茴香对宝宝的作用,儿童吃茴香的营养价值及功效

儿童吃茴香的营养价值及功效

茴香豆

茴香豆原是浙江省绍兴地区特色地方小吃，主要材料有蚕豆、茄香等，辅料有八角茴香、桂皮、盐等。茴香豆五香馥郁，咸而透鲜，回味微甘。

由于价廉物美，经济实惠，逐步被城乡酒店作为四季常备的“过酒坯”；儿童、妇女也愿花点零钱一饱口福。因而茶馆、小摊也乐于这种小本经营，逐渐成为有浓郁乡土气息的风味特产。鲁迅在《孔乙己》一文中写到“他不回答，对柜里说，“温两碗酒，要一碟茴香豆。”

儿童吃茴香的营养价值及功效与禁忌

过敏性体质的人群建议不要食用茴香较佳。茴香属于发热、发风食物，其中的挥发油成分具有一定的刺激作用，食用过量会引起一些瘙痒、过敏等皮肤疾病。茴香中含有主要的莽草酸成分，经过加热后食用的说法还待考证，老人和小孩多食会损伤视力。

儿童吃茴香有什么好处

一般人当然可以吃。茴香具有温中散寒，行气的作用，对于胃寒、胃动力不足的患者可以吃。胃酸过多者就不要吃太多，存在胃溃疡的患者不要吃。小孩消化功能不好也不宜多吃。茴香菜是一种蔬菜，多用来做包子饺子陷，和它的种子（小茴香）一样具有一种特殊的香气，在北方很受欢迎，而南方少见。因“茴香”和“回乡”同音，故北方的很多地方在过春节的时候都喜欢包茴香肉馅的饺子。

吃茴香有什么营养

茴香的药用功效和营养价值是可以治疗寒邪引起的小腹冷痛、痛经。治疗肝经阴寒导致的少腹寒痛，茴香与当归、吴茱萸大炮。茴香还可以治疗虚寒气滞导致的脘腹胀痛，可以配伍香附、乌药。茴香还可以治疗脾胃虚寒导致的腹胀、腹痛、呕吐，可以配伍陈皮、厚朴、白术。茴香还有暖肾的作用，可以配伍杜仲、补骨脂同时使用。

小茴香小孩子可以吃的功效与作用

对于小茴香的话，他是多年生草本植物，全株无毛，而且还有强烈的香气。一般情况下的话小茴香的功效与作用如下：有祛寒止痛、理气和胃的作用。还有就是小茴香能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌、增加胃肠蠕动,排除积存的气体、所以有健胃、行气的功效。

茴香的营养作用

人们一般在过年过节的时候都喜欢做一点茴香馅的饺子，吃茴香馅的饺子，不仅吃起来香香软软的，非常美味，而且茴香馅的饺子营养含量也非常丰富。茴香馅饺子的寓意是什么呢？

因为茴香的茴字和辉煌的辉字同音，所以茴香馅饺子也寓意着辉煌腾达，一般人们在过节过年的时候吃茴香馅的饺子，都代表着对美好生活的向往和期盼之情。

在吃茴香馅饺子的时候，还可以依据个人的喜好添加一些别的配菜，可以添加香菇，包菜，胡萝卜，豆腐，土豆等等

茴香 营养

荠菜和茴香不是一种菜。荠菜的叶子比茴香的叶子扁长较宽，是一种爬在地面上长的蔬菜。营养价值和口感都和茴香不一样。而茴香的叶子象针一样细长。棵型象一棵小树。两者外观上不一样，营养成份不一样，但都是很好的蔬菜。吃法多种多样。最常见的是包包子吃。

茴香孩子吃有什么好处

茴香籽可以用作药物，性质温和，可以进入胃经。理气和胃是其主要功效。具有刺激食欲、止呕止痛的重要作用。胃寒、气滞、胃痛、脾胃不和谐时，可直接服用适量茴香籽。茴香籽富含茴香醚和茴香醛，这些物质能刺激人唾液和胃液的分泌，能让人有很大的食欲，能加速胃肠消化和食物吸收。茴香籽对人体肝胆有明显影响，不仅能改善肝胆功能，还能促进胆汁分泌。

茴香的营养价值和食用方法

小茴香夏季最好吃。小茴香也叫怀香、茴香子。每年的阳历6月，小茴香就熟了，这时候的小茴香比较嫩，也比较好吃，非常适合做榨菜或者包饺子、蒸包子。

小茴香的茎叶可以搭配生菜色拉，种子可以做香料，小茴香最适合用来做鱼，加入之后菜肴更加美味。也可用于烤面包、制作点心。