是燕子的窝,但是是一种特殊的燕子的窝。
可吃的燕窝是由另一种燕子筑成,它们属于雨燕科,称为金丝燕具体是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质(如:羽毛)所筑成的巢穴,而非雀形目燕科鸟类(如家燕)所筑巢穴。其中以金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值为最高。
人参造句:
1.人参是送给康复期病人的常见馈赠。
2.像人参、燕窝之类的中国滋补品对老人最合适。
3.他没有再回头,爬过人参地,朝山脊爬去。他大口喘气。
4.这个小组把这株植物确定为人参的一个变种。
5.、很多人参,甚至比他父亲能想到的多得多,满山坡的明亮的黄叶子闪闪发光,足够多的根足够塞满他的背包
燕窝和人参一起炖可以治流鼻血,为了把一种食物的药用价值达到最高,建议在使用前查查食物的属性,燕窝和人参本都是很好的补身极品了,特别是人参,如果买到的是真正的人参的好的,以清谈饮食为主,多注意休息。
1、鱼胶即鱼鳔(鱼类用于调整下沉和上浮的器官,也叫鱼泡,内有气体)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。
2、瘦肉切成薄片洗净备用,枸杞洗净备用,花胶洗净用清水浸泡六小时以上
3、把瘦肉、花胶、枸杞放入炖盅里,加入适量的清水,没过食材即可
4、盖上盖子,放入炖锅里,按“炖煮”键,3小时,炖煮至自动跳转到保温即可
5、取出晾温即可食用
一般10个人吃的燕窝需要50克(泡发后约500克)。一个人一次的食用量为5克干燕窝,泡发后约50克。燕窝制作方法:干燕窝50克,先冲洗干净置于容器内吗,用常温的水浸水泡发约2小时,泡发后把燕窝撕开。以每克干燕窝1克对水50c.c(30 c.c. 则是浓稠的做法)备用。材料:红枣、桂圆、枸杞子等配料(只需一种即可,配料忌繁多),水2500c.c,冰糖适量,先煮溶化备用。炖盅一个。
炖制方法:燕窝和水放入炖盅一起炖,水沸腾计时30分钟,调入适量的冰糖即可。备注:配料变化:花旗参、人参、水果如:梨子、苹果、奇异果等皆可。温馨提醒:翻入参类配料食用后4小时内勿饮茶。
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