花椒籽是成熟花椒果实采收后，与果皮分离的花椒种子。花椒籽是黑色的，较小、圆形。花椒籽中油脂含量高，富含不饱和脂肪酸、蛋白质等营养物质，尤其是人体不能合成的必需脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等含量丰富。从花椒籽中提取的花椒籽油是一种比较理想的植物食用油。
花椒籽里的亚麻酸含量高达30%，而亚麻酸具有降血脂，软化血管健脑，和通络活血的功效，另外也有很好的药用价值，用于中寒腹痛，寒湿吐泻，用于虫积腹痛，本品有驱蛔虫杀虫之功效，可以治疗虫积腹痛。手足厥逆，烦闷吐蛔，可与乌梅，干姜，黄柏等一起使用，
花椒籽可以吃。花椒籽是从花椒中提取呈香、呈味物质于食用植物油中的产品，是很好的调料，同时也有药用价值。
花椒籽颜色为黑色或褐色，有结晶状析出物，具有花椒特有的香气和麻味，用于需要突出麻味和香味的食品中，能增强食品的风味。
花椒籽可以炒熟了之后直接食用，可以加工出花椒籽油 ，可作为食用油或工业用油，花椒籽也可以用于配制卤汤、腌制食品或炖制肉类
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在炒菜的时候，在锅内热油中放几粒花椒籽可以让菜肴的香味更足。
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在油锅中放花椒籽后，将花椒籽炸的时间久一些，即将花椒籽炸稍糊，然后将花椒籽捞出倒掉，再进行炒菜，这样花椒味释放的也比较充分。炒出菜的味道花椒比较香浓。
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等到锅里的油微热后，将花椒籽和葱、姜、蒜或干辣椒一起放入锅中，待炸微黄后，再放入要炒制的菜，这样花椒味也会释放的比较充分。炒出的菜味也是相当好吃的。
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在炒菜的过程中，放入花椒籽或八角等调味品，和菜一起进行炒制，尤其是需要加水的菜，比较适合这样的方法，这样菜中的花椒味道也是比较浓的。
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提前将花椒籽放在清水中煮好，然后在炒菜的过程中，加一点花椒水即可。根据各人不同的口味，花椒水煮的浓淡是可以选择的。这样炒出的菜也非常有花椒香味的。
花椒种子可榨油。为花椒籽油，一种食用价值较高的食用植物油。是以花椒籽为原料，应用仁壳分离，现代冷浸制油和精炼技术精制而成。
能用
花椒里面的白壳也是有味道的。花椒一般是用于调味的，在菜肴中使用花椒会增加菜肴的风味，花椒壳和花椒籽都具有这样的作用，因此，在用花椒进行料理食物的时候，花椒壳和花椒籽都会运用到。花椒壳是香精和香料的原料，花椒黑籽就是花椒籽，花椒黑籽是优良的木本油料，油饼可用作肥料或饲料，叶可代果做调料、食用或制作椒茶；同时花椒也是干旱半干旱山区重要的水土保持树种。
有用。
榨取花椒籽油
花椒籽粒是一种含油量丰富的油料资源，通过汲取工艺，可以在花椒籽中提取90%的油脂；
花椒籽油是一种黄绿色或黄色液体，有结晶状析出物；因其含有花椒挥发油成分，所以花椒籽油香味浓重，但味道较麻较辣；因此花椒籽油一般不直接食用，而是与其它植物油调和后再食用；
常食花椒籽油可以明目亮发，姣美容颜，提升免疫功能，强健体魄，益寿延年；而且使用花椒籽油烹饪菜肴，也能起到增味提味的效果；
所以，有一半以上的花椒籽粒被用来汲取油脂了。
花椒籽是成熟花椒果实采收后，与果皮分离的花椒种子。花椒籽是黑色的，较小、圆，油脂含量高，提炼后可制成花椒籽油，是一种理想的植物食用油。花椒籽具有温中燥湿、止痒、提味增鲜等功效。
花椒籽味辛温燥，可温中燥湿、散寒止痛、止呕止泻，用于外寒内侵、胃寒腹痛、呕吐等症状。
花椒籽中油脂含量高，富含不饱和脂肪酸、蛋白质等营养物质，尤其是人体不能合成的必需脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等含量丰富。从花椒籽中提取的花椒籽油是一种比较理想的植物食用油。
花椒树上的寄生树我们这儿叫寄生枝，可能不同地方有不同的称呼，我找了很久都没找到它的学名。这种植物的药用价值是治疗风湿很有效，小时候我和我妈都有风湿，自从吃过这个以后这么多年没再犯过病，这种应该是属于民间偏方。看了一下楼主提问的时间，现在回答有点晚了，但是我还是想写在这里方便以后有人看到可以了解。
花椒籽含有大量花椒油素，花椒碱及大量蛋白质，并含有钾、锰等多种微量元素。花椒籽油 可作为食用油或工业用油，含钾量高并含有各种氨基酸。所以拿来做肥料也可以算作有机肥了，里面含有的各种微量元素都可以被农作物充分吸收，有利于农作物的生长！
1. 花椒籽做枕头有好处。
2. 花椒籽具有驱寒暖身、促进血液循环、舒缓疲劳等功效，将其填充于枕头中，可以起到帮助睡眠、舒缓疲劳的作用。
3. 此外，花椒籽做枕头还有较好的防蚊驱虫的效果，适用于居住在蚊虫较多的地区。值得注意的是，要选用新鲜干净的花椒籽，并且不要放入过多，以免影响舒适度。
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