一年生人参原植物,俗称“三花”“三花子”;两年生人参原植物,俗称“巴掌子”或者“五叶”;三年生人参原植物,俗称“二甲子”;四年生人参原植物,俗称“灯台子”或“三匹叶”、“三品叶”。
人参按年份后面依次,五年生为“四匹叶”,六年生为“五匹叶”(园参不超六年)。人参在六匹叶的株型上可能连续几年,甚至几十年,只长根茎,株苗不分叉不变型,依然会开花。
鉴定人参年龄的方法,大体有两种,一是看茎、叶、果实;
二是看参根。但是,用人参的茎、叶、果实来鉴定参龄,可靠性较差。
一般多用参根来鉴定参的年龄,人参根似人形,系由芦头(头部)、门芋(上肢)、主根(躲干)、侧根(下肢)、须根(足)等组成。
主根形体有顺体、菱体、疙瘩菱体等区别,其中顺体多,菱体少。
人参根的芦头、皮色、纹理等,都可作为鉴定参龄的依据,但以芦碗多少为准。
芦碗是人参地上部茎叶逐年更生残留的疤痕,有几个芦碗,就可以认为是几年生。
但这也是相对而言,因为园参生长前三年、山参生长前几十年的芦碗,往往已经消失或不太明显,这就要凭经验参照综合条件去鉴定人参的年龄。
人参就像传说一样,这都是小孩子时期的一种想法,长大后渐渐的发现,其实,人参也是存在的,也是有着九大仙草之一的美称,第一次见到的人参还是在爸爸的药酒里面。说到人参的年份,电视,小说都是神话了,下面介绍一下人参的信息。 人参是五加科人参属植物,它与三七、西洋参等著名药用植物是近亲。 人参的生长环境要求比较高,如野生人参对生长环境要求比较高,它怕热、怕旱怕晒,要求土壤疏松、肥沃、空气湿润凉爽,所以多生长在长白山海拔500~1000米的针叶、阔叶混交林里。每年七八月正是人参开花季节,紫白色的花朵结出鲜红色的浆果,十分引人喜爱。 人参的年份越长,其价值也就越高,野山参在深山里生长很慢,60~100年的山参,其根往镑也只有几十克重。据了解,在1989年,抚松县农民在长白山采到一棵“参王”重305克,估计已在地下生长了500年.
人参年龄的鉴定方法,一般分两种,一是看茎、叶、果实;
二是看参的根部。但是,用人参的茎、叶、果实来鉴定参龄,可靠性较差。
一般采用参根来鉴定人参的年龄,人参根貌似人形,系由芦头、门芋、主根、侧根、须根组成。
主根形体有顺体、菱体、疙瘩菱体等区别,其中顺体多,菱体少。
人参根的芦头、皮色、纹理等,都可作为鉴定参龄的依据,但以芦碗多少为准。
芦碗是人参地上部茎叶逐年更生残留的疤痕,有几个芦碗,就可以认为是几年生。
但这也是相对而言,因为园参生长前三年、山参生长前几十年的芦碗,往往已经消失或不太明显,这就要凭经验参照综合条件去鉴定人参的年龄
六年根的红参年轮一般是两三圈。可以通过年轮的圈数,来判定人参年份。一定要注意,一般在4年以上的人参才开始出现年轮。
一、多依据根茎的长短及根痕数来判断:
一般根茎生长越长说明生长年限越久。根痕数之所以能够作为判断年限的依据,是因为地上植株茎叶每年枯萎一次,脱落后在芦头上留下一个茎痕。
虽然茎痕通常表现消失或不明显,但在形成的园芦上每个茎痕长平处仍留有一个很微小的凸起,可依此判断生长年限。
同时上面的堆花芦的出现,是由于芦头烂掉出现深的烂痕,待到第一个还生一般可以认为人参已经生长20年了。具有还生的芦头的参根表明生长年限较久远。
二、可以依据根重和年均增长量来推断:
一般50年生以内,年均增长量0.5克左右;50~100年者,年均增长量1.0克左右;100年以上者,年均增长量2.0克左右。
辨别人参年龄方法有两种:
一是看人参的茎 ,叶 , 果实 。一年人参的只有三个小叶子,两年人参叫五个叶,三年人参叫二甲子,四年人参叫四品叶,五年或者六年都有可能出现七品叶。人参越老皮的颜色越暗,所以首先看参皮的颜色,十年的参比五年的颜色要暗。人参形状似铁线匝扎,又细又密又深,圈圈相对,两不相连。铁线纹越密越多,人参也越老。
二是看人参的根。参须是人参用来吸取养份,人参越老,参须越少越稀。
辨别人参年龄方法有两种:一种是看人参的茎 ,叶 , 果实 。
第二种是看人参的根。人参的皮越老,颜色越暗,参的年龄越长。人参形状似铁线匝扎,又细又密又深,圈圈相对,两不相连。铁线纹越密越多,人参也越老参须是人参用来吸取养份,人参越老,参须越少越稀。生长于东北吉林长白山上的人参,是一种极其珍贵的中药,素有救命仙草之称。
怎么区分人参年份?人参的年份越长,功效就会越好,就比如说生长八年的人参和生长10年的人参,在药效和营养价值这方面简直就是天差地别。对于很多的消费者来说,在购买人参的时候,往往会选择年份比较长的人参。那么你知道该如何看人参年份吗?
对于懂得人参的人来说会看芦碗,人参在自然生长的过程当中,生长一年就会脱落一次茎叶,每脱落一次,人参的芦头就会有一个疤,大家在购买人参的时候,就可以通过看芦碗的数量来看人参的年份。
所以八年参与10年参的区别在于碗的数量。
不是。通常情况下,人参年份越久,茎就会越粗,果实上面的铁线纹也会越多,这就说明人参吸收的养分比较多。
人参的根须又长又细,如果不小心的话就会将其折断,土壤当中年份越来越长,根须也会变得很粗壮,通常优质的人参不容易被折断,这样的人参说明生长年份长,其中的营养价值和药用价值都很高。
从叶片如何观察人参的参龄
叶片的数量正是向我们说明了它的年龄长短,比如一年生人参只有五片叶子。
人参素有三年开花六年结果的说法,因此基本上会经历六年的生长才会成熟,在六年中,每长一年会出现5片叶子,那么就可以通过人参叶片的多少来观察人参的参龄。
比如说,一年生人参拥有5片叶子,三年生人参拥有15片叶子,那么六年生人参拥有30片叶子。我们可以通过观察人参叶片的多少,来判断人参的参龄,叶片越多参龄也就越长。
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