亿合公镇，隶属于内蒙古自治区赤峰市翁牛特旗， 地处翁牛特旗西部，东、东南与广德公镇接壤，南、西南与松山区毗邻，西与河北省承德市围场满族蒙古族自治县相邻，西北、北与克什克腾旗为邻。人民政府驻亿合公村。 亿合公镇行政区域面积981.28平方千米。2018年末，亿合公镇户籍人口40246人。
解放后为乌丹县第六区。1956年，翁、乌2旗县合并后，撤区划乡，分建为亿合公、头段地、吴家营子、杨树沟门4乡。1958年，4乡合并为亿合公公社。1984年，头段地、杨树沟门划出改建为亿合公乡。2006年，亿合公乡、头段地乡、杨树沟门乡并入亿合公镇。 2020年6月，亿合公镇辖1个社区和22个行政村。
2018年，亿合公镇有工业企业2个，其中规模以上工业企业有3个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市30个。
中文名称
亿合公镇
外文名称
YIHEGONG
行政区类别
镇
所属地区
内蒙古自治区赤峰市翁牛特旗
地理位置
翁牛特旗西部
庙头镇小坝镇马市镇西阳镇新华镇卫店镇五里镇谷洲镇新民镇茨河镇
概况
全镇境内127万亩土地中，除村庄、农田、荒沟以外，有60多万亩的荒山和草场，植被保护较好
，有300多种中草药和许多不知名的花草，同时还有金针、黄花菜等食用植物和木耳、蘑菇等食用菌。在距离亿合公北3公里的北沟门村有水浇地等高产地块。在下洼子林场地区有4000亩的天然次生林，封育区内生长着野生杜娟。在旱泡子村有自然形成的杨家泡子和冀家泡子，近年来有天鹅和鸿雁在这里落户和繁衍。山上野生动物有野鸡、狍子、狐狸、山兔、獾子等。本地还是少郎河、羊肠子河、苇塘河的发源地，一年四季有水。境内有二龙山、十三太保山，润含着许多传奇故事，每临夏季山清水秀、流水潺潺、鸟语花香、景色宜人，是旅游和避暑的良好去处。
保山人对醋有多种叫法：米醋、麸醋、甜子，它还有个名字是熬醋。
既然叫熬醋，那么它就是熬制出来的喽。保山醋加工的第一道正式程序就是熬稀饭。作为那些专门做醋卖的人家，他们要预备诸多的瓮坛不然就难以撑店。做醋的时候，师傅称取一定量的大米，将其淘洗一下，然后放到大锅上去熬煮。这个过程要好长时间，边煮边不停地搅，以防煳锅。等锅里变成稠稠的稀饭，就舀起倒入一个个瓮坛。然后，又把药曲下入坛内并加以搅拌进行发酵。过上一些时间，稀饭与药曲充分融合并产生了变化，就往这些稀饭里兑麦麸，这是又一道发酵的工序。接下来是炒煳米。煳米的功效是为醋提色。待煳米炒好，还要将其上缸过滤。然后便是炒草果、八角、茴香子等配料，以便提味。最后把全部的材料加入酵液里，再在锅里进行大火熬煮，过滤冷却之后，便成黑亮可人的熬醋了。做醋是件长年累月的事情，每天都有发酵的稀饭，随时都要存放大量的成品熬醋，店家需要多少瓮坛才够呢。盛装醋的瓮坛是可装百多公斤水的那种，那么只能全放置地面，总共数十上百个。所以你若走进去的话，感觉那就是大瓮坛的博物馆！
做醋是力气活，也是技术活。在整个制作过程中，熬煮要一直地加柴火，中间又有许多工序连续进行，还要抬、端，拿来弄去，基本上没一点儿闲暇时间，忙得人满头大汗。而各种料加量的多少，每次制作时间和程度的把握，都有学问，稍有差池的话，不说醋的味道有异，甚至还会整锅地报废，前功尽弃。在保山叫得响的名特产之一是下村醋，它是由二十多种中草药秘制而成的。草药分两种，一种是做药曲的，一种是辅料添加的。这些药可以到街市购买，但有的却要到山上去找，相当辛苦。草药备齐后，就将鲜药碾碎，干药回湿，一起拌匀，用模具压制成块，再充分晒干，成为药曲。正因为如此，下村醋的药用价值很大，据说可治人体百病。1942年5月4日，日军飞机轰炸保山，造成了大范围的霍乱与恐慌。那时缺医少药，即使有药，买得起的人也不多，大家就拿下村醋来对付，竟然把很多人从死神手里拉了回来。直到如今，本地人们得点儿头疼脑热的小毛病，还喜欢喝上些熬醋，十有八九问题就解决了。
保山熬醋拥有悠久的历史。在东汉时期哀牢归汉之后，随着南方丝绸古道一度繁荣，北方的制醋工艺与古永昌的药宝珍奇在此不断融合改进，所以形成了保山独具特色的熬醋。它既酸也甜，微辛含香，经济实惠，成为了一道深植人心的饮食品牌。那些许多上了年纪的人还记得，下村做醋的人家多，以前到下村赶集，别的都不算回事儿，但你一走进街子，闻到的就是醋味，从街头行到街脚，空气中弥漫的都是炒麦麸的味道。在保山南部的辛街，以前的人工醋作坊生意相当火爆。辛街醋最大的一家醋店在街南的老粮食市场，曾经供应保山南边坝子几乎全部的食醋，还销往西邑、丙麻等乡镇，并远销到施甸、昌宁等周边县区。每逢辛街集日，他们就摆着大缸卖醋，大家拿着瓶呀壶的来买。这种缸是木制的，呈椭圆形，高约1米多，长两米左右，可见容量之大。但是每个街子，到下午三四点的时候，满满两缸醋就卖精光了。如果是热辣的夏天，中间还得添加一次呢。
保山熬醋不加任何化学制剂，健康、环保、原生态，虽然现在超市里各类果醋品目繁多，但并不妨碍保山熬醋的生存，保山人离不开醋，更离不开本地的熬醋。在下村，聂家胜香斋醋庄已至第五代传人，他家上辈人用马背驮醋到邻近的板桥等街子卖醋，当年的马帮曾从他家运醋送往昆明、上海、南京，甚至是缅甸，成为家族的荣耀。如今，聂家的下村醋仍坚持家传工艺，并逐渐扩大生产规模。
人们在吃豆粉火烧肉的时候，在吃其他醋食的时候，如果加放的是下村熬醋，那么，关照我们的舌尖的不仅仅是保山的土根文化，更是一种思想和精神的凝视。
昌宁漭水镇小乔木茶：其茶树龄较小，茶微苦，茶汤细腻微涩，茶质厚重，回甘柔和，绵长。
昌宁漭水镇古树茶：为野放生长的茶树，茶质厚重，汤水甜滑，香气深沉，回甘细腻，苦涩较弱。
芭蕉林古树茶：叶色绿，茸毛多，成茶茶多酚、儿茶素含量高，制茶品质良好，香气高。
腾冲古树茶：属大叶茶、乔木型，茶芽肥壮、茸毛多，芽叶内含物丰富。
百年花街闹隆阳 赶花街、逛药市、看明星、喝啤酒，端阳花市如约而至。第八届中国·保山南方丝绸古道商贸旅游节澜沧江啤酒狂欢节暨2011年端阳花市将于6月5日在保山隆阳开幕，亮点频频，历时8天。 本次节庆活动以“激情保山·春满隆阳·走向南亚”为主题，以保山传统的端阳花市为背景，深厚的历史文化、多元民族文化和蓬勃发展的企业文化为基础，丰富的旅游资源为依托，打造地方特色文化产业，构筑对外交流发展平台，推动保山旅游活市、文化名市和城镇强市等六大战略实施，实现对外宣传见成效，经贸合作上台阶，文化旅游创品牌，城市品位有提升，促进地方经济社会和谐发展。 今年花街以政府为主体组织举办迎宾晚宴、商贸旅游节啤酒狂欢节开幕式暨文艺晚会、花市欢乐大看台—“党旗红·隆阳颂”纪念中国共产党成立90周年系列文艺晚会活动、商品物资展销（含中药材展销）、经济合作项目洽谈签约、科普乡土特色展示和闭幕式晚会等活动；按市场化运营思路，由政府部门牵头，以企业和民间组织为主体组织举办端阳花市、啤酒文化及产品展示展销、精品旅游线路体验游、李心草交响音乐会、“秀美隆阳”书画展、小吃区等集商业、文化、旅游和民俗为一体的系列活动。 经过七届的探索和实践，保山商贸旅游节啤酒狂欢节暨2011年端阳花市质量不断提高，一些传统经典的节目也注入了新的元素。 亮点一：展区布置更合理，传统特色更突出。今年的商展、药展、科普展合理规划，将城区主大街之一的正阳北路打造为花市一条街，以花卉苗木展销和花卉工艺展示为重点，分类规划布展，强化门面的楹联装饰，特设花卉精品展区，凸显花市传统文化。同时，在迎宾大道上用绢花装点，营造花的海洋，突出花市传统特色。 亮点二：开幕式《百年花街闹隆阳》精彩纷呈。开幕式文艺晚会《百年花街闹隆阳》以“约会激情保山，热闹百年花街，狂欢盛世隆阳，唱响永昌古歌”为文化主线，以花为媒结构全篇，深层次挖掘打造保山本土文化，突出保山百年花街的文化特色，邀请明星加盟演出，邀请知名词曲创作人打造反映保山隆阳特色，适合人们传唱的歌曲，展示保山魅力，体现隆阳独特的人文风情和自然美景。 亮点三：文艺活动融入杨善洲先进事迹。歌曲、舞蹈等文艺活动融入了学习杨善洲先进事迹，弘扬杨善洲“一辈子忠于党的事业，一辈子全心全意为群众谋利益”的精神，掀起全区向杨善洲同志学习的热潮。 亮点四：“党旗红、隆阳颂”献礼建党90周年。围绕中国共产党成立90周年，组织开展“党旗红·隆阳颂”—隆阳区纪念中国共产党成立90周年系列文艺晚会活动，弘扬社会主义主旋律。 亮点五：李心草交响音乐会感受音乐魅力。李心草是中国交响乐团首席指挥，是当今乐坛最活跃、最受欢迎的指挥家之一，这位才华横溢的年轻指挥大师将以独特的方式展现音乐的魅力。他的足迹遍及国内外，他对作品的细腻分析处理，稳健而强有力地展现出他在丰富曲目中的广泛适应性、对作品风格把握的准确性以及才华独具的感召力。 亮点六：自驾车游一览隆阳风光。继续打造保山环坝历史文化旅游线路和潞江坝—高黎贡山旅游线路。让游客走进隆阳，领略保山底蕴深厚的历史文化内涵。向游客展示潞江坝美丽的自然风光、丰富多彩的民族民间文化和别具风味的饮食文化。 亮点七：啤酒节喝出节庆味道。澜沧江啤酒集团在节庆期间，将举办丰富多彩的啤酒文化活动，通过科普文化宣传及特色产品展示区、啤酒广场、啤酒竞赛等活动，充分展示啤酒企业文化及产品，塑造本地良好的企业形象。 亮点八：“秀美隆阳”书画展和赏石文化彰显魅力。为进一步彰显隆阳区丰富的旅游资源、人文资源、历史文化资源和多彩的民族文化资源，通过书法美术展的形式，凸显“秀美隆阳”、“人文隆阳”和“春满隆阳”的内涵。同时，还将举办赏石文化，到时，四海奇石竞艳，一展风姿，吸引游客眼球。 亮点九：科普宣传融入创新元素。在科普乡土特色展示一条街上，融入更多的创新与特色，推介地方资源，展示民族文化。除“秀美隆阳”书画展开外，还有“杯品咖啡”、品尝传统土罐烤茶等系列活动。 亮点十：商品物资交易会满足不同游客需求。组织百货商品展销一条街、中药材展销一条街，满足不同市民和游客的需求，使节庆活动逐步多元化。
云南被誉为“高原明珠”，由于地理位置的特殊性，这里物产资源丰富，盛产很多名贵药材和山珍。
这里介绍一些云南当地常用的特色药材。
1、文山三七，三七又称田七，主要功效活血化瘀、消肿定痛、是治疗心脑血管疾病和三高患者的高效药材。
2、昭通天麻，主要功效息风止痉、祛风通络。
3、铁皮石斛，含多糖、生物碱、氨基酸等物质及多种等微量元素，被公认为最为高端养生极品。野生“铁皮”石斛是国家重点二级保护的珍稀濒危植物，在云南德宏、西上版纳、保山等地有人工繁殖。
4、当归，功能为补血和血，润燥滑肠，破瘀生新，止痛调经。归头用以炖鸡、炖肉等，为温性强壮药，有补虚养血之效。当归主产于云南高寒山区，现多为工人栽培。
5、丹参，微苦，性微寒，有安神宁心等作用。主要分布于云南东部、中部至西北部。
6、玛卡，具有补肾壮阳，益肺生津的功效。
7、臭参，补中益气、润肺生津止咳的功效。在云南作为一种比较廉价家常的滋补品使用，每年秋冬季节，菜市场大量销售。
其实，云南有很多珍贵药材，这里就简单介绍几种常规的。
云南的气候相对稳定，冬无严寒，夏无酷暑，这些优越的自然条件为果玉米的生长提供了优越的生活环境。此外，高山果玉米种植基地远离城市和工业区，生长过程中不添加化肥和农药，采用传统的自然方法种植，种植的果玉米更加自然、健康、营养。
云南属于气候温凉，很多地方都产玉米。
1.云南东北部温凉玉米区，包括昭通、昆明的东川、寻甸以及曲靖地区的宣威和会泽地区，该区域玉米主要分布在1800-2400米地区，适合中早熟和中熟品种。
2.云南中部温暖玉米区，包括昆明、楚雄、大理、保山地州全部，曲靖和玉溪大部分县以及泸西、凤庆、永德县。
3.云南南部暖热玉米种植区，包括文山、普洱和西双版纳、德宏的全部，红河、临沧的大部分地区。
有两种方式，第一种，你可以去中药材市场上寻找收购商，第二种，可以在中药材买卖通上寻找商家。我国有四大药都，安徽亳州、河北安国、江西樟树、河南禹州，这里有许多经销商，收购中药材产品，如果你种了紧缺中药材，可到这些药材市场去联系收购商，他们会以质论价收购你的产品。
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