各钻1个孔，深达髓心，两孔垂直距离10～20厘米，用高压注射器注入含1万单位的土霉素药液。树干圆周径30厘米以上者，用药液300～400毫升；40厘米以上，用500～700毫升；50厘米以上，用800～1000毫升；60厘米以上用1200～1500毫升。
3、发病初期，按每667平方米枣园喷施0。2%的氯化铁溶液2～3次，隔5～7天喷1次。每次用药液75公斤～100公斤，对于预防枣疯病具有良好效果。
1.第一个原因是野生酸枣的数量减少了。野生酸枣以前漫山遍野都是，但前两年酸枣仁价格涨上来后，很多人上山去采摘酸枣。由于酸枣都是野生的，不是自己家的树，采摘的时候难免有人不珍惜。一些人采摘酸枣为了省事和抢枣，直接把酸枣的树枝割下来采摘，这种“竭泽而渔”的采摘方式导致野生酸枣直接死亡或者发育缓慢，酸枣整体产量下降。
2.第二个原因是酸枣经常采青抢收，类似于猕猴桃的早采。酸枣一般要到9-10月份才能成熟采摘，但由于酸枣仁价格的猛涨，很多人等不及了，在7月多就抢先把还没有成熟的酸枣采摘了，然后拿去加工酸枣仁。这导致野生酸枣在成熟季节反而可采量变少了。而且最严重的问题是早采的酸枣仁品质基本上不过关，大量的采青酸枣，让高品质的酸枣仁更加“可遇不可求”了。高品质的酸枣仁在市场上越来越少，价格自然要涨上去。
3.第三个原因是市场的跟风炒作。酸枣仁虽然不易于贮藏，但如今科技发达，不少收购商还是会囤酸枣仁等着它涨价。尤其是当酸枣仁价格大涨的时候，会吸引更多的收购商来收购酸枣仁进行囤货，大家都看到酸枣仁的价格涨疯了，都以为囤酸枣仁能有较高的利润，肯定一拥而入。市场上收购量飞速上涨，导致价格也被炒了起来。
9月野酸枣收购价3元一斤，很多人上山摘，一摘几十斤。据了解，野酸枣树生命力强，适应性强，耐旱，分布在山里的各个角落，所以不管从哪里进山，都能有所收获。运气好的话，小半天时间一摘几十斤。野酸枣个头小，是非常原生态的品种，现如今很多枣树都是用野酸枣树嫁接培育而来。太行山脉的野酸枣树非常多，既是宝贵的树木资源，也是当地农民的小小“摇钱树”。因为它是野生树，除了被私人承包的山之外，大部分山里的野酸枣谁都可以摘。
种植酸枣，按照护理得当，每亩可收果子1000斤左右，收购价是1.5/2元，这样看收入非常可观。
酸枣树虽然生命力强劲，人工种植的成本很低，但是其产量也是比较低的，亩产量并不高，因此种植的利润不是太高，一亩地大约能达到500~1000块钱就不错
10-20厘米
酸枣木一般长到直径10-20厘米时就会有红心。
生长时间越长、土壤越贫瘠及有伤疤的枣树或酸枣树一般越红，有些品质较好的酸枣木可以整棵树都是红心。
酸枣是酸枣树上长的。
酸枣树是鼠李属灌木科木本植物，很难成树。
我国辽宁、华北、西北、山东、河南、江苏、安徽等省区野生很多，通常生长在向阳的干燥山坡、丘陵、荒地和平原。
酸枣树很难成树，长到杯口粗细便自然干枯，由根部再生嫩芽。
酸枣的木材特性基本与枣树接近，特性是木材坚重，浅黄色，纹理细致，耐磨损，质地硬，可以作为雕刻、细木工等用材。
有。酸枣树非常容易种植，因为他的适应能力非常强，不论是田间地头，山坡河边，只要有土的地方就能生长。孙总的市场价格非常可观，目前每千克已经达到十元左右。这样的话，如果人工种植一亩酸枣，年产酸皂可达800公斤，按目前市场价格产值8000元。种植酸枣市场效益非常好，不愁销路。
酸枣木硬度在木材处于中等水平。
酸枣木一般长到直径10-20厘米时就会有红心。
生长时间越长、土壤越贫瘠及有伤疤的枣树或酸枣树一般越红，有些品质较好的酸枣木可以整棵树都是红心。
酸枣木长到直径20厘米左右，一般会需要相当长的时间，毕竟酸枣树属于果树，大部分长不粗，一些百年的酸枣树只有30厘米直径。
酸枣下山桩的成活率比较高
下山桩没有成活的原因
下山桩吸收水分的毛细根保留得少或根系受伤，又未能及时长出新根，没有足够多的毛细根吸收水分以保障生长需要。
原有的根系因受渍、呼吸不畅或遭病菌感染、施肥不当而腐烂死亡，水分得不到吸收。
枝叶未做合理裁剪，特别是常绿树种，枝叶水分蒸腾量大，水分的散失量超过了吸收量，树桩被干死。
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