如果是萝卜伪造的，可以吃，但是也没啥意思，还是不要吃，丢掉吧。
所以说，不管是啥，只要是不明物，不要吃。日常所说的假的肉苁蓉，叫管花肉苁蓉，它的功效不好，不能说是假的，只能说是不正宗的肉苁蓉。
日常所说的真肉苁蓉，又叫沙漠人参，指的是油苁蓉。产自内蒙古地区，以内蒙古阿拉善盟地区出产的野生的为上品。
“假”肉苁蓉的特点：
一、管花肉苁蓉一般是短粗。
二、管花肉苁蓉是质硬的。
三、管花肉苁蓉外表光滑的。
真品肉苁蓉的特点：
一、油苁蓉一般是细长的。
二、油苁蓉是质软的。
三、油苁蓉外表是有鳞片的。
根状茎短，竹鞭状，横生，有2至几条肉质根；肉质根圆柱形，长约2-4厘米，直径约1厘米，干时有纵皱纹。地上茎单生，高约40厘米，有纵纹，无毛，基部有宿存鳞片。
叶为掌状复叶，4枚轮生于茎顶；叶柄长4-5厘米，有纵纹，无毛；托叶小，披针形，长5-6毫米；
农村常见的“假人参”，在潮汕叫“咸酸鸡”.
人参野生品（山参）主根与根茎等长或短，长度为3—10厘米，形态呈人字形，圆柱形或菱形；表面颜色呈灰黄色，具有纵纹，人参上端有紧密而深陷的环状横纹，须根细长，清晰不乱，下部有支根多为2条，可见明显的疣状突起，俗称之为“珍珠疙瘩“。细而长的根茎，其上部具有密集的茎痕，其不定根较为粗大，形似枣核。
扩展资料
人参（Panax ginseng C. A. Mey），为伞形目五加科人参属多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。
古地质学家和古生物学家推断，人参是地球上最古老的孑遗植物之一。在地球上被子植物极为繁盛的第三纪（距今6500万年-距今180万年），人参在植物界广为繁衍。世界范围内公认人参分布在北纬33-48度之间。我国本草文献的记载证实中国人参的分布与古地质学史，古生物史是相吻合的。
服用人参的方法有很多种，本身人参能补中益气，滋补身体，最简单的方法就是将人参泡水饮用然后吃掉人参，人参还可以泡酒，对人体有益强壮，大补元气，延年益寿，还可以将人参切成薄片煲汤，含在嘴里，细嚼等等吃法，要根据个人的口味喜好来决定。
假人参其实也属于人参的一种，五加科、人参族，人参属，很像大家常看到的马齿苋的叶子，光滑厚实。假人参是多年生草本，全株平滑无毛，茎叶柔软多汁，可药用、可食用、可用做观赏用，是菜药兼用的品种。假人参的名字比较多，各地的叫法也不要一样，有栌兰、人参三七、飞来参、水人参、紫人参、福参等、土人参是比较常见的叫法。
假人参主分布在南方比较多，主要的地区有印度、尼泊尔、不丹。我国的西藏、广东、山东，台湾等地区。也经常别作为菜用炒食，营养价值还是比较高的。假人参叶草酸含量较高，富含钙、磷、铁、抗坏血酸、胡萝卜素、尼克酸、核黄素、硫胺素等成分，含钙、铁、核黄素等含量较丰富”。假人参根含环烯醚菇，类似人参，含三菇皂昔，尚含香豆素类、挥发油和糖类等。
闯关东剧集中吴掌柜勾结佟先生欲坑害夏掌柜，以桔梗等粘连成一颗假人参来欺骗夏掌柜，夏掌柜将计就计让吴掌柜与佟先生反而损失惨重。吴掌柜心狠手辣，不给人留条后路。夏掌柜是属于典型人不犯我我不犯人，人若犯我，我必犯人。他的结局和他的性格息息相关！
人参白叶枯症状：一般人参1年2年近年较常见，人参叶片从叶尖或边缘褪绿，水浸状向叶片茎部漫延，褪绿后的叶片白色或浅黄色，叶片褪绿后有的像白纸有涨力，用手拉不易断裂，最后整株死亡。茎和根部无病症状。
病因：丁香假单胞菌流泪致病变种，属细菌。
无公害防治：（1）加强田间管理，合理施用肥料，增强植株的抗病能力。（2）药剂用龙克菌加叶面肥喷雾或叶枯唑加二氢钾，中生菌素加菌核净，王铜加甲基硫菌灵加叶面肥连续喷2—3次，每次间隔5—7天可有效防治此病的发生。
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