1.科属不同
芦苇,别称苇、芦、芦芛、蒹葭,是禾本目,禾本科,芦苇属的多年水生或湿生的高大禾草。
霸王花,又叫剑花、霸王鞭、量天尺、风雨花,为仙人掌科量天尺属植物。
2.形态特征不同
芦苇,多年生根状茎十分发达。秆直立;叶鞘下部者短于而上部者,长于其节间;叶舌边缘密生一圈长约1毫米的短纤毛;花为圆锥花序大型,分枝多数,着生稠密下垂的小穗;药长1.5-2毫米,黄色;颖果长约1.5毫米。花期8—12月。
霸王花,攀援肉质灌木,长3-15米,具气根。分枝多数,延伸;花漏斗状,于夜间开放;花托及花托筒密被淡绿色或黄绿色鳞片,鳞片卵状披针形至披针形;萼状花被片黄绿色,线形至线状披针形;浆果红色,长球形,果脐小,果肉白色。种子倒卵形,黑色,种脐小。 花期7-12月。
3.生长环境不同
芦苇生于江河湖泽、池塘沟渠沿岸和低湿地。
霸王花攀援于树干、岩石或墙上,海拔3-300米。
含草酸,但是霸王花含草酸量很低。
霸王花主要含有黄酮类、三萜类、木脂素类、皂苷、多糖类等成分,具有抗炎、抗氧化、降血脂、降血糖、降血压、抗菌等多种生物活性。多糖是霸王花的主要成分之一,具有显著的抗氧化活性。
霸王花是一种营养价值极高的养生食材,这种食材中还有十几种对人体有益的氨基酸,特别是苏氨酸和赖氨酸的含量比较高,除此以外她还有一些天门冬氨酸和植物蛋白以及粗纤维和微量元素等多种对人体有益的营养,人们食用霸王花能把它的含有的营养尽快吸收可滋养身体增强身体素质。
能吃。霸王花别名大王花,属于一种常见药材,特别适合做煲汤的一种材料。用霸王花来煲汤不仅能跟多种材料搭配,变化多样,而且对人体也有特别大的好处。霸王花这种材料富含多种氨基酸等营养成分,对人体具有丰富的营养价值和药用价值。那么在生活中霸王花跟什么煲汤最好?
在生活中比较常见的霸王花煲汤搭配主要跟猪肚、猪骨、瘦肉、鸡脚等,这样搭配的煲汤方法不仅可以品尝到肉质美味,还可以提高身体免疫抵抗力,对身体进行调理,这绝对是家庭中不可或缺的一道美食。
霸王花发黄,是常见的枯萎腐烂病,其病原菌是属于半知菌亚门真菌中的尖镰孢菌。
建议立即用60%多福或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液淋根,再用上述的杀菌剂与77%氢氧化铜可湿性粉剂或20%噻菌铜悬浮液剂500倍液交替涂抹或喷洒茎干,每隔约7天用药1次,连续用药2-3次。
也可以对病穴喷施10%双效灵水剂300倍液、或65%敌克松可湿性粉剂800倍液、 或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液,视病情每隔10天左右防治1次,共防治2-3次。
霸王花又叫“大王花”,它寄生在一些野生蔓藤上,通常市面上买到的都是晒干的,药店或是超市都有卖~可以褒汤(现在超市还有卖包装好的汤料,里面所需材料都有,再买肉加上就行),但是本人觉得那只方便比较忙碌的人,到药店或者干货店买的材料比较好.
霸王花煲瘦肉汤
材料: 霸王花 1 两 无花果 4 粒 蜜枣 3 粒 瘦肉 1 / 2 斤 南北杏少许
做法: 霸王花浸软洗净,拧乾水份切段,略冲洗无花果、蜜枣及南北杏,瘦肉出水洗净, 锅注入适量清水煲滚,放入所有材料煲滚,转慢火褒1个半小时,(若选猪后腿的肉,褒完还很嫩,很好吃的)
霸王花,,别名剑花、量天尺,为仙人掌科量天尺属多年生肉质多浆的攀缘草本植物,以花器为蔬。霸王花性味甘微寒,具有丰富的营养价值和药用价值,对治疗脑动脉硬化、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎、心血管疾病有明显疗效,它具有清热润肺,除痰止咳,滋补养颜之功能,是极佳的清补汤料。
材料:猪舌:猪舌先放开水中煮片刻,然后刮去上面薄膜,再用盐擦干净,用开水烫一下后洗净,不用切开。
霸王花:先洗净后用水浸泡至软,然后沥干水份。
银耳:先洗净后用水浸泡至软,然后沥干水份。
蜜枣:洗净、去核、稍浸泡(可保留浸泡的水)。
南北杏:各少许。
陈皮:少许,浸透洗净。
无花果:3、4个。
做法:将陈皮加水放入煲内,旺火烧滚,然后将所有材料放入,再煲滚后改用小火煲约三小时即可。
用来煲汤的煲,呵呵~~
煲好的汤色怡人,有清热润肺、润燥利肠之功效,特别适合身体炽热、烟酒过量者服食。
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