石斜角跟什么煲汤？

石斛煲汤可以放鲫鱼、老母鸡、排骨等肉类食材，再搭配枸杞、西洋参、当归等中药材，滋补效果非常好。煲汤要选用新鲜石斛，干制石斛质地太硬，煮制时间太长;新鲜石斛味道更加明显，熬汤更容易入味，熬汤时间也能缩短。

石斛还可以和花胶一起煲汤，但是体质偏寒的人群不宜食用，以免加重体内寒气。

十全中药要炖什么才好

十全中药?你说的是十全大补汤吧


中医养生十全大补汤

[配方] 党参10克 炙黄芪10克 肉桂3克 熟地黄15克 炒白术10克 炒川芎6克 当归15克 酒白勺10克 茯苓10克 炙甘草6克 墨鱼50克 猪肉500克 猪肚50克 生姜30克 猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精各适量。

[功效] 双补气血。适用于气血俱虚或久病体虚，面色萎黄，精神倦怠，腰膝乏力等症。

[制作工艺]

1、将以上中药装入洁净的纱布袋内，扎口备用。

2、将猪肉、墨鱼、猪肚洗净；猪杂骨洗净，捶破；生姜拍破备用。

3、将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内，加水适量，放入生姜、花椒、料酒、食盐，置武火上烧沸，后用文火煨炖，待猪肉熟烂时，捞起切条，再放入汤中。捞出药袋不用。

4、服用时，将汤和肉装入碗内后，加少许味精，食肉喝汤，早晚各吃一碗，每天2次，全部服完后，隔5天再服。

[服食禁忌] 风寒感冒者禁食。

冬天进补可增强免疫力，但非所有人都能补，体质燥热、寒热夹杂者及高血压、糖尿病等慢性病患，最好由医师诊断后再进补

这个汤不是人人都能喝的，比如脸上豆豆多的，属于热毒不清者，喝了豆豆会更多；容易流鼻血的不能喝，喝了就更容易流血了；此方虽属温补，但是对于大病初愈的，至少要以易消化，清淡的食物调养一周之后，方可进行补益之法，最好就是先喝粥；小孩最好不要喝，一般发育前的小孩，本来就血气旺盛，最好不要进补。

但凡病邪在身，皆应先清后补，病邪未驱，而先行补益，往往会使病情加重。风寒感冒，属风邪寒邪内侵，所以先要以辛温发散之药，驱风散寒，除去病邪。如此时喝此汤，补气补血，病邪以本身元气为生长之气，所以亦助邪气生长，反使病情加重。