贫血煲什么汤喝补血最快？

比如乌鸡汤、黄芪、红枣、花生、乌鸡各适量，使用中火炖煮，具有补血、提高机体免疫力和滋补的功效。姜枣红糖水，采用红糖、干姜、大枣各30克，具有温经散寒的功效，可以用于黄褐斑和寒性痛经。玫瑰益母草汤，在经前7-8天连续服用，有通经活络、调节内分泌、缓解经前期综合征的功效。

有哪些补血汤？

三色补血汤

原料：

南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml

做法：

1、银耳温水泡发约30分钟；南瓜去皮切滚刀块；莲子洗净去苦心；红枣洗净

2、砂锅水烧开，先放银耳和莲子，小火煮15分钟；

3、放红枣再煮5分钟，最后放南瓜，煮至变软即可。

*莲子不必事先浸泡，直接煮口感更软糯！

*砂锅传热和保温效果极好，一定要小火，可将盖子留点缝儿以防溢出。

*冬天可用红糖替代冰糖，补血暖身效果更好。

双红南瓜补血汤
原料：
南瓜500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升。

做法：
南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。[美食中国]

功效：
南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。

什么汤补血又营养？

1.龙眼肉粥 　 [原料］龙眼肉15克，红枣15枚，粳米50-100克。 　 [制作］将龙眼肉，红枣和粳米一并加水煮粥，加入红糖少许。调味即可。 　 [用法］温热食用，常服。 　 [功效］有养心安神、健脾补血的功效，适宜于产后贫血，心悸失眠，体质虚弱者食用。 　 2.蒸鸭血 　 [原料］1只鸭的血，黄酒20毫升，盐适量。 　 [制作]将鸭血加清水、盐适量，隔水蒸熟，入黄酒，再蒸片刻。 　 [用法］饭后顿服，每日一剂，连服5剂。 　 [功效］适用于肝肾阳虚型贫血。 　 3.菠菜猪肝汤 　 [原料］菠菜125克，猪肝125克，熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水淀粉和味精各适量。 　 [制作］将菠菜洗净。在沸水中烫片刻脱去涩味，切段；然后、将鲜猪肝切成薄片，与食盐、味精、水豆粉拌匀。将清汤烧沸，加入已洗净拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等。煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及菠菜，至肝片、菠菜煮熟即可。 　 [用法］常服。 　 [功效］养血生血，润燥滑肠。主治血虚萎黄、视力减退、大便涩滞等症。 　 [注重事项］菠菜质滑而利，善能润燥通肠，故肠胃虚冷泄泻者禁用。 　 若由于经血量大，造成血虚和月经不调，每次月经后可用5克当归煮水，20至30分钟后打入2个鸡蛋，再加红塘，温热服下。 　 妇女怀孕分娩后，再加上哺乳，往往是气血两亏，但过多用药调理，某些药物可通过乳汁对新生儿产生不良影响，故此时更应该注重饮食调养，以食补为主，如鸡汁粥、罗卜炖羊肉等，适当辅以药膳，以药性暖和为主，比如在食用归参炖鸡时宜选用西洋参。 　 4.养血红枣兔 　 [原料] 红枣20个，新鲜兔肉250克。　 　 [制作］将完好的红枣洗净，兔肉切小块，加适量水放砂锅中文火焖煮2小时。待肉熟枣烂时，根据个人口味放入调料即可。 　 [用法] 温热食用。　 　 [功效］可补养精血，调整身体，对久病后气血两亏，产后或月经病引起的血虚怠倦，气亏目晕等有一定疗效。　 　 5.当归羊肉汤 　 [原料］羊肉800克，当归25克，党参2o克，黄芪20克，姜块40克，葱头50克，绍酒50克，醋20克，精盐20克，花椒20粒，胡椒面2克，味精2克，八角1个，陈皮40克。 　 [制作］将羊肉洗净，用清水漂至白色，再放入开水中煮几分钟捞起。用精盐、醋反复揉搓后，用温水洗净，再入开水中氽一下，切成块。姜、葱洗净，当归、党参、黄芪、陈皮、八角、花椒去净灰渣，当归、党参、黄芪切成片。以上均装入双层白纱布袋中封口。 　 砂锅置旺火上，掺鲜汤，加羊肉块烧片刻后，撇去血沫，放进布袋，加绍酒、葱、醋等佐料，改用中火熬1小时，再改用小火慢煨至软烂，加入精盐、胡椒粉、味精等，调好味即成。 　 [用法］喝汤吃肉，常食。 　 [功效］补气益血，祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。 　 [注重事项］外感发热，咽喉肿痛，牙痛者忌食用，不能用铜器烹调。忌与南瓜同食。