木耳有软化血管活血的作用,红枣是补气补心血的作用,生姜具有解表散寒,温里散寒的作用,黄芪具有补气健脾,利水的功效,木耳。红枣。生姜。黄芪在一起炖服的的药用的营养价值是比较高的,能够起到很好的除湿的作用,常喝可保持活力。增强免疫力。
这两个是可以加在一起泡水喝的,黄芪具有补气的作用,对于卫气不足的病症有治疗的作用,通过补卫气,而有预防感冒的病症。而生姜一味,是属于具有宣发肺气,宣卫气的作用。并且其宣发之气的作用,还可以矫正黄芪的补气对于脾胃的壅滞的副作用,而使黄芪的功效发挥到最大。
可以一起泡水喝的,具有一定的药理的作用,能够很好的起到补气的作用,也能够起到提高身体免疫力功能的作用,同时还能够起到保护肝脏抗衰老等症状,可以适当的饮用,不要喝的过多,以免会对患者的身体造成反应作用,促进营养的均衡搭配,定期去医院做好身体检查。
所需材料:
黄芪4钱、生姜适量、红枣2颗、红糖适量。
它的制作方法:将切好的生姜片、黄芪、红枣加入1000克沸水中,小火煮8分钟,可适量加些红糖。
对于上班族来说,在办公室里制作的秘籍是将所有的材料放入保温杯中,冲入1000克沸水焖10分钟。同时加入养心美颜食物之红糖:
红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
可以一起煮,一般羊肉放生姜煮就好。
黄芪可以和羊肉一起煮,具体做法如下:
准备材料
一、主料
羊肉:500克、当归:9克、黄精:9克、黄芪:15克、枸杞:12克、甘草:15克。
二、辅料
白萝卜片:7片、生姜:7片、肉桂:9克、白胡椒粉:10克、大葱:20克、盐:少许。
1、首先,挑选上好的带皮后腿羊肉,剁成大块;
2、然后将白萝卜洗净切片。水烧开后放入切好的羊肉和白萝卜片;
3、待水的表面浮起一层白沫后,将羊肉取出、清洗、沥干。
4、再将羊肉倒入烧热的锅内干烧,不断翻炒,干锅内的温度会将羊肉烤至出油,待散发出香味即可取出,放入炖锅中备用。经过以上两步处理以后,羊肉基本就没有膻味了。
5、将当归、黄精、黄芪、枸杞子、甘草和适量纯净水一起煮,待汤汁出颜色后即关火,备用。
6、取炒锅加少许油,将生姜、肉桂、胡椒、葱白爆香后,放入羊肉锅中;
7、在锅中倒入中药汤汁,翻动羊肉使其完全浸没在药汤中。武火烧开,文火慢炖约1小时,最后加入适量盐即可出锅。
8、完成了。
可以的,有一道菜叫做黄芪羊肉汤。是山西省著名的传统菜式,属于晋菜。以羊肉为制作主料,黄芪羊肉汤的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于咸鲜。
羊肉功能温阳补虚,黄芪性微温,有升阳益气、固表止汗的作用,淮山性平味甘,能健脾养胃、补肾固精;圆肉、大枣养血安神、补中益气,四者与羊肉合而为汤,具有补气固表、温补壮阳的功效,为寒冬温补的佳品,既可适用于平素体虚怕冷、四肢不温、疲倦乏力、气血不足的人群饮用,对冬季产后气虚自汗等也有一定的辅助食疗效果。
做法:
一、猪心、黄芪、枸杞洗净,加入适量清水,放入锅中炖煮(猪心整个下锅),尽量煮烂一些,可有效减少腥味。
二、把炖煮透的猪心捞起,趁热切成薄片后,放入适量盐巴抓匀,摆盘再次入锅加热,蒸锅要用保鲜膜盖一下,防止蒸汽水掉入切好的猪心里。
三、盐巴是最好、最纯粹的调料,加热前的猪心不用再加其它调味料。重新加热猪心的目的是让猪心更入味,同时能减少腥味。用蒜末、香菜、香葱、生抽、陈醋调制酱料。
四、把加热好的猪心淋入调制好的酱料,再淋入些香香的芝麻油,最后撒上红椒点缀一下,热气腾腾、冒着香气的拌猪心出锅了。
五、黄芪枸杞猪心汤放点盐巴,就可以开喝了
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