中药葛根具有发汗解表,解肌生津,升阳透疹的功效。对于外感风寒表症以及麻疹性的疾病有很好的疗效,也能治疗中气下陷性的疾病,例如胃脱垂,肛门脱垂等等,也可以和其他的药物组成方剂来进行治疗各种疾病,效果会更好,例如葛根汤,桂枝加葛根汤等等。
葛根的主要作用是治疗伤寒、发热、头痛、发热、口渴、腹泻、痢疾、皮疹、高血压、心绞痛和耳聋。具有益阳解肌、消暑解渴的作用。葛根中的大豆苷元具有抗乙酰胆碱作用,能明显收缩平滑肌。总黄酮和葛根素能减慢心率,降低心脏总外周阻力,降低心肌耗氧量,提高心肌工作效率。葛根素还可显著降低缺血心肌乳酸的产生,改善梗死心肌的代谢。
葛根又称野葛根、甘葛根、葛藤、葛根。凉性,味辛,甘。进入肺,胃。具有解热解毒、通经皮疹、补液止渴、养阳止泻的作用。对麻疹不透明、发热口渴、热腹泻、热痢疾、脾虚腹泻、阴虚止渴、颈背疼痛、发热等症状均有治疗作用。葛根素和黄酮类化合物能降低血脂、甘油三酯和血清胆固醇,对高血压、高脂血症等疾病有显著疗效。
葛粉中含有丰富的氨基酸和多种微量元素,有防癌抗癌的作用,还具有生津止渴,抗菌解毒,利大小便,解酒的作用,对感冒引起的咽喉肿痛,口舌生疮,小孩清火泻痢都有很好的治疗效果,经常食用葛粉,能起到强筋壮骨,美容健体,延年益寿的作用。
葛根是一味中药材,有着保健和治疗疾病的多种作用。对于保护心血管和调理内分泌也有好处,但是有几种人群需要注意不能食用。体寒湿重者、低血压患者和低血糖患者都不建议使用葛根。由于葛根本身就有降糖,降血压,并且属于凉性食材,所以如果食用,容易加重病情,因此还是禁忌为好。
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