可以直接泡水,也可以在薏仁中加入其他的一些营养物质,薏仁能够具有清热解毒等功效,也能够去除身体上的湿气,所以像这种情况可以和红豆或者是其他的一些物质结合,对身体会有一定的帮助,同时再泡薏仁水的时候不能用热水来泡,先用温度适宜的水,要不然会使它当中的营养物质消失。
所以在平时饮食上,多吃清淡且易消化的食物。
1、可以加入赤小豆或者红豆等具有祛湿作用的豆类,去湿气的效果更佳。煮之前先用清水浸泡一会,更容易煮熟。
2、在锅中加入适量的水,待水烧开后,倒入浸泡好的薏米、赤小豆等。
3、大火煮10-15分钟再改用小火煮30-40分钟,以薏米、赤小豆等原材料变软为宜,口感较好。
4、最后可适当加入盐或糖进行调味,不建议过咸或过甜,可能会影响去湿气的
薏苡仁煮水相对比较简单,步骤如下:
1、食材:薏米薏仁适量、清水适量。
2、选择新鲜的薏米适量。
3、把薏米放在一个大的容器里面加水清洗干净。
4、把喜好的薏米捞出沥水控干备用。
5、炒锅洗净开火,把薏米倒进去用小火不停的翻炒。
6、炒至微黄有香味后光火,加入清水浸泡一个小时。
7、一小时后开火烧开,然后再转至小火慢熬2个小时。
8、关火后上层的水就可以倒出来晾冷饮用,剩下的薏米可再次加水熬制,最后的薏米也可以做粥食用。
1、 要先用清水泡。一般说泡上12小时左右,即今天泡上明天煮。
2、煮时泡的水不要倒掉(部分营养在水里),加些水一起煮,先大火煮开,然后小火煮20分钟后关火焖上半小时左右即可(这一步很重要,你可以试试),此时薏米已开花。
3、一天喝一次就行,最好早上吃。要连米带水一起吃下。吃时加些蜂蜜(最好不要加白糖,蜂蜜有养颜润肤的功效,而白糖热量高又无此功效)。不加蜂蜜的薏米水有股酸酸的味道,口感不爽。
4、对去粉刺有一定的功效,但是不能减肥。
1.在煮薏米之前要先把它放在水中浸泡时长在12小时左右最佳,如果早晨食用的话可以在前一天晚上就泡好。
2.泡薏米的水不要浪费掉,因为其中含有了很多的营养成分,把炮一米的水添加一些水,一桶熬煮薏米营养成分会更高,熬煮时间大约在大火煮开水之后再用小火煮20分钟,然后焖煮半小时即可。
3.薏米最好是在早晨食用。如果接受不了薏米的味道,可以在喝薏米水的时候添加一点蜂蜜。
1. 要先用清水泡。一般说泡上12小时左右,即今天泡上明天煮。
2. 煮时泡的水不要倒掉(部分营养在水里),加些水一起煮,先大火煮开,然后小火煮20分钟后关火焖上半小时左右即可(这一步很重要,你可以试试),此时薏米已开花。
3. 一天喝一次就行,最好早上吃。要连米带水一起吃下。吃时加些蜂蜜(最好不要加白糖,蜂蜜有养颜润肤的功效,而白糖热量高又无此功效)。不加蜂蜜的薏米水有股酸酸的味道,口感不爽。
薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)
2:开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时
3:再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃
注意:在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。"
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