石膏粉是酸性还是碱性的呢?石膏粉是一种强酸强碱盐，它既不属于酸性物质，也不属于碱性物质，而是属于一种中性物质。这种物质可以溶于水，从而形成中性溶液。石膏粉的功能非常强大，而且有着很好的固定性，所以在日常生活中的应用非常广泛，它可以固定患者的肌肉和骨骼，也可以作为建筑材料，还可以用来进行食品加工。我们在使用石膏粉之前，一定要密切的关注石膏粉的性状，这样才能让它发挥最大的功效。
自然界开采的石膏主要可分为水石膏和硬石膏
水石膏又称软石膏或生石膏，主要成分是硫酸钙加两个结晶水，它的使用产品是通过高温炒制或者烧制。
硬石膏用来制作模型，工艺品等产品，因其价格低廉，容易获得，无毒无异味，凝固速度快，并且有一定的强度，主要被应用在工业建材和建筑建材领域。
石膏能用于建筑材料主要是它通过加水就具有胶凝材料的性能，胶凝材料是指在一定条件下，在空气中能够从浆体变成固体，并能凝结其它混合在其中的物质，变成具有一定强度复合固体的材料。
在现代建筑材料中水泥是主要的胶凝材料，而在水泥的生产中需要加入石膏粉才能提高水泥的性能，在整个建材工业中石膏都起到了非常重要的作用。
加入石膏起缓凝作用，如不加，水泥与水接触后即开始硬化，达不到施工要求。
石膏与水泥中的成分生成钙钒石，阻止水泥的进一步水化。石膏粉的成分主要是含钙量高，蛋鸡如果缺钙蛋壳会很软，所以蛋鸡需要味石膏粉。
石膏在医疗上的作用是比较多的，在骨外科来说，石膏可以用作外固定材料，可用于外伤骨折、关节损伤等的固定治疗，能够限制肢体的活动，有助于创伤的恢复。从中医上来说，石膏又是一味中药，有清热泻火、除烦止渴的功效，可用于高热烦渴、胃火亢盛等症的治疗。
石膏也是常用的用来补充土壤钙和调节土壤理化性质的钙肥，农用石膏有生石膏、熟石膏和磷石膏3种，呈酸性。主要用于碱性土壤，消除土壤碱性，达到改土和供给作物钙、硫营养的作用。
（1）作为改碱施用。一般在土壤pH9以上时需要施石膏，每667米施100～200千克，宜作基肥，结合灌排深翻入土，后效长，不必年年都施。同时应与种植绿肥或与农家肥和磷肥配合施用。
（2）作为钙、硫营养施用。水田蘸秧根每667米用量3千克左右，作基肥或追肥每667米用量5～10千克。旱地撒施于土表，再结合翻耕作基肥，也可以作为种肥条施或穴施。基施每667米用15～25千克，作种肥每667米施4～5千克。
一般透明至半透明
石膏是主要化学成分为硫酸钙（CaSO4）的水合物，为单斜晶系矿物。
石膏是一种用途广泛的工业材料和建筑材料。其制品的微孔结构和加热脱水性，使之具优良的隔音、隔热和防火性能，可用于水泥缓凝剂、石膏建筑制品、模型制作、医用食品。
天然二水石膏（CaSO4·2H2O）又称为生石膏，经过煅烧、磨细可得β型半水石膏（2CaSO4·H2O），即建筑石膏，又称 熟石膏、 灰泥 。若煅烧温度为190 °C可得模型石膏，其细度和白度均比建筑石膏高。若将生石膏在400-500 °C或高于800 °C下煅烧，即得地板石膏，其凝结、硬化较慢，但硬化后强度、耐磨性和耐水性均较普通建筑石膏为好。
通常为白色、无色，无色透明晶体称为 透石膏 ，有时因含杂质而成灰、浅黄、浅褐等色。 条痕 白色。透明。 玻璃光泽 ， 解理面珍珠光泽，纤维状集合体 丝绢光泽 。解理极完全，和中等，解理片裂成面夹角为66和114的 菱形 体。性脆。 硬度 1.5~2。
石膏的功效用于肺热咳嗽，气喘，胃火亢盛所致的头痛，牙龈肿痛等症状，它的含有成分主要有身体所需要的微量元素，能清热降温，而石膏有硫酸钙的结晶人体非常容易吸收，但是孕妇和哺乳期的妇女脾胃寒虚，或者月经期的女性不能使用，而且用量不能过大，不能与抗生素同时使用。
中药生石膏清热泻火，除烦止渴，煅用具有敛疮生肌，收湿，止血之功效。主治外感热病，高热烦渴，肺热咳喘，胃火亢盛，齿龈肿痛，口舌生疮，头痛牙疼，以及疮疡、湿疹，汤火烫伤，外伤出血等证。
石膏：生石膏是水合硫酸钙CaSO4·2H2O,熟石膏是无水硫酸钙2CaSO4·H2O，呈中性，为无机物药物。
大黄别名：西大黄、将军、锦军，为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根及根茎。 大黄是植物类药。
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