是可以混在一起煮着吃的,可以去燥润肺,润肤,红糖具有益气养血,健脾暖胃,祛风散寒,活血化瘀的效果,尤其适用于产妇,儿童和贫血患者,经常使用可以使面部肤色红润,起到保健防病,驻颜美容的作用,另外注意多喝水,清热去火,多吃一些新鲜水果和蔬菜补充维生素,
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.准备银耳100克、红枣15克、枸杞2克、清洗干净、放入水中泡发1小时
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准备冰糖20克
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准备枸杞2克
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泡好的银耳、红枣、枸杞,放入砂锅、加入清水1L、放入冰糖
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燃气灶大火烧开、盖上盖子、小火熬煮2小时即可
这些加在一起的作用,可以通过其各自的药物的功效进行判断。红枣有补血的作用,枸杞子是属于补益肝肾类的药物兼有明目的作用,银耳是属于润肺之品,红糖有缓中的作用,对于胃痛的病症有调理的作用。如果加在一起,则有补血、和胃、补肝肾、润肺化痰的作用。
银耳加红糖和冰糖都是常见的中式甜品,但它们之间的区别在于口感和热量。银耳加红糖口感相对较软,红糖提供了糖分和一定的营养成分,但相对于冰糖热量较高。冰糖口感相对较硬,更加清爽,且热量相对较低。因此,选择哪一种糖调味银耳取决于个人口感和热量控制的需求。
所需食材
主料:当归15克 枸杞30克 枣(干)20克 百合100克
调料:盐2克 赤砂糖50克
制作方法
1. 鲜百合逐瓣掰下,撕去内膜,加少许精盐揉捏一下,用冷水冲净
2. 当归、黄芪分别切成薄片,混合后放入砂锅
3. 加入清水500克,用旺火煮沸后,转用文火焖煮20分钟后滗出头遍汁
4. 再加入清水250克,煮沸后加入面合片及红枣,焖煮20分钟
5. 挑出当归、黄芪,加入头遍汁、砂糖煮溶
能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;,银耳对老年慢性支气管炎具有很好的治疗作用,而且银耳富含天然植物性胶质,再加上它的滋补作用是比较高的,长期服用还能够起到美容养颜的作用,还能够起到去除斑的作用,总体来说美容效果还是非常明显的。
材料:银耳(泡好)100克、枸杞10克、莲子40克、百合30克、红枣6颗 调味料:红糖、蜂蜜 做法: 1、将材料洗净,把银耳、莲子、红枣、百合放入冷水中煮开; 2、然后连汤一起倒入砂锅内大火煮,待水沸腾后,中火熬制; 3、约1小时后,放入枸杞,再改小火慢熬3小时; 4、喝的时候放入红糖、蜂蜜即可。 注意: 在浸泡枸杞时一定要泡开,不然会使得在熬制的过程中其营养成份不能很好的被熬出。红糖与蜂蜜的比例最好是1:2,这样口感会更佳。 营养锦囊: 枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝、抗动脉粥样硬化的作用。中医称其功能滋补肝肾、益精明目,治疗目眩昏暗、多泪、肾虚腰酸等。枸杞还含甜菜碱、玉米黄质素、酸浆红色素及脂肪油等物质,常吃能滋补调养和抗衰老,还能增强免疫力。其实枸杞最打功效是抗疲劳和降低血压,还能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。常吃枸杞可以美容,因为它能提高皮肤吸收氧分的能力,起到美白作用。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
冰糖银耳汤中其实红糖和冰糖都是可以添加的,一般来讲煮银耳放冰糖的情况比较多,冰糖不仅能增加银耳汤的甜味,还不会破坏银耳自身的味道,从口感方面来看,在银耳汤中放入冰糖是比较好的。红糖红糖的营养价值高于冰糖,而且红糖有补血的作用,对女性朋友来说,是非常适合食用的。
从这个方面来看,银耳放红糖是比较好的,但是红糖本身的味道就比较好。
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