人参可以清洗干净切成片泡水喝,泡酒喝,也可以制成人参汤或者将人参和鸡肉炖汤饮,人参是一种比较名贵的中药材,是补气药 的代表。对于体质虚弱,久病体虚的人群最为适宜。因此具体怎样吃,还要因人而异,建议最好选择一种适合自己而且效果又好的吃法。
人参粉的正确吃法是每次取一小勺人参粉,大概是1.5克量的样子。然后用温水送服。吃人参粉的时间最好是在吃完饭之后的半个小时到一个小时之后服用,刚刚吃完饭可能会没有什么效果。但是如果你的身体没有什么虚寒的情况,你最好就不要服用了。
人参果 1个 西施骨 12两 南杏 1/2汤匙 北杏 1/2汤匙 生姜 2片 人参果西施骨汤 主料: 红枣 6粒 盐及水 适量 做法: 1、人参果原个去皮,洗净备用。 2、南北杏用水洗净,沥乾水,备用。 3、红枣洗净,去核,备用。 4、生姜刮皮,洗净,切2片,备用。 5、西施骨放入滚水煮数分钟,捞起用水冲一遍,沥乾水,备用。 6、将适量清水煮滚,先放南北杏,生姜及红枣,再落西施骨,用慢火煲1小时,落人参果再煲1小时,最后落盐调味即成。 材料:人参果500克、鲫鱼500克、生姜3片。 烹制:1.人参果洗净,切对开;鲫鱼宰洗净,去鳞、脏杂,置油镬中慢火煎至微黄,加入少许清水,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲约1个半小时,调入适量的食盐便可。人参果弃之,鲫鱼可捞起拌入酱油佐餐用。此量可供3~4人用。
有以下吃法:
1、直接嚼服,把干人参切成薄片,想吃时取二到三片放在嘴里慢慢的嚼服就可以。
2、炖服,可以单独用清水炖人参,也可以炖汤喝。
3、磨粉后食用,每天直接吞服就可以。
4、泡水喝,把干人参切成片状放在杯子中用沸水泡制,然后代茶饮用,一次放入的参片能泡制四到五次,最后把参片取出吃下就可以。
1、将红枣去核,洗净;人参洗净,切成薄片,待用。
2、锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、人参片,锅加盖煮2小时即成。
特点: 甜香可口。
原料:鲜人参2支、笨鸡半只、猪展200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克
调料:盐5克、鸡粉5克
先将鸡剖开洗净,猪展斩件,鲜人参洗净。
用锅烧水至沸点后,放入鸡、猪展煮去表面血渍后,倒出用水冲净。
将猪肝、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内,加清水炖2小时,放入盐、鸡粉即可食用。
选择枸杞应该以粒大、肉厚、色红、质地柔软、味甜者为佳,买回后应置于阴凉干燥处,以防潮、防蛀。
人参汤的做法很多,它不仅可以跟鸡肉一起炖,还可以跟枸杞放在一起,这样子的人参汤的价值也发挥了出来。人参汤的价值我们大家也是清楚的,怀孕的人,身体虚弱的人都可以通过它来滋补身体。如果您的家里也需要有人滋补身体的话,那么就可以按照上述的方法做人参汤了。
炖人参汤的做法以及功效已经教给大家了,是不是这样做出来的汤既美味又有营养。这样的汤不仅美味很好看,也很有营养价值。所以煲汤不仅要有原材料,煲汤的时候要注意火候。当然,他的营养价值也很高。还是不要喝太多比较好,如果大家有时间的话还是自己做做看。
东北人参具有很好的药用价值,能够帮助我们治疗心血管系统疾病,预防常见的高血压心肌营养不良冠状动脉硬化的。但是也应该注意人参的用法以及用量,而不是服用得越多越好。15-50克人参煎服或炖服,或以人参注射液(每毫升含生药0.57克)2-4毫升行肌肉或静脉注射,可用于心原性休克的急救,或其它一时极端垂危的病人。
长时间保存最好晒干,短时间保存放入冰箱即可。 新鲜人参我们可以在上面洒些水,然后用保鲜膜将其包裹放在冰箱中,在保鲜膜上开一些孔,方便通风,这种方法一般可以存放两个月左右。在食用方面,鲜人参虽然不如千年人参那样滋补,但是鲜人参的味道非常好, 因此,它可以用于泡茶,泡酒,煮粥等。
版权声明:xxxxxxxxx;
工作时间:8:00-18:00
客服电话
电子邮件
admin@qq.com
扫码二维码
获取最新动态