1、山雀(有的地方称黄雀),和麻雀差不多大小,颜色要漂亮得多,喂苏子、苹果、熟红薯、菜等。会叫,叫声象芙蓉鸟。
2、相思鸟,比山雀稍稍大一点,颜色更漂亮,有专门的食卖的,也可以喂和山雀一样的饲料。会叫,叫声象画眉,有小画眉之称。
这两种鸟儿现在都容易买到,价格各地差异很大。长三角地区,山雀雄的5元左右一只,相思鸟雄的10元左右一只。
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三文鱼在海鲜专卖市场或超市购买,记得一定要买新鲜的。
三文鱼肉质鲜美,营养丰富,可以做很多菜品,最著名的是三文鱼刺生。
刺生做法:
1、原料:三文鱼300g、紫苏叶一把、生抽15ml、芥末酱适量、醋少许、白糖少许、白开水少许。
2、冰鲜的三文鱼半扇,拔去大刺。
3、将三文鱼切成大块诺干,取一块生食,其他用保鲜膜裹好放入冰箱冷冻。
4、备用的三文鱼去皮。
5、将三文鱼切成0.3-0.5cm左右薄厚的片。
6、取一深盘放入冰块,上铺保鲜膜。
7、洗净的紫苏叶铺在冰上,中间用长条鱼片卷成花型。
8、紫苏叶上码入三文鱼片,取少许紫苏叶丝装饰在中间,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏十分钟。
9、这段时间调制佐料:用生抽、醋、白糖、白开水调成汁,根据个人口味放入芥末酱拌匀,过三、五分钟即可取出刺身食用。食用时卷裹紫苏叶味道更佳。
紫苏的市场价格其实并不很高,而且紫苏种植也很容易,成活率和产量非常的高,那么在不懂行情的人眼里,种植紫苏是完全不赚钱的。其实这也是事实,但我们还需要从其他的方面去进行分析,比如说紫苏的使用价值,可油用、药用、食用、香料、腌渍等。其次就是它是一种非常保健原材料,尽管它现在价格并不高,但种植前景还是挺好的。而且相信随着对紫苏研究的不断深入,之后紫苏的经济价值会越来越高。
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2、紫苏价格多少钱一斤?
紫苏的市场行情在近阶段来看还是非常比较稳定发展的,部分地区紫苏的货源走动还是比较快的。现在市场上野生紫苏叶新鲜的价格差不多是二十来块钱左右,干的野生紫苏叶是四十来块钱左右。人工种植的紫苏也带梗的差不多是十来块钱左右,而精选的叶子则是二十来块钱左右。还有就是不同的品种价格也是有区别的,比较便宜的还有五块钱左右的,当然这也和紫苏产地有关。
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3、种植成本分析
紫苏种植的成本投入相对而言是比较低的,因为紫苏对环境的适应性强、易成活、产量高、生长力强。现在种植一亩紫苏的主要成本就是紫苏种子购进费用约为一百二;土地租金约为一百五到六百;种植所需的农资(包括肥料、农药、杀虫剂等)约为三百;人工费及其他的种植成本约为五百;也就是说种植一亩紫苏所需投入的总成本大概是一千二到一千七左右。
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4、经济效益分析
紫苏的产量还是比较高的,所以尽管它的市场价格并不是很高,但总的来说,种植紫苏的经济效益还是不错的。一般种植一亩紫苏可生产紫苏叶五千公斤左右,如果种植技术专业的话,还有可能更高。就算加工后的紫苏也约为五百公斤,那么还有紫苏梗和紫苏种子的产量,紫苏梗差不多是四百公斤左右;紫苏种子约为三百公斤;那么种植一亩紫苏的总收益一般是七千块钱左右。减去种植的成本一千多之后,每亩还可以赚五六千块钱。
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荏营养价值高,所以价格较高,每斤约人民币6元。荏籽的话平均35元每斤。
1市斤就等于1斤。
荏,又名紫苏,属一年生芳香性草本植物,具有适应性强、耐旱、耐瘠薄、抗病虫和易管理等特点。在我省陇东地区栽培历史悠久,是仅次于油菜的第二大油料作物,种植面积大,但产量低而不稳。
油料作物是种子中含有大量脂肪,可用来提取油脂供食用或作工业、医药原料等的一类作物。榨油所剩的油粕中含有大量的蛋白质和其他营养物质,既可用来生产副食品,也可作为精饲料和肥料。主要有:大豆、花生、油菜、芝麻、蓖麻、向日葵、苏子、油莎豆等,其中种子含油量大致可达20—60%;多年生的木本油料植物中有椰子、油茶、油棕、核桃等;纤维作物,如棉花、亚麻、大麻等种子中也含有大量油分,是油脂工业的重要原料。
从油料生产来看,随着人民生活水平的提高,油料消费需求逐步增加,油料生产不断发展。党的十八大以来,油料产量在前期处于较高水平的基础上,突破并站稳3400万吨台阶。2020年全国油料产量达到3585万吨,比1949年增长12.9倍,年均增长3.9%;与2019年的3495万吨相比,增量达90万吨,增幅约2.58%;与2016年的油料产量峰值3629.5万吨相比,差距约44.5万吨。
苏子是一种经济效益较高的草本植物,一般来说,每100亩苏子可以收成300000公斤左右叶子,而这些叶子可以直接售卖,它的价格大约为4-6元左右一公斤.所以种植100亩苏子的利润大约在12万左右。 以这个数据来计算的话,那么每年种植一亩地可以产生经济效益大约为五千多元种植前景非常可观。
苏子籽就是引子。
引子是苏子籽的又名,为唇形科一年生草本植物。
苏子籽是我国传统的药食、油料作物,具特异芳香,目前在食品领域的苏子籽产品有紫苏油、紫苏汁调味料、紫苏茶、紫苏酒等。
传统的苏子籽蛋糕以苏子籽、鸡蛋、面粉、油脂及糖作为原料,风味良好受到众多甜食爱好者的垂青。但是因其糖分及油脂含量较高,食用过量容易造成积食,且不适合血糖血脂较高的人食用,且保质期较短,无法长途运输。
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