鲜人参切记不要真空包装，只需要一个泡沫盒里面放点青苔，人参摆放好，不满压到钉，然后封起来即可。
9月份到10月份之间。9月份10月份这个时间段买人参最好，因为秋季作为丰收的季节，对于挖掘出来的人参来说不会受到夏日烈日的暴晒也不会受到冬天寒冷的冷风伤害，所以可以说秋季的人参是十分新鲜的
鲜参很少见，一般都是红参，也就是蒸后修整过须根的人参晾晒而成。
大部分是1年的园参，10克也就5,6块钱。
2年以上的园参或者林下参按品相不同，各地情况。价格也不一样。
我们这3年的林下参就上百了。7年最好的林下参切片卖是1300多10克。
同年的，红参比糖参要贵，生晒参比红参要贵，鲜参反而要便宜很多
年头越高越贵，市面最好的是7年林下参。当然年头更多的也有。
野生的就贵到没边了
总体来说粗的，有头脚的，品相好的，价格就高点。当然不绝对
人参上的芦头也就是长茎叶的地方每年长处一个花茎冬天花茎枯萎留下一个长花茎的点，同年秋在原花茎边一同孕育另一个花茎的芽，人参年数越长芦头上的花茎点也就越多。
1月份水果柜组没有新品上市，所以重点商品集中在春节畅销品上，如水晶红富士、皇冠梨、鸭梨、沙糖桔、奉节脐橙、特级龙眼、柿饼等。
1月份的过季商品有：脆柿、蜜柚。
由于1月份恰处于春节前期，正值生鲜销售旺季，所以在这个月份，台面要提前布置，进口果类提前订货，大堆头组合陈列，营造春节的浓厚氛围。并要提前做好礼盒的陈列、进口果原件陈列，同时要体现高、中、低档次，充分把握中国人的送礼文化，低档水果可降低售价，阴面陈列。另外，要挑选质好水晶红富士贴“精品水晶”“红富士”“红玫瑰”标签分级销售，提升毛利。
2月份上市的水果单品有：
国产木瓜，产地集中在广东、海南、广西、云南、福建、台湾等省（区）；
黑美人西瓜，产地集中在云南、广西、陕西、海南；
无籽瓜，产地集中在陕西的大荔县和浦城县、广西、山东、湖北、内蒙、缅甸；
台农芒果，产地集中在海南、广东；
海南小芒果，产地集中在海南的三亚，以及广东的雷州；
贵妃芒果，产地集中在海南、广东；
象牙芒果，产地集中在海南、广东；
香水菠萝，产地集中在海南；
黄金龙芒果，产地集中在海南、广东；
广柑、蜜柑，产地集中在重庆的统景、江津、忠县和四川的蓬安县。
另外，因为2月14日是情人节，所以，在这个特殊的时节，生鲜区要特别增加一个种类，就是玫瑰花系列（产地集中在云南），还要特别提前备好带“我爱你”字样的苹果货源，同时提前做好报货、营销企划等工作，提前备好心形“我爱你”不干胶贴贴及各种包装耗材。
2月份水果柜组重点商品有：玫瑰花、带字苹果、草莓、水晶红富士、皇冠梨、鸭梨、甘蔗、马蹄、新疆香梨、冰糖橙、沙糖桔、泰国龙眼。
2月份的过季商品有：红桔、皇帝柑、秦冠苹果、金桔。
3月份上市的水果单品有：
西瓜，产地集中在陕西的浦城、大荔、合阳，以及广西的南宁、甘肃的徽县、云南、内蒙、老挝缅甸；
哈密瓜，产地集中在云南、陕西、内蒙、新疆（金皇后）；
网文瓜，产地集中在云南、山东和广西的南宁；
特小凤瓜，产地集中在云南；
长香玉瓜，产地集中在新疆；
香水菠萝，产地集中在云南；
夏橙，产地集中在重庆的长寿和广西；
一点红，产地集中在成都；
丑柑，产地集中在广东的潮州。
3月份水果柜组重点商品：香水菠萝、海南小芒果、台农芒果、台农芒果（小）、国产木瓜、水晶红富士、泰国龙眼、小西红柿、鸭梨。
3月份的过季商品有：国产猕猴桃、青枣、板栗、柿饼、长红、沙田柚、冰糖柑、血橙。
4月份上市的水果单品有：
油桃，产地集中在成都、山东、北京；
麒麟瓜，产地集中在海南、云南、广西、成都、浙江，以及重庆的大足、垫江；
早春红玉瓜，产地集中在云南、广西、海南、上海，以及重庆的潼南、铜梁、长寿、梁平、南川、永川等；
丰田瓜，上市产地集中在山东的莱县；
青柠檬，产地集中在广西的昆山、四川的安岳，以及海南；
国产青提，产地集中在新疆的伊犁、哈密以及辽宁；
特级榴莲，产地集中在泰国、海南；
特级山竹，产地集中在马来西亚、泰国、菲律宾；
水蜜桃，产地集中在成都的龙泉驿；
特级红提，产地集中在云南、新疆；
龙眼，产地集中在广西、海南；
菠萝蜜，产地集中在广西、海南；
樱桃，产地集中在成都；
福建枇杷，产地集中在福建。
4月份水果柜组重点商品：特级榴莲、特级山竹、特级红提、桃李类、海南小芒果、台农芒果、台农小芒果、黑美人、西瓜、水晶红富士、鸭梨、皇冠梨、香水菠萝、紫心红薯。
4月份的过季商品有：特级龙眼、纽荷尔。
5月份上市的水果单品有：
花红苹果，产地集中在成都的龙泉驿、眉山；
花瓜，产地集中在云南、陕西、甘肃的徽县、内蒙、宁夏等；
冰糖瓜，产地集中在云南的德阳、绵阳等；
水蜜桃，产地集中在成都的龙泉驿、甘肃的秦安，以及陕西、河北、山东；
国产车厘子，产地集中在四川的汶川；
脆桃，产地集中在成都；
皮球桃，产地集中在成都；
五星枇杷，产地集中在成都；
妃子笑荔枝、荔枝，产地集中在广东；
人参果，产地集中在云南、山东、广西、甘肃；
尤力克柠檬，产地集中在四川的绵阳、内江、安岳、遂宁、广安，以及广东、广西；
散装草莓，产地集中在成都；
杏子，产地集中在山东、陕西。
另外，由于五月的第二个星期天是母亲节，所以在这个月份也要特备增加一种商品，那就是康乃馨，并提前做好备货和企划。
5月份水果柜组重点商品：国产车厘子、荔枝、鹰嘴芒果 、杏子、五星枇杷，康乃馨、西瓜、花瓜、无籽瓜、黑美人瓜、墨童瓜、特小凤瓜、水晶红富士、皇冠梨、鸭梨、小西红柿，油桃、香水菠萝。
5月份的过季商品有：国产木瓜、特级榴莲、特级山竹、马蹄、菠萝。
5月，国产车厘子端头陈列，有量感，随手包打好价签，方便顾客购买。
6月份上市的水果单品有：
墨童瓜，产地集中在陕西大荔县；
青苹果，产地集中在陕西的大荔、浦城、韩城、白水；
早酥梨，产地集中在陕西的大荔、礼泉、浦城，以及甘肃的静宁；
国产红提，产地集中在云南、新疆；
巨丰葡萄，产地集中在陕西；
皇帝蕉，产地集中在海南、泰国。
6月份水果柜组重点商品：国产红提、巨丰葡萄、国产青提、早酥梨、青苹果、瓜类，本地油桃、杏子、脆桃、花红苹果、荔枝、水晶红富士、鹰嘴芒果。
6月份的过季商品有：芒果、夏橙、皇冠梨、红富士、新疆香梨、香水菠萝、油桃、花红苹果。
7月份上市的水果单品有：
江安李，产地集中在成都；
嘎啦果，产地集中在陕西的大荔、浦城，以及甘肃；
丰水梨，产地集中在成都的龙泉驿、四川的眉山以及河北；
金花梨，产地集中在四川的汉源九襄镇；
黄花梨，产地集中在四川、重庆永川、贵州、湖北；
石榴，产地集中在云南、四川、广西、陕西；
国产猕猴桃，产地集中在贵州、广西；
泰国龙眼，产地集中在泰国；
红葡萄，产地集中在云南、成都的龙泉驿、甘肃的秦安、天水、重庆的永川。
7月份水果柜组重点商品：江安李，丰水梨、国产猕猴桃、石榴、青苹果、嘎啦果、早酥梨、瓜类、水晶红富士、国产红提、荔枝。
7月份的过季商品有：散装草莓、樱桃、枇杷。
8月份上市的水果单品有：
红星苹果，产地集中在陕西的大荔、礼泉；
皇冠梨，产地集中在河北、陕西、山东、成都；
水晶梨，产地集中在西安；
金桔，产地集中在广西的阳朔、云南的红河；
红心柚，产地集中在云南的西双版纳、重庆的丰都；
胡柚，产地集中在浙江的常山、仙居；
金钱柿，产地集中在陕西、广西、山西；
国产黑布李，产地集中在成都；
米枣，产地集中在四川；
青枣，产地集中在海南、广东、广西、四川的攀枝花、云南的元谋；
冬枣，产地集中在陕西的大荔 、山东的沾化；
马蹄芒，产地集中在海南、广东。
8月份水果柜组重点商品：特级龙眼、紫心红薯、冬枣、金钱柿、嘎啦果、玫瑰花、瓜类、 米枣、脆桃、国产红提、巨丰葡萄、皇冠梨、金花梨、火龙果。
8月份的过季商品有：江安李、红葡萄。
9月份上市的水果单品有：
水晶红富士，产地集中在陕西：大荔、宜川、洛川、澄县，甘肃的静宁、天水、西峰，山东的栖霞、烟台；
红富士，产地集中在陕西的韩城、澄城、白水、礼泉；
黄元帅苹果，产地集中在甘肃的天水、安徽的宿州；
国产红蛇果，产地集中在甘肃的静宁、天水；
新疆香梨，产地集中在新疆的库尔勒；
鸭梨，产地集中在河北；
酥梨，产地集中在陕西的浦城、礼泉，以及甘肃的静宁；
金秋梨，产地集中在贵州；
白香瓜，产地集中在云南、缅甸、广东、山东；
无核桔，产地集中在重庆的白市驿、壁山，四川的资阳、龙泉驿，以及湖北；
福建蜜柚，产地集中在福建；
脆柿，产地集中在云南、陕西、广西的阳朔；
甘蔗，产地集中在广西的柳州、云南的红河、贵州；
板栗，产地集中在云南、河南、河北、安徽；
9月份水果柜组重点商品：板栗、青枣、无核桔、蜜柚、冬枣、红星苹果、嘎啦果、火龙果、金钱柿、国产猕猴桃、石榴、巨丰葡萄、国产红提
9月份的过季商品有：黑美人、冰糖瓜、麒麟瓜、无籽瓜早春红玉瓜、早酥梨、红星苹果、白提、玛奶提、水蜜桃。
教师节花篮、果篮提前备货，提前做好相关企划，节前一星期陈列营销
10月份上市的水果单品有：
白富士，产地集中在山东的阳信，河北的深县、枣强县；
秦冠苹果，产地集中在陕西的洛川、甘肃的天水；
绿橙，产地集中在海南的琼中黎族苗族自治县；
甜橙，产地集中在云南；
寿柑，产地集中在四川的乐山、眉山；
芦柑，产地集中在湖南的麻阳、芷江、吉首，广西、浙江、重庆，云南的云县，以及福建的泉州、永春；
天草柑，产地集中在湖南、 四川的乐山、眉山、仁寿；
柿饼，产地集中在广西的阳朔、平乐；
鹰嘴芒果，产地集中在海南、广东；
草莓，产地集中在成都的双流、河北的满城，以及重庆；
贡桔，产地集中在江西的南丰、广西的恭城。
10月份水果柜组重点商品：甘蔗、贡桔、水晶红富士、板栗、蜜柚、冬枣、国产猕猴桃、皇冠梨、金丝柚、蜜柚、石榴、无核桔。
10月份的过季商品有：青苹果、珍珠柿、金花梨。
11月份上市的水果单品有：
奉节脐橙，产地集中在重庆奉节县的朱茵镇、草堂镇、关武镇；
赣南脐橙，产地集中在江西；
成都脐橙，产地集中在四川的江安、眉山、达县、金堂县、攀枝花；
锦橙，产地集中在重庆的长寿、南川，四川的南充、蓬安；
长红，产地集中在湖北、湖南、重庆奉节；
纽柯尔，产地集中在江西的信丰县、重庆的奉节、湖南、湖北；
皇帝柑，产地集中在广东的德庆、四会、云浮；
红桔，产地集中在重庆的江津、长寿、万县、云阳县、壁山的福禄镇；
沙田柚，产地集中在广西的阳朔、桂林和重庆的长寿；
梁平柚，产地集中在重庆的梁平；
沙糖桔，产地集中在广东：肇庆、四会，广西的恭城、柳州，四川的攀枝花；
冰糖柑，产地集中在湖南的麻阳县、靖州县、洪江岩陇乡芷江楠木坪乡、晓坪乡、禾梨坳乡；
吕宋芒果，产地集中在云南、缅甸
马蹄，产地集中在江西、云南、湖北、广西的荔浦、柳州。
11月份水果柜组重点商品：水晶红富士、贡桔、天草柑、脐橙、芦柑、蜜柚、金丝柚、梁平柚、柿饼.
11月份的过季商品有：冬枣、金钱柿、石榴、红心柚、尤力克柠檬。
12月份上市的水果单品有：
雪梨，产地集中在河北的深县、枣强县和山东；
血橙，产地集中在重庆的长寿、四川的资中；
碰柑，产地集中在四川的眉山、湖南的怀化。
12月份水果柜组重点商品：带字苹果、水晶红富士、蜜柚、沙糖橘、皇帝柑、奉节脐橙、柿饼。
12月份的过季商品有：贡桔、无核桔。
平安夜苹果、带字苹果及包装袋和各种装饰品需提前备货。
一直以来，很多人都以为人参是一种“贵族”食物，但其实，人参也分很多种类，而鲜人参就是其中比较便宜的一种，也常常被人们当做水果一样食用。那么，鲜人参的价格大概是什么范围呢？
一般而言，鲜人参的价格不比野山参，因为目前的鲜人参基本已经实现批量种植，不像野山参那么难得，因此价格上远远不及后者，这是正常的现象。
但是即使是鲜人参，价格也是因年限而不同的。如果是两到三年的鲜人参一般是20元到一百元一根，一斤鲜人参也就一百块钱左右；但如果是十年以上的鲜人参的话，价格肯定会贵很多，甚至可能会要上千元一斤。所以，辨别鲜人参的年龄在购买过程中也尤为重要。
另外，随着时节不同，鲜人参的价格也会有一定的差异。一般到了9月份，就是新鲜人参盛产的季节，这时候会有大量的人参上市，有需要利用人参也帮助调节身体健康的朋友们，也可以在这个时候购买，因为这时候购买人参价格和功效等各方面来说都是不错的。
从根本上来说，鲜人参之所以便宜主要是因为人工的种植环境的鲜人参不及野生环境中野山参的人参皂苷含量多，因此人参皂苷类产品就成为很多吃参保健人的首选。
比如今幸单糖人参皂苷Rh2，作为唯一明确标明人参皂苷成分以及含量的产品，在行业内虽然一直低调，但是仍然获得很好的口碑，成为一种新兴的、高效的、简单的吃参保健方式。
1、苔藓保温盒冰箱冷藏法，保存1-3个月之间。
注意事项：将鲜人参表面水气沥干，就是表面湿度无，然后用苔藓包裹放于保温盒内，苔藓湿度在5%上下即可，然后盖上保温盒盖存于自家冰箱冷藏即可，温度要求在0度上下最好，在此过程中，5-7天，可以打开盖子，查看苔藓湿度，如无水分可喷些水雾，然后将人参可取出在阴凉处通风1分钟后，再放入保温盒内，这样重复操作，鲜人参可存放大于3个月，但前提，鲜参完好，芽孢完好，参体或参须无烂点无坏处，否则会影响储存时间。
2、用纸巾或干净毛巾替代苔藓放于保温盒冰箱冷藏存放。
此法也1苔藓保温盒冰箱冷藏法相同，只是把苔藓更换成了纸巾或毛巾，因苔藓稍沫太多，容易造成脏的感觉，因此使用纸巾或毛巾，湿度也在5%上下与1法完全相同。
3、鲜参冷冻存储法。
此法，最好是刚从土中采挖出后的鲜人参，不管是园参还是林下参还是野山参都可选择此法，就是将鲜参表面水分沥干，之后放入塑料袋或内上下放置苔藓的保温箱，直接放入家庭冰箱冷冻负15-18度上下。在使用人参时，提前将人参取出，放于0度上下的冷藏位置，慢慢缓冻，一般1-3天冷冻的鲜参即可恢复到刚出土时的状态，正常使用即可。
秋季买海参最好，因为海参夏季会钻入泥沙中夏眠，只有每年秋末冬初，气温适宜、海参肥沃之时才能采捕。加上过去的加工方法落后，不能长时间保存海参，因此只有在秋季才能吃到海参。吃海参是要注意食用量的，体质虚弱的人每天最好不要超过一只海参，否则是比较容易上火的
长白山人参分许多种，不能笼统地说多少钱一斤。大致分为野山参，林下参和园参，最贵的是野山参，最便宜的是园参。野山参看大小，年头，有的可以值几十万，园参一般6年的鲜参在100到300一斤
人参果是一种秋季的水果，一般会在九月到十一月份成熟上市，主要的品种有茄瓜和高原人参果，在这里面茄瓜的味道要更好吃一些。
人参果原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。
人参果，一种椭圆形的小瓜，在南方比较常见，成熟的时候，果皮的颜色是金黄色，吃起来味道香甜水分足。
人参果从9月份就能陆续的上市，不过因为种植地点不同，气候条件存在差异，所以成熟上市也有一点差异。
园参是最便宜的，原生是大棚里种的参，都是园参，园参一般的年龄在5-6年，6年是最多了，鲜人参现在的价格在80块钱左右一斤，一根差不多50克左右，一天大概可以吃5-10克，500块钱可以吃上半年，很实惠。
园参这么便宜很多人会问会不会效果不好呢？
林下参移山参效果肯定是非常好的，山参根本没法比，但是我们日常调理身体是没有问题的，都有效果，但是园参不好保存，都是把它晒干了，叫生晒参，就是把园参晒干了，开始用，一天用3克基本就够了，压成面或者切成片吃，如果自己家理不方变保存的话，就可以买干的生晒参，如果想尝试下鲜的价格也挺便宜的就可以买园参，在网上现买现吃，网络这么发达，在部分人都是为了防病，用园参是没有问题的
版权声明：xxxxxxxxx；
工作时间：8:00-18:00
客服电话
电子邮件
admin@qq.com
扫码二维码
获取最新动态
