1、赤小豆和薏米按照1:1（也可以根据自己的喜好）洗干净，泡两三个小时，不泡也可以，煮的时间稍微久点步骤
2、待赤小豆煮开了（豆子上有裂口），就可以放红枣，百合，莲子步骤
3再过十五分钟，放入冰糖，或者红糖。
4、等糖块煮溶解开了，赤小豆薏米水就做好了.
第一步：锅内不用加油，小火炒制薏米。第二步：然后将薏米炒至金黄色。
第三步：然后把一把红豆，一把薏米，清水冲洗干净，倒入养生壶。
第四步：接着在水壶内加水，开始加热。第五步：然后水烧开第六步：继续煮15分钟。
第六步：煮15分钟，再焖15分钟第八步：盛杯
红豆薏米水不上火，红豆薏米水中的红豆性平，薏米性微寒，因此红豆薏米水，基本没有上火的可能。红豆薏米水对防治心脏病和肾病、水肿均有一定的作用。有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
准备食材
红豆和薏米按照1：1的比例，水的量可以根据自己的需求。
范例：赤小豆 50克，薏米 50克，水 2000克，冰糖若干。
将红豆和薏米洗净，提前浸泡数小时，最好是前一天晚上浸泡。
浸泡过的食材更容易煮烂熟透，营养才能煮出来。
将红豆和薏米放入锅中，加水，水的量可以自己控制，一般一次煮一天的饮用量。
盖上锅盖，大火煮开，再转中小火煮20分钟，将煮好的水倒出饮用。大概用时30分钟。
步骤/方式1
把红豆和薏米，用清水清洗干。
步骤/方式2
然后放进砂锅中，加入适量的冰糖。
步骤/方式3
再加入适量的清水。
步骤/方式4
最后盖上锅盖，大火转小火熬煮1.2小时左右。
步骤/方式5
即可完成，营养又美味的红豆薏米水。
红豆薏仁水有除湿的功效，用时30-40分钟。那么想煮红豆薏仁水，只需要四个步骤：
准备食材
红豆和薏仁按照1：1的比例，水的量可以根据自己的需求。
范例：赤小豆 50克，薏仁 50克，水 2000克，冰糖若干。
将红豆和薏米洗净，提前浸泡数小时，最好是前一天晚上浸泡。
浸泡过的食材更容易煮烂熟透，营养才能煮出来。
将红豆和薏米放入锅中，加水，水的量可以自己控制，一般一次煮一天的饮用量。
盖上锅盖，大火煮开，再转中小火煮20分钟，将煮好的水倒出饮用。大概用时30分钟。
食材：赤小豆150g、薏米150g、水适量
1. 先将薏米倒入锅中中火翻炒2-3分钟，全程不要放油，加热的过程中能闻到淡淡的薏米香。
2. 将炒好的薏米和赤小豆倒入大碗中，再倒适量的热水浸泡2小时。薏米和赤小豆比较硬，难煮，要浸泡几个小时更容易熟。
3. 浸泡好后，稍微用清水洗一洗赤小豆和薏米。然后倒入高压锅中。
4. 高压锅选择豆类键，煮半个小时左右就好了。没有高压锅，其他锅煮1个小时左右，期间要不断的用勺子搅动，避免粘锅，煮到薏米和赤小豆软烂就可以关火了。这道红豆薏米水就做好了，
薏米，红豆洗净，浸泡24小时，或过夜，放入煮锅中，倒入足够水（和平时做粥时的水量相当）
2：开火煮至锅中水沸开后，关火焖一小时
3：再开火，煮至锅中水再沸后，关火，将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭或粥吃
注意：在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去！因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。"
红豆一般是可以祛湿，具有清热利尿，润肺清热作用。薏米可以美白肌肤，健脾止泻，利水消肿。临床上两者服用，是可以脾虚导致的泄泻，湿热大，水肿性疾病，咽喉疼痛，乏力，发困等都有治疗作用。尤其在夏季服用，对去除体内的湿气有很好的的作用。
红豆薏米水每天大约饮用200到300ml。
红豆薏米水每天大约200到300毫升，红豆薏米水具有健脾、生津、除湿、益气的功效。其中富含铁元素和多种维生素，可以补充人体所需的血液，促进血液循环，增强抵抗力。
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