人参果中性水果,学名“香瓜茄”,人参果原产于南美洲,国内产于湖北、甘肃、云南和四川等地,果肉香,汁水足,口感清爽,滋补润喉,富含“蛋白质”、维生素与矿物元素。
肉苁蓉主要产地是内蒙古阿拉善盟地区,是一种寄生植物,药用价值很高,是一种名贵的中药材。
肉苁蓉有着治疗阳痿、女性不孕、腰膝酸软、便秘等等。
肉苁蓉在市场上有软硬两种,软肉苁蓉一般产自内蒙古等地,它们的油性含量较高,营养营养较高,所以价格也较高,一般在500元一斤左右,而普通的软肉苁蓉一般在350元一斤左右,如果是纯野生的软肉苁蓉价格至少要800元一斤左右,有时由于市场短缺,还有可能上千。
而硬肉苁蓉一般产自新疆和青海等地,生长在沙漠地带,质地较硬,价格一般比软的便宜,在150元左右一斤,纯野生在800元左右一斤,以上的价格是当地的价格,上市后价格还会涨三分之一左右。
在保健品市场价格更高,有的包装成礼盒送人,这种精品肉苁蓉的价格能达到几千元一斤。
一、工艺流程
原料选择→清洗→去皮→切分→硬化→护色→糖煮→干燥→密封→包装→成品。
二、加工要点
1.原料选择选择7—8成熟的果实,去除腐烂和病虫危害部分。
2.去皮、切分原料用流动清水充分洗净,沥干水分,用机械去除表皮,切半除去内瓤,然后将果肉切成宽为3厘米的小条。
3.硬化、护色将果条立即投入含有0.1%亚硫酸氢钠的饱和石灰水中,进行硬化和护色处理,以防组织褐变和在煮制过程中软烂。处理时间为24小时。然后用清水充分清洗,以除去过多的氢氧化钙和亚硫酸氢钠。
4.糖制
①第一次糖煮,真空渗糖。糖煮液成分为白砂糖30%,复合保形剂1.2%,柠檬酸0.8%,水68%。糖煮液调好后,将果条放入其中小火煮制,沸腾5分钟即可。待糖煮液适当冷却后,进行真空渗糖,其条件为,真空度0.06—0.08兆帕,时间30分钟,然后缓慢放气,使果条在此液中浸泡24小时。
②第二次糖煮,真空渗糖。在上述糖煮液的基础上,将糖液浓度增至40%,并添加果重0.05%的苯甲酸钠,以达防腐的目的。操作方法与第一次相同。
5.烘干
将糖制好的果条捞出,沥净糖液,将其均匀地摆放在烘盘上,送入烘房,在50—60℃的温度条件下,烘烤8—10小时,待烘至产品用手摸不粘手,含水量为18—20%时即可。
在烘烤过程中,为有利于干燥,要定时进行通风排潮,一般进行2—3次,每次以15分钟左右为宜。另外,烘房的前后,上下各处温度不一致,为使干燥均匀,不致发生烘烤过度,在烘烤中,还要进行1—2次例盘。
6.回软,包装
干燥好的人参果果脯放入25—27℃的室内摊放,回软48—72小时,然后剔除煮烂的、干缩的、严重褐变的等不合格品,合格品用塑料薄膜食品袋包装即可。
贵州不能种植 肉苁蓉(学名:Cistanche deserticola Ma),列当科肉苁蓉属植物,属濒危种,保护级别为2级。主产于新疆、内蒙古阿拉善盟,甘肃、宁夏也有分布,素有“沙漠人参”之美誉,具有极高的药用价值。
肉苁蓉属于高大草本植物,高40-160厘米,大部分地下生。花期5-6月,果期6-8月。它是一种寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物,从梭梭寄主中吸取养分及水分。
可太多的,车厘子,百香果,猕猴桃,无花果,哈密瓜,圣女果,西红柿,人参果,红提子,这个真的是有很多的,价格也是高低不齐的,我是觉得一个人多吃水果是比较好的,因为里面会有很多的维生素,对人的身体也是有很大的帮助的,一定要多吃才可以。
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红枣的产地在中国有大量的分布,说到质量优劣每个人都有不同的看法,中国各地的红枣传统产区。有山东 河南,河北,山西,陕西,新疆等地各有各的优点特点,但近几年来应新疆地区有得天独厚的光热,无污染的环境条件。加上大规模的引进别的产区红枣品种,种植规模上,远远超越其他产区,所以新疆本地红枣现在名气会比较大。
^_^新疆红枣一个头大而成名。独特的生长环境充足的光资源,在这片广阔肥沃土地上生长果实饱满,色泽鲜艳 皮薄肉厚 口感甘甜的优质红枣
^_^骏枣
呈椭圆形,如鸡蛋的形状,个头很大,核小,肉厚,口感香甜可当零食吃
^_^灰枣
呈圆柱形,个小,皮薄,口感略似鲜枣,熬 煮 泡着吃比较合适
^_^哈密枣
果形圆润,先甜后味有药香,滋补强,药效好适合煲汤。
能结果,人参果通常3年开花,5~6年结果,花期5~6月,果期6~9月。人参果原名为香瓜茄,亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物,果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人类的心脏。其果肉味道独特,吃起来脆爽多汁,而且不酸不涩,是一种较受欢迎的水果。
今年全国受非洲猪瘟的影响,加上香猪养殖成本低价格高,况且近两年的市场价格不短攀升,所以香猪养殖成为养殖业一致看好的致富项目,香猪养殖前景很被看好。
一、香猪养殖前景
1、绿色食品:近年来肉类兽药残留、瘦肉精等问题成为了食品安全的一大难题,人们对肉类的绿色食品更加关注,而香猪肉高蛋白低能量,营养全面,富含人体必需氨基酸和微量元素,很符合现代人生活理念,因此很受消费者青睐。
2、宠物新秀:通过巴马香猪的提取,可以培育成为家庭宠物。还可以作为海关动物进行训练和调教。
3、药用价值:没有经过杂交的香猪,基因和品种稳定,抗病性好,为医用打下了基础。利用香猪的胎盘、皮肤研制能抗衰老的胎盘素、医用棉、面膜等。据了解未来还有可能利用香猪血制造人血,甚至进行器官移植,等到这些技术成熟后,香猪的价值将得到数十倍的提升。
二、香猪的养殖效益
1、耐粗饲料:香猪以放养为主,常吃野草,香稻谷等青绿饲料,使乳猪肉具有特殊的香味,每头后备母猪(2~4个月龄)平均每头每日消耗精饲料0.2千克,青饲料1千克。怀孕和哺乳母猪平均每头每日消耗精饲料0.4千克,青饲料2千克,耗料少。
2、适应性强:香猪对气候有较强的适应性,很少生病,但香猪胆小怕惊,容易逃跑,因此要求猪栏较高,饲养时环境安静,运动场应大些。
3、容易管理:香猪性成熟早,耐近交,遗传性稳定。公猪2个月龄8千克重,就出现爬跨性行为,3个月龄实行配种。母猪3个月龄发情,4个月龄即可配种,平均每胎产仔7~10头。公母比例以1:8(10)为好。
4、生长慢:香猪具有早期生长迅速和边长边肥的特点,出生重0.3~0.5千克,60天断奶平均每头重5千克左右,成年猪体重仅为15~38千克。一般饲养5~7周龄的乳猪出栏,屠宰最为合适。
三、养殖的注意事项
1、猪种选择:引种时应严格考察猪种的外貌、生长发育、血统、有无遗传缺陷等方面的表现,要求品种特征明显,繁殖机能旺盛,并带回猪种系谱卡片,以便保存备查。
2、当地环境:引进得香猪必须符合当地人们的生活消费水平和经济发展需要。同时要了解品种、气候、饲养管理等特点,以便确定香猪引入后的风土驯化措施,创造必要的饲养管理条件,这样才能力保证香猪养殖效益。
3、引种时节:香猪引种时最好在春末,经过温暖的夏季,在气温逐渐降低的情况下度过秋冬季节,并要求入冬后做好防寒工作,逐渐适应当地的自然条件。
4、猪种月龄:引进香猪最好引入4个月龄左右或稍大的幼猪,猪在幼龄阶段,具有较强的适应性,容易接受改变了的外界生活条件。开始引进的猪种,不宜汾散喂养,应集中在1个或几个猪场,创造良好的饲养管理条件进行饲养,同时做好观察记录,搞好繁殖和选育工作,待适应后逐渐推广。
5、防疫消毒:由外地引入时要集中隔离饲养1~2个月,加强防疫和消毒,注意消灭和预防地方性寄生虫病和传染病的威胁,确保引入猪种的安全。
四、香猪价格
香猪价格比普通生猪更贵,在我们这边出栏价格在20元左右一斤,而零售价则在30元左右一斤,如果是纯种香猪,价格更高。
宠物小香猪的价格会受品种、性格等因素而不同,比如公香猪一只价格在300至400左右,母香猪一只价格在500至600元左右。
吕梁木枣
吕梁木枣是山西省的主栽品种,主要分布于晋西黄河沿岸的临县、柳林、石楼、永和县。吕梁木枣核小、肉厚、糖分大、耐储存、宜运输。木枣新鲜时甜中含酸,脆而可口,若制成干品,肉润强油,糖丝长亮,且含有丰富的营养价值。
2、鲁枣12号
鲁枣12号是山东省果树研究所从圆铃1号实生后代中选出的优良制干枣品种。果实倒卵形,果皮紫红色,果肉绿白色,肉质致密,汁液中多,味酸甜。鲜食品质中等,可食率96.7%,制干率62.8%,制干品质上等。
3、金丝小枣
金丝小枣鼠李科枣属的一种植物,由酸枣演进而来。掰开来看,可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,金丝小枣由此得名。金丝小枣多为椭圆形和鹅卵形,果肉丰满,肉质细腻。干枣枣果皮呈深红色,肉薄而坚韧,皱纹浅细,利于储存和运输。
西双版纳傣族自治州有很多野果,我一个一个说来,笫一个三亚果,第二个水金葡萄果,笫三个麻利干果,第四个鸡蛋果,第五个人参果,第六个琉璃果,第七个野菠萝 ,第八个小圆果,第九个猴子果,第十个野芭蕉 ,在西双版纳州其实有很多很多野水果 ,只是很多叫不出名字 ,见到了就知道是什么野果
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