醋泡黑豆的作用,白醋泡黑豆功效与作用及食用方法

白醋泡黑豆功效与作用及食用方法

材料：黑豆100克，米醋300毫升

做法：

1、将黑豆放在水中浸泡5个小时以上，拎干水份，放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，放凉。

2、把黑豆放入密实瓶内，加入米醋，醋稍没过黑豆。

3、将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，可以再加醋，让醋可以没过黑豆，膨胀之后便可食用。(大概泡上3-5日)，每天吃10-20粒

白醋泡黑豆功效与作用及食用方法禁忌

1、醋泡黑豆

是中医治疗肾虚的黄金验方，醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。

原料：黑豆适量，醋适量。

做法：　

1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。　　

2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。　　

3、放入容器中，在通风处晾凉。　　

4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。(什么醋都可以，我用的是陈醋。)　　

5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。　　

食用方法：一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效。　

2、醋泡花生　　

醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。

而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。熟、生花生米均可。　　

醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。　　

原料：花生50克，醋半瓶。　　

做法：　　

1、用花生米(最好是新鲜的)50克。　　

2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。　　

3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。　　

4、大概一个星期就可以吃了。　　

食用方法：一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，坚持吃才有效果。

3、醋泡姜　

每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡姜能保持脾胃功能正常，醋泡生姜不仅养生效果极佳，而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢，东西虽好，但不要贪吃哦，每天2-4片即可。　　

原料：生姜一块(最好选用鲜姜)米醋或陈醋一瓶　　

做法：　　

1、生姜切片　　

2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。　　

3、醋倒满，没过生姜。　　

4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。　　

5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。　　

6、盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。

白醋泡黑豆功效与作用及食用方法视频

我看了一个视频．说500克黑豆．1000克醋．煮40分钟．煮成糊状．直接染发．或者过滤掉豆皮．效果更好．我按这个方法试了．煮了个个小时．其间不停的添醋．后来醋用的太多了就加水．也没熬成糊状．试着用煮豆的汁．（稍微有点红黑色）抹在头发上．一点作用也都没有．

醋泡黑豆的正确做法和功效

醋泡黑豆正确的做法是：

先把选好的黑豆洗干净，晾干，醋必须用纯米醋，容器一定要干净，米醋必须满了容器才可以避免发霉，容器放2/3的黑豆倒入米醋，盖过黑豆，等黑豆胀满，加入米醋，米醋始终要淹过黑豆，这样泡10~20天就可以吃了。

可以每天早上空腹时食用10粒。如果患有胃病的患者，为了不刺激口腔，食用后可以喝温开水缓解。醋泡黑豆是一种养生方法，具有美容，减肥，补肾，明目，乌发的功效。

黑豆的功效与作用醋泡黑豆的做法

先把黑豆清洗干净，然后放到炒锅中翻炒，