是可以吃的，人参果是可以起到强心补肾，补脾健胃，生津止渴的作用，也是一种高蛋白质的水果，但在服用时也要注意用药，如果一次吃的太多，也是会对肠胃造成一定影响，在孕期也要听从医生的指导，定期的到医院去做产检，是可以起到观察胎儿的发育情况，也是可以知道胎盘以及羊水的情况。
人参果种子在温暖的环境下才可出苗，利于它生长的温度在10-35℃之间。人参果种子必须是颗粒饱满、大小均匀、没有病虫害，成熟度高的。
人参果种子在松软、透气、富含营养的土壤环境下才可更好的萌发，这样的土壤环境也利于幼苗生长。最好提前配制土壤，若是盆播，可在园土中添加腐叶土、河沙等，若是地播，提前翻地一次，并在土壤中施加适量基肥，提高土壤肥力。
为了促使人参果种子更好的萌发，出苗率更高，建议在播种前先将种子放在温水中浸泡一段时间，然后再用药物拌种，去掉病菌，避免后期感染病虫害。拌种之后用湿纱布将种子包起来，放在温暖的环境下进行催芽，等露白之后再进行播种。
人参果的皮和籽可以吃，但是口感不好。人参果的囊建议不吃，人参果的皮也是建议不吃的。因为人参果皮会残留一些农药或是其它细菌在上面，吃了皮可能会把细菌等吃进肠胃中，且人参果连皮吃的话，吃在嘴里的味道、口感都乖乖的，想要享受人参果的甘甜，建议皮也是不吃的
人参果的籽不是酸的，不过带有一股淡淡的生青味道，也是可以直接吃的，不用刻意去除，这些果籽并不含有毒性物质，所以想吃的话是可以吃的，如果觉得口感不好的话那么也可以不吃。
但是因为这些果籽中含有较多的纤维素，食用后会对肠胃造成较大的刺激，因此对于一些本身肠胃比较虚弱的人群来说建议最好是不要吃，以免食用后出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。
可以，但是要注意养护技巧。
一、盆土选择人参果对于盆土的要求需透水，具有排水性，整个基质较通透，这样才不会积攒水分，方便水分能正常排出，还要富含营养，有足够养分保证生长。可以用腐叶土、黄砂、饼肥按照6:2:2的比例混合，基质一定要充分均匀。
二、提供光照不同的季节对于光照的需求不一样，春秋两季正常接触阳光，夏季注意遮阳，不能接触直射的强光，冬季的太阳强度小，需增加光照，不仅能促进生长，还能提高自身的温度。
三、温度控制它是喜欢温暖的植物，在20-30摄氏度是很适宜的，夏季注意降温，及时遮阳降低温度，冬季要注意保暖，放在室内养护，保证夜晚的温度不低于10摄氏度。
四、施加肥水春季生长旺盛需及时补水，夏季的天气炎热，需要每天浇水，冬季浇水不要太频繁，可7-8天浇次水。除了定期根部施肥之外，还要施加叶片肥。
五、病虫害在夏季的高温季节很容易出现病害，可提前通风预防，要是发现了病害，需及时喷药治疗。
结子的。
人参果是有种子的，人参果的种子长在果实之中，一般在每年春季的3-5月份人参果成熟后就可以收集种子了，人参果的种子通常是靠人工来进行传播的。且人参果种子是可以吃的，但是不推荐食用，通常人参果具有生津止渴、抗癌、提高免疫力和补充能量的功效。
人参果果核有的有核有的无核，其实是因为人参果是空心的，无核。一般用扦插繁殖。
之所以说人参果有核，因为人参果的核不是硬核，而是瓜瓤，可以食用但口感较差，且所含营养成分较低，一般不建议食用。人参果是一种茄科类草本植物，果皮颜色会变成金黄色，并且表皮上的紫色条纹会变细，果实脆嫩多汁，清香味美，含有丰富的营养。
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人参果的籽能吃但不建议吃。
人参果的籽中虽然不含有对人体有害的物质，但在吃人参果的时候并不建议吃里面的籽，因为人参果中籽的营养价值并不是很高，主要成分就是粗纤维。吃起来口感不是很好，和果肉一起吃反而会影响果肉的口感，另外人参果籽的质地比较硬，对于肠胃功能不是很好的人来说，食用后会增加肠胃的消化负担，所以一般建议将籽去掉食用。
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人参果要不要削皮根据个人的口味习惯来定。
人参果的吃法有很多，可以直接吃，可以榨汁，还可以用来做菜。在吃人参果的时候去不去皮都是可以的，人参果的外皮中也含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种矿物质成分，食用后对身体有一定的好处，且新鲜的人参果皮口感也比较脆。
但如果不喜欢吃人参果皮的话，在吃的时候也是可以将外皮削掉的，具体还建议根据自己的食用习惯来选择。
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