苏子药材图片,苏子草的药效

2023-07-05 阅读 888 评论 0

摘要：苏子药材图片紫苏子。紫苏子为卵圆形或类球形，表面灰棕色或灰褐色。果皮薄而脆，容易压碎。种子黄白色，有油性。压碎后有香气，味道有点辛辣。好的紫苏子颗粒饱满、均匀、灰棕色，搓后香气浓郁，无杂质。炒紫苏子表

苏子药材图片

紫苏子。

紫苏子为卵圆形或类球形，表面灰棕色或灰褐色。果皮薄而脆，容易压碎。种子黄白色，有油性。压碎后有香气，味道有点辛辣。好的紫苏子颗粒饱满、均匀、灰棕色，搓后香气浓郁，无杂质。

炒紫苏子表面黄褐色，具有细裂口，气味香浓。

荏，学名紫苏，一年生草本植物。是一种分布地域比较狭小的油料作物。散见于中国西北高原。甘肃省正宁县种植面积比较集中。近年来种植面积有所增加，成品半成品大量出口韩国及东南亚国家。作为油料作物有其它油料作物无可比拟的天然特性：和其他油料作物相比不含胆固醇，更为可贵的是其α-亚麻酸含量极高。

紫苏叶哂干，保质期通常为12个月时间。

如果保存环境良好，没有被开封使用过，而且在阴凉通风干燥处保存，避免阳光直射以及受到潮湿等恶劣因素的影响，那么也可以保存18个月，甚至更久的时间都没有问题，也不会影响正常食用的味道和口感，而且药效也不会降低。

苏子是一种唇形科紫苏属的植物。

分布于东南亚、中国江西、辽宁铁岭、台湾、湖南等中南部地区、内蒙古呼伦贝尔市莫力达瓦达斡尔族自治旗及喜马拉雅地区，日本、缅甸、朝鲜半岛、印度、尼泊尔。

一年生草本植物，高30-200cm。具有特殊芳香。茎直立，叶对生，被长节毛，叶下面有细油腺点，多分枝，紫色、绿紫色或绿色，钝四棱形，花萼钟状，花冠唇形，果萼较小。有紫苏和白苏之分，紫苏多为药用，白苏既可食用也可榨油，以白苏种植为多。

九月下旬到十月上旬之间成熟。

苏子是一种唇形科紫苏属的植物，分布于东南亚、中国江西、辽宁铁岭、台湾、湖南等中南部地区、内蒙古呼伦贝尔市莫力达瓦达斡尔族自治旗及喜马拉雅地区，日本、缅甸、朝鲜半岛、印度、尼泊尔。

苏子又名荏、紫苏、苏、白苏、桂荏（《尔雅》）、荏子、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、皱叶苏、鸡苏、臭苏、大紫苏、假紫苏、水升麻、野藿（huò）麻、聋耳麻、苏菜叶、孜（zī）珠、兴帕夏噶（gá）（藏语）等，是唇形科紫苏属下唯一种。

特征简介

分布

主产于东南亚、台湾、中国江西、湖南等中南部地区、以及陕西省咸阳市旬邑县、内蒙古呼伦贝尔市莫力达瓦达斡尔族自治旗及喜马拉雅地区，日本、缅甸、朝鲜半岛、印度、尼泊尔也引进此种，而北美洲也有生长。

叶对生；叶柄长3-5cm，紫红色或绿色，被长节毛；叶片阔卵形、卵状圆形或卵状三角形，长4-13cm，宽2.5-10cm，先端渐尖或突尖，有时呈短尾状，基部圆形或阔楔形，边缘具粗锯齿，有时锯齿较深或浅裂，两面紫色或仅下面紫色，上下两面均疏生柔毛，沿叶脉处较密，

叶下

叶下面有细油腺点；侧脉7-8对，位于下部者稍靠近，斜上升。轮伞花序，由2花组成偏向一侧成假总状花序，顶生和腋生，花序密被长柔毛；苞片卵形、卵状三角形或披针形形，全缘，具缘毛，外面有腺点，边缘膜质；花梗长1-1.5mm，密被柔毛；

紫苏不是南方见，北方也是比较常见，因为它有种子，种子落地后，第二年会再长出来的。很多人都认为这是一种野草，其实紫苏是一种蔬菜，而且这是只生长一年的植物，到了第二年的话，如果没有种子，紫苏是不会复活的；凉拌紫苏也是饭店卖的比较火爆的菜品，紫苏的叶子也是一种药材。

苏子属中药材紫苏的果实即为苏子

南方有苏子叶，苏子叶其实是苏子的叶子,它会在每年8～9月成熟,这时可以将苏子叶摘下备用,采摘苏子叶时需要剔除掉发黄和有病害的叶子。苏子叶可以作为香料使用,也可以作为药材入药,将它作为药材入药。苏子叶为一年生直立草本，高常1米余；茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。