何首乌怎么样煲汤

体虚肾弱是鬓发早白的原因之一，何首乌牛肉汤可补血祛风，有助改善体质衰弱，更有助秀发保持乌黑光亮。功效：补血祛风

材料：何首乌六钱乌豆三两圆肉四钱红枣十枚牛肉六钱熟竹笋一两清水六碗调味料：油少许、 盐少许

制法：牛肉及圆肉洗净切片；乌豆隔夜用水浸透，用水煮十五分钟；水沸后换六碗清水再煮一次。将牛肉及圆肉、竹笋放入与乌豆同煮，水滚时将汤面泡沬除去，再加入何首乌及红枣，加油、盐调味即可。

材料效用：何首乌：何首乌是补血中药。传说昔日何氏曾服用何首乌后白发变黑，故又称何首乌。

禁忌：有手术伤口的人不宜食用竹笋。

你的家乡有没有中草药，都有什么功效，用家乡话怎么读？

我常年上山采药，让我来分享山里的一些中草药。我的家乡在赣南山区，那里群山环绕，有很多珍贵的中草药。我这里方言讲的是客家话，下面我来说说家乡里的一些中草药，都有哪些特性，用客家话怎么说。

1，南五味子，为木兰科五味子属植物果实，别名红木香、紫金藤、紫荆皮、盘柱香、内红消、风沙藤、小血藤。我们叫牛牯卵砣。

2，薜荔，为桑科榕属植物。别名凉粉子，木莲，凉粉果。我们叫吊茄子。

3，牛尾菜根，为百合科菝葜属植物。别名鞭鞘子菜、草菝葜、鞭杆菜、千层塔、龙须菜。我们叫圣根藤。

4，五指毛桃，为桑科榕属粗叶榕，别名五爪龙、掌叶榕。我们叫五指牛奶。

5，福建观音座莲，为合囊蕨科观音座莲属大型陆生蕨类植物。别名牛蹄劳、马蹄蕨、马蹄萁、黑薮筋。我们叫马迹。

6，十大功劳，别名土黄柏、猫儿刺、土黄连、八角刺、刺黄柏、刺黄芩。功劳木，十大功劳、山黄芩、西风竹、刺黄连。我们叫王八子树。

7，了哥王，为瑞香科荛花属植物。别名九信菜、鸡子麻、山黄皮、鸡杧头、南岭荛花、蒲仑等。我们叫红花地棉根。

8，金樱子，为蔷薇科蔷薇属植物，别名刺榆子、刺梨子、金罂子、山石榴、山鸡头子、糖罐。我们叫刺果子。

9，土党参，为桔梗科金钱豹属植物大花金钱豹。奶参、土羊乳、白洋参、对月参、野党参、浮萍参、土人参、土沙参、百丈光、土参、土洋参、人参薯、模登果、孩子葛、奶浆根、南人参、小人参、川人参。我们叫野党参。

10，钩藤，为茜草科植物钩藤。别名双钩藤、鹰爪风、吊风根、金钩草、倒挂刺。我们也叫钩藤。

11，喜树，为蓝果树科喜树属植物。别名旱莲、水栗、水桐树、天梓树、旱莲子、千丈树、野芭蕉、水漠子。我们叫水桐。

12，土茯苓，为百合科菝葜属植物光叶菝葜。别名冷饭团、硬饭头、红土苓。我们也叫硬饭头。

13，七叶一枝花，为百合科重楼属的植物。别名蚤休、蚩休，重台根、整休，草河车，重台草，白甘遂，金线重楼，虫蒌，九道箍、鸳鸯虫，枝花头，螺丝七、海螺七，灯台七，白河车，螺陀三七，土三七。我们叫七枝莲。

注意:有的植物被列入《国家重点保护野生植物名录》，现在不能采挖了。有些地方名只是音译。

我的家乡地处广东西北部，坐标广东封开县，北回归线由此穿过，是北回归线上仅有的绿洲。这里有省级自然保护区，有不少珍稀植物，中草药更是数不胜数，大部分的南药都有分布，如巴戟，首乌，砂仁，威灵仙，骨碎补等等，不胜枚举。不入官药的草药更是相当丰富。

题主的意思大概想知道有什么中草药，有何功效，在夲地别名叫什么吧。这个不好回答你，太多太多了，只能举个例子，如五指毛桃，我们家乡话叫五指牛奶，有补气健脾作用，有南芪之称，也是广东人煲汤的常用材料之一，气味芳香，味道甘甜，大受广东人欢迎。其它无法一一细说了。