含铁
人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素,硒元素是一种强氧化剂,能维持机体正常的生理功能,激活人体细胞,还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生,起到保护心血管的作用。
人参果中的维生素和矿物质含量都非常丰富,维生素C能有效对抗自由基,缓解皮肤衰老,而矿物质能增强细胞活力,让皮肤更健康,起到美容养颜的作用。
100克人参果可食部营养素包含:热量80千卡、钙13亳克、蛋白质0.6克、核黄素0.25毫克、镁11毫克 脂肪0.7克 烟酸0.3毫克 铁0.2毫克 碳水化合物17.7克 维生素C12毫克 锰0.13毫克膳食纤维3.5克 锌0.09亳克 维生素A8微克胆固醇铜0.04毫克 胡萝卜素0.4微克 钾100毫克 磷7毫克 视黄醇77.1微克 钠7.1毫克 硒1.86微克
人参果能经常吃的!只要适量吃,且不属于人参果的禁忌人群,那么即便长期吃人参果也是没有危害的。
人参果的味道清甜,水分充足,还含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素以及钙、锌、铁、钾等多种矿物质成分,营养价值很高,食用之后能够生津止渴、补充营养、提高免疫力、润肤养颜,适量食用没有危害。
另外,人参果属于季节性的水果,一般在每年秋季的9-11月份大量上市,其他季节比较少见,因此即便爱吃也只能吃应季的这几个月而已,而吃应季水果是非常健康且养生的。
人参果的吃法有很多,可以直接清洗干净生吃,也可以炒着吃、清蒸、凉拌、做汤、煮粥、泡酒等。
人参果又称长寿果,果肉清香、甜美多汁,是一种营养比较全面的蔬果两用食物。人参果富含糖、维生素C、胡萝卜素、核黄素、纤维素、果胶,以及钙、镁、硒、钼等营养物质。经常适量吃人参果可提高人体的抗氧化能力、提高免疫力;人参果所富含的维生素C,对保护微血管、恢复肌肤活力、美容养颜有一定帮助;人参果富含纤维素及果胶,对改善人体的肠道功能和便秘有帮助。人参果为富钾低钠多汁食物,对高血压患者有益。
需要注意的是,有些种类的人参果含糖量较高,不适合血糖控制不佳的糖尿病患者食用。
一、人参果对环境条件的要求 当气温稳定在10℃时开始萌发新芽,18℃以上开花结果。生育适温为15-18℃,气温达到38℃时嫩叶出现灼伤,0℃再现冻害。喜光,其光饱和点为7万勒克斯。人参果属于半耐旱植物,以田间最大持水量的60%-80%为宜。人参果对土壤适应性广,要求不严,但以土层深厚、排水良好、富含有机质的肥沃土壤为好。人参果既喜肥又耐肥,对营养元素的吸收量的顺序是:钾>氮>钙>磷>镁。
人参果不可以随便吃。步骤/方法:
1 人参果在我们的生活当中是比较常见的,对于我们人体来说也是好处比较多的一种水果,人参果具有很好的生津止渴的效果,经常性的吃一些人参果,对于嗓子痛或者嘴巴比较干的朋友们来说,可以取得很好的缓解症状。
2 需要告诉大家的是,人参果里面富含着丰富的维生素,对于抵抗力比较差的朋友们来说,在生活当中经常性的吃一些人参果,还可以增强我们的抵抗能力,在夏季的时候,大家经常性的吃一些人参果还可以,提高我们的食欲。
3 对于女性朋友们来说,在生活当中经常性的吃一些人参果还具有很好的美容功效,因为人参果里面维生素含量是非常高的,经常性吃一些人参果对于我们的皮肤来说,更容易使它们变白变嫩,女性朋友在生活当中可以吃一些人参果。
人参果当然含维C,人参果具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。数据分析表明,每百克人参果所含蛋白质是黄瓜、番茄的2倍;所含维生素C是梨与苹果的32倍,是黄瓜的14倍;所含维生素B是番茄和黄瓜的8倍!
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