是小青柑吧!它是普洱茶熟茶,品质不错的应该是顶级宫廷普洱茶,一:黄金桔可以泡绿茶。
二:桔不宜太多,除非特别喜欢那个味道,因为绿茶本身就苦而微涩。还有就是要事先洗干净桔皮,以防农药残余。
三:黄金桔:芸香科,属金柑。又称金枣、金柑、小橘子。
仅仅是橘子皮表面有一点绿斑，橘皮内部没有腐烂变质，橘子还是可以吃的，不要吃靠近霉斑的橘瓣就行。丑桔青整个来自大自然，是彻底的绿色没有污染的食物。丑桔青当做一道特色的地区的美食，长城内外都驰名当世。丑桔青里面含有足量的营养成份，针对人身体特别有益处。
配方：金桔250g、冰糖100g、柠檬1个、蜂蜜50g、水70-80ml。
金桔茶的做法：
1、金桔用淡盐水浸泡30分钟，洗净，放入沸水中，煮1-2分钟，捞出沥干。
2、将金桔对半切开，去籽，然后一剖四，或切成你喜欢的大小。
3、柠檬切开，用小刀在果肉中划几刀，把果肉搅烂，挤出汁。
4、把切好的金桔、冰糖、水、柠檬汁一起下锅，中火烧开后，转小火，熬煮30分钟，中途勤搅拌，防止粘锅。
5、煮到金桔皮软糯，汁水浓稠，关火。晾凉至30-40度，加入蜂蜜，搅拌均匀。
6、装入事先洗好的玻璃瓶中，密封保存。切记：玻璃瓶要无油无水。
7、玻璃瓶可以放在冰箱冷藏里能放一段时间，每次取出记得用温水冲泡。
扩展资料：
金桔具有生津降火的功效，因此上火的人可以通过食用金桔来去火。
因为金桔富含维生素C，富含维生素C的食品都具有一定的降火作用，因此如果是上火的朋友可以通过食用金桔来达到降火的功效。
但是记得凡是不要过量，虽然金桔可以起到一定的降火功效，但是吃的太多的话，也会对消化系统造成一定的损伤，千万不要顾此失彼。
那是因为茶叶中含有一种成份叫果胶，它是一种水溶性的成份，当茶叶经过不泡后果胶就会溶解在水中和茶叶种的叶绿素，叶红素，叶黄素等一些有色成份混在一起了，因为果胶有一定的粘性所以把茶叶中的有色成份粘在了茶杯上。清洗方法：用少量的食用碱可清洗，也可以用牙膏清洗，但最好的方法是用泡过的茶叶洗清。
金桔茶 功效：调降血压、预防血管硬化、冠心症。 材料：金桔5粒、红茶袋1包、褐色冰糖1匙（约10g）。 作法：金桔洗净压破，加红茶袋，用500cc沸水冲泡20分钟，滤渣后加褐色冰糖调匀即可。 金桔，又名金柑、金枣、金橙等，为常绿灌木，枝叶茂密，冠枝秀雅，花朵皎洁雪白，娇小玲珑，芳香四溢，熟果为金黄色，是我国特有的冬季观赏盆景柑桔类果形最小的一种。金桔分为食用和观赏两类。食用类有圆金桔、长叶金桔等。不能食用、仅供观赏的有四季桔、山金桔等。 金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油。 金桔有很高的药用价值。《本草纲目》说金桔皮“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。“中医认为，金桔生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。胆囊炎、肝炎、胃病、气管炎、高血压、血管硬化的患者，常食金桔或金桔饼，有辅助治疗的作用。日本的医学杂志介绍，金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂，对防治老年性疾病有益。金桔核，可治眼疾、淋巴结核、咽喉炎等。金桔根，有行气散结的功效，可治胃痛、呕吐、疝气、淋巴结核等。禁 忌 吃金桔前后1小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易被肠胃消化吸收，会腹胀难过。饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因金桔中之有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感。喉疼发痒、咳嗽时，喝金桔茶不宜加糖，糖放多了反易生痰。
柠檬香茅1大匙，荔枝2颗，蜂蜜适量，热开水200cc，冰块适量 做法 1.将荔枝剥壳洗净后切小块备用。 2.将柠檬香茅放入冲茶器中，冲入200cc的热开水，静置约3分钟后倒入放凉。 3.加入蜂蜜调味，饮用时加入适量冰块即可。
准备好食材，白糖、冰糖、金桔。（金桔挑个大，水份足的）金桔冲洗干净，滤干水份，去掉顶部青色小蒂。
用小刀由上到下划一下，深度刚好切到果皮和果肉中间。每个划4下， 放入白糖拌匀。
装入适中的碗中。用保鲜膜封好，腌制过夜（10-13个小时）
第二天取出，倒入平底锅中，加入冰糖，开小火慢慢加热。加入清水，没过金桔三分之一就好。
开中小火煮沸再转小火。慢慢熬至糖份粘稠。
熬到糖汁差不收干即可，待冷却后就可以装入封密罐中保存了。
饮用时，夹1-2颗放入温水中冲泡，挤入2-3滴青柠和柠檬汁拌均匀就可以了。非常好喝。
水果茶做法
做法：把水蜜桃从正中竖着切一刀，再从反方向竖切一刀，然后再从中间横切一刀，这样，水蜜桃变成了八瓣，用手拿住上下两边一拧，八瓣会完整地拿下来，不会粘到核上。将桃瓣剥皮放在盘子里，用一只大汤匙挤压，会挤出汁液，桃肉会被压得很松很碎，因为桃子肉比较软，最好别用榨汁机，否则不太好收拾。将桃汁和压碎的桃肉放进玻璃碗，加水，水量没过桃肉既可，根据个人喜好加糖，盖盖子微波高火加热十分钟，取出，用小网眼勺将桃肉过滤出，放在一边留着做桃酱，将桃汁取出放入适量菊花茶煮开既可倒入碗内，喝之前可再放几粒菊花做装饰。（根据个人口味，可将桃换为苹果、梨、哈密瓜等水果，也可将菊花茶换为绿茶、红茶和其他花茶，做法差不多）
清凉水果茶
材料：
黄耆１钱
枸杞３钱
西瓜、奇异果、水梨切丁各半碗
适量冰糖
作法：
全部材料加沸水３５０ＣＣ冲泡，焖约５分钟，过滤添加冰糖即可食用。（一次份，一天可喝两次）
功效：
清凉润喉、补气生津。
虚含体质者可加金桔２个，燥热者可加重西瓜至１碗。
夏丽玛橙茶：
☆材料：红茶茶包一个，柳橙一片
☆作法：在温热的杯中，放入一片切好的柳橙，再注入泡好的红茶，依个人喜好，加入蜂蜜或糖。
★葡萄柚蜜茶：
材料：红茶茶包一个，葡萄柚半个
☆作法：首先在泡红茶时，将浓度提高为平日的两倍，接着放入四茶匙的糖，待溶解，将热红茶注入装有七分满冰块的玻璃中，再从红茶上方缓缓加入葡萄柚汁，果汁的份量视个人对酸甜程度的喜好而定。
橘子茶：将橘肉和茶叶用开水冲泡，可制成橘子茶，它可预防心血管疾病。如果将经过消毒处理的新鲜橘皮与白糖一同冲开水喝，还能起到理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。
山楂茶：用山楂和茶叶冲泡成的山楂茶，有明显的降低血清胆、固醇、降血压、利尿、镇静的功效。另外，还可消积食、清瘀血、止腹泻、解毒化痰。
核桃茶：新鲜核桃大量上市的时候，可将核桃切碎与茶冲泡成核桃茶。它可防治肺肾两虚、久咳哮喘、失眠多梦。
梨茶：梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服，有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶叶与梨同炖，不仅可去痰、治哮喘、健胃润肺，而且对嗓子有良好的养护作用，更适宜冬季干燥的季节里饮用。
枣茶：用红枣与茶同泡，常饮有明显健脾开胃的作用。红枣与茶叶、甘草煎汤饮用，对贫血有改善作用。
杏茶：对肺热、肠热、肝火旺等症有治疗作用，可止咳、平喘、去痰、润肠、通便，但一次勿多饮。
综合水果茶
材料：
1.菠萝1/4个。
2.柳浓缩汁一大匙。
3.柠檬原汁一小匙。
4.百香果粒一小匙。
5.砂糖100公克。
6.苹果片少许。
7.红茶包1包。
做法：
1.菠萝去皮切丁，于锅中用文火加热。
2.熬汁后加入砂糖，至糖完全溶化备用。(糖量依个人喜好增减。)
3.把熬过的菠萝片与原汁三大匙和橙子原汁一大匙和开水加入锅内。
4.加入百香果粒一小匙和柠檬原汁一小匙，于锅中加热至沸腾
5.放入去皮的柳与柠檬丁各少许。
6.加入苹果4~5片和红茶包。
7.煮沸后的水果茶倒入冲茶器内即。
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