密封放了七八年的金骏眉茶不能喝。
金骏眉属于全发酵的红茶,其保质期为2年,超过保质期的金骏眉,其内含物质以及营养成分 极易与空气产生氧化反应,从而使得茶中的有益物质流失,严重的还会产生腐败细菌,从而威胁健康,因此放置七八年的金骏眉禁忌再继续饮用。
有茶豪
金骏眉里的金色粉末不是粉尘,而是茶毫,金骏眉的茶毫一段时间后会掉下来,有时候会一疙瘩一疙瘩的,泡在茶水里,象是杂物一样,其实是茶毫,好茶叶都有茶毫。金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原于福建省武夷山市桐木关,由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队,在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
染色茶其实就是一种毒茶叶,它严重危害了人们的健康。很多有些商家,为了制作出色泽鲜亮的茶叶蒙骗消费者,在茶叶中添加人工合成色素,其中2005年爆出的碧螺春添加铅铬绿事件,在当时就引起了大范围的轰动。
铅铬绿是一种工业颜料,其中含有重金属成分,如果严重超标,可对人体的中枢神经、肾脏等重要器官造成极大的损害,并引起多种病变。自己花银子买的茶叶里竟然有工业颜料?这谁能忍?!
除了铅铬绿,茶叶中的柠檬黄、日落黄、胭脂红等添加色素在2016年也被检测出,它们会被用在金骏眉等红茶中,以次充好、以陈充新(也就是翻新茶),茶叶色泽看起来十分艳丽,价钱普遍较低,从而吸引消费者购买。(有点后怕。)
这三种柠檬黄、落日黄、胭脂红合成色素是属于用量受到严格限制的食品添加剂,如果过量摄入,会引起一系列不良反应(过敏、腹泻等),但铅铬绿是属于一种工业染料!可想而知过量摄入的话会对人体有怎样的后果!
一天之中,清晨早餐过后,中午午休后,晚上晚餐之后适合饮用红茶,不仅可以活跃思维,补充能量,同时也能帮助消化,一年之中,春、夏、秋、冬四季都可以喝金骏眉红茶,但相较而言,秋季、冬季更适宜饮用金骏眉,因为环境寒冷,空气干燥,喝金骏眉茶则恰逢时宜。
一年之季,什么时候喝金骏眉好
金骏眉是完全发酵的红茶,茶性比较温和,一年四季都适合品饮,只是不同时期去喝,会有不同的感觉。金骏眉比起其他茶类,没有太多的禁忌。
但从季节上来说,金骏眉性温和,具有暖胃的作用,所以喝金骏眉最好的季节应该是在冬季。
因为人体在寒冷的环境中,对外部摄入的热量,需求量会变得大一些。金骏眉中含有丰富的蛋白质、糖粉、钾元素、抗氧化物质等,能够增强人体抵抗寒冷的能力,有效增加心脏血液的循环,有很好的暖胃、养胃作用。
因此,秋冬季节,建议饮茶以金骏眉等红茶为主,但同时也应注意饮茶适量。
一年四季都是可以饮用的,金骏眉是一种完全发酵的茶。发酵促进多酚的氧化,多酚将产生茶红素和茶黄素。它们是形成金骏眉色彩和风味的关键因素。
茶红素存在于金骏眉中,是一种发酵过程中产生的金黄色素。除了调节茶液的颜色外,茶红素还具有许多健康益处。它可以与胃和肠中的胆固醇结合,减少从食物中吸收的胆固醇量。因此,金骏眉有助于保护心脏免受高脂血症和心脏病的影响而没有副作用。此外,金骏眉中的茶多酚可以保护你的肝脏。
中医认为,茶也分寒热,绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。早晚没有特别要求。但注意不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。
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