夏天是可以食用人参的,只是在食用人群和食用量上应该有一定的限制。每日按照限量食用,就不会出现上火症状。卫生部于 2012年9月4日发布“关于批准人参(人工种植)为新资源食品的公告(2012年第17 号),建议国民每天食用人参不超过3g(干品)”为依据。长期坚持少量久服才可以达到最好效果,不会出现上火症状。
人参不可以天天吃,春天、夏天比较温燥的季节,不宜服用。人参的肉质根为著名强壮滋补药,功效:大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神。 主治体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴,久病虚羸,惊悸失眠,阳痿宫冷。
冬天由于比较寒冷,阴寒入体阳气就比较衰弱,使得人体抗病能力下降。冬季进补人参可以起到扶正固本,培育元气的功效。
而夏天天气比较炎热干燥,服用人参会导致上火以及失眠的症状。
人参的服用在一天中,最好是早上空腹的时候服用。由于人参具有促进新陈代谢和抗衰老的作用,所以在晚上服用人参会导致失眠状况出现。
因为夏天也是人参果上市时间。人参果在春季4~5月、夏季7~8月时上市,在市场上2~3月就有人参果,但可能是早熟或没有完全成熟的人参果,营养价值、口感都会大打折扣,也有少数人参果在9~11月时上市,这时的人参果价格最贵,适量食用可以起到增强免疫力的作用。
人参果原名为香瓜茄,学名为:南美香瓜茄,又名长寿果、凤果、艳果,原产南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。它也可以被称为仙果,甜艳梨,艳果。当果实成熟时,皮肤呈金黄色,看起来像人的心脏。它的肉质独特,口感清脆多汁,不酸不涩。和酸角一样,是一种受欢迎的水果。
一、人参果生长环境
种植面积的选择主要是根据人参果实的温度,光照等条件,科学安排适宜的种植期。人参果喜温热,不耐高温,在10~35℃范围内可正常生长发育。白天生育温度20~25℃,夜间温度8~15℃,坐果温度20℃左右,0℃以下植株死亡。适合根部生长的地面温度为20℃。如果地面温度低于10℃,根毛生长缓慢或停止生长。人参果喜阳光充足,光照时间长,尤其是果实成熟期。如果光照不足,会延迟成熟。如果光照太强,伴随着高温干燥,容易引起叶片卷曲,病害加重。
二、人参果栽培技术
南方在无霜期可以在露天田间种植,但在夏季高温期,需要采用遮阳篷或覆盖遮阳网以防止高温。在春季长江的露地栽培中,晚霜终止后温度应在10℃以上,即可定植。在北方地区,早春需要苗圃在保护区内种植,在塑料大棚中定植,在高温季节前收获;夏季在露地栽培,秋季在冬季收获;在秋季和冬季培育; 8月至9月露地扦插育苗;定植于温室或大棚;保持在10℃以上,3月至5月在翌春收获。
1、选择土地
选择栽培人参果用于地形高,灌溉排水方便,通风良好,土壤肥沃的土地。只有这样,我们才能减轻或减少害虫危害,提高人参果单位面积产量和经济效益。
2、整地起垄
栽培人参果的土地要进行2-3次耕耙,整平整细地面,随后起垄。垄的宽窄应根据土壤肥力,水利设施,地形条件和管理水平面定。一般来说,植物的间距是40厘米,行间距是80厘米。
3、施用底肥
起好垄后,在垄面上开沟施肥,一般亩产3500公斤农家肥,30公斤磷二铵,40公斤硝酸铵,覆盖土壤,整平垄面。根据植物之间的距离,挖孔也可以施肥。
4、科学种植
将人参果成品苗按株距40厘米,行距80厘米种植,在阴雨天或早晚播种,每亩种植2100株,栽后立即灌水。以后的灌水可视土壤墒倩而定,一般2-3周灌水1次,且不可多灌。
5、加强管理
1.追肥。一般每25天左右施用一次,使用有机肥或复合肥均可,但浓度要薄一些,以免烧苗。开花结实期应增加硼,镁,锌等微量元素的肥料,促其快结果、多结果。
2.灌溉。人参果对水的需求较高,因此应始终保持土壤湿润;人参果怕涝,如遇大雨,应及时将积水排干。
3.栽培除草。根据土壤条件,土壤疏松程度和杂草生长速度,中耕和除草通常每月进行1-2次。
4.防治病虫。人参果实病虫害主要有:疫霉病、红蜘蛛、蚜虫等。对于疫霉病的发生,可采用多菌灵等农药进行防治; 对于红蜘蛛的发生,三氯杀螨醇等农药可用于防治; 对于蚜虫的发生,可以采用抗蚜威和其他农药进行预防和控制。另外,要抓好修枝、搭架和坐果期间的田间管理,确保人参果丰产丰收。
1、常规保存法
对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。
2、吸湿剂干燥法
在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭等,再将人参用纸包好放入,加盖密闭。
3、低温保存法
这是较理想的方法。人参在收藏前要晒干,最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间,但人参不宜长时间暴晒,同时供药用的人参已达到一定的干燥程度。
一、养护方法
1、温度:人参果喜欢温暖舒适的生长环境,适合生长的温度是在十五度到二十度之间,温度不能高于三十八度,也不能低于八度,否则会生长不良,同时如果温度在零度左右的话,整植株都会被冻死,所以在养殖期间要把控好温度。
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2、浇水:在生长期间对水的需求量是比较高的,而且植株在开花结果期间需要的水会更多,土壤一定要一直保持湿润,这样才能够有更好的长势,具体的浇水需要观察土壤的变化,但浇水过程中也不能有积水的出现,避免根部溃烂。
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3、光照:人参果的结果期必须要满足充足的光照,在光线充足的条件下果实会长的更理想,并且光照达到生长所需的时候,果实也会尽快的成熟。但也不能接受太强烈的光线,光线太强的话,枝叶会变的卷曲,会受到一定的影响。
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4、施肥:在定植之前要将底肥施足施够,最好使用农家肥,这样它会有利于幼苗的吸收,在之后的养殖期间也要不定时的去给它追肥,追肥主要以复合肥为主,施肥也可以结合浇水,让肥料全部的深入到根部。
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二、养殖技巧
1、繁殖:扦插是主要的繁殖方式,扦插一年四季之内都可以进行,不过最好是在春秋两季的时候进行,这两个季节的温度最适宜,最有利于生长,当然温度在十五度到三十度的时候是最佳的。
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2、修剪:人参果的分枝能力非常的强大,所以需要不定时的去给它修剪,剪掉一些疯狂生长的侧枝,减少养分的流失,让主干不受影响的生长。
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三、问题诊疗
1、病害:叶霉病会在夏季发生,这种病会在叶子的背面出现一些褐色的斑点,并且叶子会变得卷曲,所以这时就需要加强通风,并且将一些病变的枝叶全部剪掉。
2、虫害:红蜘蛛会出现,可以喷洒28%甲氰·辛硫磷乳油1000来控制,连续使用几次之后就会得到控制了。
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四、其他问题
1、毒性:没有毒,是营养价值比较高的水果。
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2、是否可在家里养:不能,室外种植是最适合的,家里面的条件满足不了它的需求。
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可以买。
人参榕和人参可是没有半毛钱关系的。它是一种榕树庄盆景,叶片四季翠绿,块根膨大造型古朴,是老牌的网红绿植。除了本身怕冷,冬天需要采取保暖措施之外,人参榕在其它季节只要给它松软的盆土和充足的水分,还是非常皮实好养的。一棵理想的人参榕,应该有“3美”,即气根美、枝叶美和块根美
1.存放阴凉的地方成熟的人参果的表面是金黄的,带有紫色的小条纹,果实闻起来会带有清香的气味。人参果的含水量比较充足,比较适合放在阴凉处,品质好的人参果一般可以存放七天至十五天左右。2.冰箱存放冰箱的温度比较低,可以抑制酶的活性,而且还不利于细菌的滋生,所以把买回来的人参果放入冰箱保存也是非常适合的。把新鲜的人参果放入保存一般可以存放十五天,甚至更久,但是如果是未成熟的人参果则不建议放入冰箱保存,以免影响果实成熟。
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