1、将红枣去核，洗净;人参洗净，切成薄片，待用。
2、锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、人参片，锅加盖煮2小时即成。
特点： 甜香可口。
原料：鲜人参2支、笨鸡半只、猪展200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克
调料：盐5克、鸡粉5克
先将鸡剖开洗净，猪展斩件，鲜人参洗净。
用锅烧水至沸点后，放入鸡、猪展煮去表面血渍后，倒出用水冲净。
将猪肝、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，加清水炖2小时，放入盐、鸡粉即可食用。
选择枸杞应该以粒大、肉厚、色红、质地柔软、味甜者为佳，买回后应置于阴凉干燥处，以防潮、防蛀。
人参汤的做法很多，它不仅可以跟鸡肉一起炖，还可以跟枸杞放在一起，这样子的人参汤的价值也发挥了出来。人参汤的价值我们大家也是清楚的，怀孕的人，身体虚弱的人都可以通过它来滋补身体。如果您的家里也需要有人滋补身体的话，那么就可以按照上述的方法做人参汤了。
炖人参汤的做法以及功效已经教给大家了，是不是这样做出来的汤既美味又有营养。这样的汤不仅美味很好看，也很有营养价值。所以煲汤不仅要有原材料，煲汤的时候要注意火候。当然，他的营养价值也很高。还是不要喝太多比较好，如果大家有时间的话还是自己做做看。
在月经期间不允许喝人参泡水，因为人参可以促进血液循环，如果在月经期间喝人参泡水，很可能增加月经出血。生命周期的加速会导致血量的增加，所以如果是在月经期间不适合喝人参泡水。人参可以调节气虚。如果你有气虚的问题，可以在医生的建议下的用人参泡水。
来例假可以喝的，来例假应多吃些鱼类、肉类、蛋类、豆类制品蛋白质丰富的食品和富含维生素的新鲜蔬菜，以减轻不适。月经期间要注意适当的保暖避免身体受寒受凉，避免寒凉生冷饮食，避免宫寒的发生。行径期要注意清洗外阴保持外阴清洁卫生勤换内裤卫生巾。月经干净后可以适当地补充点补血养血的食物以改善生理期失血。
月经期间可以吃人参，这种中药有补气的作用，可以大补元气，也有抗癌的效果，可以增加身体的免疫功能，气虚的患者可以适当的用人参的。月经期间不要劳累，不要受风寒，注意保养，因为月经的时候是女性抗病能力差的时候。月经期也不要有性交生活，预防感染。
喝参汤以后不能吃的食物有，樱桃，萝卜，影响营养素的吸收，另外不要吃水萝卜，人参补气，萝卜通气，二者作用抵消，尽量不要吃萝卜叶，会使人身体感到不适，另外尽量不要喝茶，会使人生的作用受到损害，平时可以多喝水，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，
处于月经期间是可以吃补血的药物的，常用的补血药物有驴胶补血颗粒，阿胶补血颗粒，养血当归颗粒，人参归脾丸等等，如果月经来潮期间出血量较多需要及时查明原因，结合止血补血的药物联合对症治疗，需要多加注意休息，避免大量活动为好。
女性在月经期间可以喝人参水。人参是一种传统的补药。对人体有很好的滋补作用。其中的氨基酸和矿物质能有效调节女性的内分泌状态，达到内分泌平衡。人参中含有人参肽，具有增强人体免疫力的良好功效。在月经期间应多吃易消化的符合营养的食物一定要保持愉快放松的心情，避免紧张和焦虑，应保证充足的睡眠。
喝了人参汤之后，因为茶叶中含有大量的鞣质，会破坏人参中的有效成分，所以建议服用人参汤后2到3天再服用茶品。茶里的一些特殊的成分，会很快地破坏人参里的营养成分，这样就会导致人参的一些营养功能完全消失了，所以建议2到3天后再喝茶
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