胡萝卜根的作用,胡萝卜根和茎的作用

2023-07-30 阅读 975 评论 0

摘要：胡萝卜根和茎的作用胡萝卜是根不是植物茎。一株完整的绿色开花植物体由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官构成，根茎叶属于营养器官，花、果实、种子属于生殖器官，胡萝卜的食用部分是植物的根，辣椒的食用部分是果

胡萝卜根和茎的作用

胡萝卜是根不是植物茎。

一株完整的绿色开花植物体由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官构成，根茎叶属于营养器官，花、果实、种子属于生殖器官，胡萝卜的食用部分是植物的根，辣椒的食用部分是果实，生姜、藕、荸荠的食用部分是植物的茎。

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胡萝卜根茎叶图片

不管是野生的还是种植的胡萝卜，炒着吃是营养吸收最好的

胡萝卜根还是茎

胡萝卜吃的是根，也叫根茎块茎；因为胡萝卜是属于根茎类蔬菜，是以食用地下根茎为主的植物，如红薯、土豆、芋头以及生姜洋姜等，这些也就是属于根茎类蔬菜。

胡萝卜的根茎能吃吗

胡萝卜是根，它属于肉质类、直根系植物，根部长在地面下。在我们以往的印象中，茎总是生长在地面的上方，但是根部则在地面的下方，但是有些植物的根、茎却不是如此。像胡萝卜我们平日里吃的是根，根作为蔬菜食用。胡萝卜是胚根和胚轴发育来而成的，并且根部内壁发达，有着多种物质。

胡萝卜的根的作用

胡萝卜的根主要是直根少部分是须根。胡萝卜主要靠直根吸收营养生长，须根只是起到扶助生长的作用。胡萝卜的营养价值很高，很多人都很喜欢吃。如果农民在露地里种植，那就是在伏天里播种，秋后立冬前后收获。而现在在大棚里播种，一年四季都可以吃到鲜红萝卜。

胡萝卜的根有什么作用与功效

我们常吃的胡萝卜其实是根，也就是胡萝卜的果实，它的叶子是胡萝卜的茎，平时我们吃的胡萝卜中含有对我们人体有益的胡萝卜素，但有些人却因为不喜欢它的味道而选择不吃，其实我们可以把它制作成各种美食，如胡萝卜中加些苹果蜂蜜榨制成汁，胡萝卜泥加入面粉鸡蛋制作叼饼都是让人喜欢的美味

胡萝卜根茎叶结构图

会。

会从胡萝卜上面发出新的叶子，胡萝卜是根生的，根茎里存储了很多营养，只要没伤到根系，一般不会死。萝卜对温度的要求极高，生长时间也有一定的限制，时间长了对萝卜本身也不太好。萝卜因品种及播种时间的不同，采收时间也不一样，一般以肉质根充分肥大后为采收适期。收获过早，产量低；过迟，易遭冻害或糠心、抽芙而降低品质。春播春萝卜播种后一般50-60天采收；夏萝卜生长快，播种后45-60天采收；秋冬萝卜播种后70-100天采收。如为肉质根大部露在地上的品种，要在霜降前及时采收，以免受冻，肉质根全部在土中的品种，可以迟收以摸高产量。