内脏器官
1猪小肠是猪在内脏器官，属于横结肠的一部分，其作用表现在输送、消化食物上，韧性较强，脂肪较少，是猪肠中较瘦的一段，含有丰富的肝素、胰泌素、胆囊收缩素，对人体有一定的好处。
2、保存方法
保存猪小肠时，可以将其直接用保鲜袋装好后，放入冰箱的冷冻层，存放时间为半年，或者将猪小肠清洗干净后，挂在阳台上风干，然后利用真空包装密封后，放在常温环境下，存放时间为一年。
3、清洗方法
清洗猪小肠的过程中，首先将小肠表面冲洗干净，然后利用筷子将小肠里面翻过来，并使用食盐、淀粉对其进行揉搓，将小肠内壁的杂质清理干净，再将小肠翻回来，加入食盐、白醋清洗去味即可。
因为小肠的作用是帮助人体吸收，小肠的结构，决定了小肠是吸收的重要部位。小肠由一层细胞组成，其管壁由黏膜，黏膜下层，肌层和浆膜构成。其结构特点是管壁有环形皱襞，黏膜有许多绒毛，绒毛根部的上皮下陷至固有层，形成管状的肠腺，其开口位于绒毛根部之间。绒毛和肠腺与小肠的消化和吸收功能关系密切。
你好，消化功能是小肠最为主要的一个功能，一般情况下我们所进食的食物在经过小肠的时候会被消化，经过小肠的消化作用这些食物会被分解成一种可以容易被我们身体所吸收的小分子物质。进食的食物会在我们体内小肠部位停留好几个小时，所以这也为小肠的消化作用提供了非常充分的时间。另外小肠还具有非常重要的吸收功能，小肠是我们体内最为主要的一个吸收器官，各种营养物质可以经过小肠部位的绒毛被我们的身体所吸收，小肠绒毛的内部存在毛细淋巴管、毛细血管网、神经网以及平滑肌纤维等等，这种组织通过共同作用来达到吸收食物中的营养物质的功效。最后小肠还具有分泌功能，小肠这个组织器官可以分泌出小肠液这种物质，小肠液里面含有各种微生物、多种消化酶以及脱落的肠上皮细胞，大量的小肠液可以达到稀释消化产物的作用，从而可以促进小肠的吸收。希望对您有所帮助，谢谢。
小肠指的就是空肠和回肠，位于腹部的中央，也就是在肚脐和他周围的部分。小肠黏膜的面积是比较大的，是食物主要消化和吸收的场所。小肠容易受到病原菌的感染引起炎症，从而出现腹痛和腹泻等症状。如果小肠的吸收功能不良，就容易导致营养不良。
3种，根据猪小肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，并且它们的特征也有所不同，大肠口径较粗，小肠瘦细，肠头最肥。猪肠的清洗步骤：首先把猪肠尾部较大排泄的地方剪开洗干净，装到盆中，放入小麦粉；再用手一条一条的清洗；洗好后倒入热水清洗干净，再开始翻肚肠；翻开后把大肠一头往另一头塞，塞完就翻过来；猪肠里面有肥油，把粘有脏东西的肥油拔掉就好；处理好后，在盆内放入小麦粉，用手抓洗干净后用热水清洗再把肥肠翻过来就
1蓝鲸的肠子长达220米，虽然听起来很长，但这个长度实际上只是鲸体长的七八倍。
2抹香鲸的肠子超过150米,紧随蓝鲸之后。
3羊的肠子总长度达到了体长四十倍，约50-60米，排在动物的第三位。
小肠的作用具体如下：
1、消化功能。当人体摄入的食物进入小肠后会停留几个小时，在这几个小时内比较复杂的食物，或者蛋白质食物会被分解成为小分子物质。所以，小肠具有促进消化的作用，可以有效促进食物在体内的消化。
2、吸收功能。小肠中具有小肠绒毛，小肠绒毛是营养物质吸收的主要部分。吸收功能是小肠的一个重要功能，各种有营养的物质进入小肠之后被吸收，能够分解成患者可以吸收的物质，以此给人体提供能量。
3、分泌功能。小肠通常可以分泌出小肠液，小肠液存在各种微生物以及多种消化酶。这些物质可以达到稀释消化产物的作用，能够消化食物，促进营养物质吸收。
因此，小肠的作用主要为消化、吸收、分泌。患者在平常生活中应保护好肠道，养成良好的生活习惯，避免引起肠道菌群紊乱的状况出现。
可以吃
其实猪大肠还有猪小肠都是可以吃的，很多人都喜欢吃猪大肠，而且猪大肠更好吃一些，但是也有一些人比较喜欢吃猪小肠，因为猪小肠没有那么大的腥味，并且猪小肠指的主要就是一头连着猪大肠的部分，而且猪小肠不但好吃，用途也比较广泛，就可以做菜，美食也可以去场外各种不需要的组织，然后经过加工可以制成肠子外衣，然后灌制成各种的香肠
小肠管壁由粘膜,粘膜下层,肌层和浆膜构成.
粘膜就是上皮组织,起着保护的作用,粘膜下层由细胞和大量细胞间质构成,结缔组织,有分泌的功能,肌层就是肌肉组织,起着运动的作用,粘膜下层和肌层富含神经组织可以控制小肠壁运动和消化液的分泌,像这样由各个组织构成具有一种或多种功用的机构,称为器官.
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