包装好的人参可以这样存放:用塑料袋密封好包装好的人参,以隔绝空气,置阴凉干燥处保存就可以了。或者用塑料袋密封住包装好的人参后,放置于电冰箱的冷冻室里,这样就能保存较长时间。但是人参还是尽快服用效果更好,不要放置的时间太久,失去了功效。
第一步:清洗海参。用剪刀把鲜海参从参嘴口处剪开,去除内脏,彻底清洗干净。
第二步:将锅里添适量的水,大火烧开,取出5到10个经过清洗的鲜海参,浸入已烧开的沸水中,然后将火苗调小,2分钟后将海参用汤勺舀出,放入盘中,让海参自然冷却。
第三步:再一次把锅内开水大火烧至沸腾,然后继续重复第二步至所有海参加工完毕。
第四步:待所有海参都加工过后,将海参平均放在冷冻盘里,将锅里的汤均匀分配在冷冻盘里,这些汤有很高的营养价值,大家不要倒掉。然后将冷冻盘放入冰箱冷冻即可。想吃的话,随时拿出来解冻后食用。
冬虫夏草又名虫草,是我国民间惯用的一种名贵滋补药材,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的营养价值。
储存关键在于防潮、防蛀和防虫,把虫草放进密封的玻璃瓶,里面再放一些花椒或丹皮,然后放置在冰箱中;如果需要保存半年以上,在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放干燥剂,以更好地防潮。一旦发现冬虫夏草受潮,应立即拿到太阳下曝晒。如果发现冬虫夏草已经长虫了,可拿到炭火旁稍加烘焙,然后筛去虫屑。
1、清洗活参2、在腹部开口,去掉海参的内脏。参肠不要扔掉,可以煲汤,很有营养的。
3、用没沾油的干净铁锅(不要用铝制锅)加清水煮沸后放入去掉内脏的海参煮5-10分钟后即可捞出,经过紧肉后的海参即可放冰箱长时间保存了。
4、如果经过紧肉的海参想处理成干参,要经过草木灰搅拌后阴干,有点麻烦,不适合初次处理海参的人。
1、苔藓保温盒冰箱冷藏法,保存1-3个月之间。
注意事项:将鲜人参表面水气沥干,就是表面湿度无,然后用苔藓包裹放于保温盒内,苔藓湿度在5%上下即可,然后盖上保温盒盖存于自家冰箱冷藏即可,温度要求在0度上下最好,在此过程中,5-7天,可以打开盖子,查看苔藓湿度,如无水分可喷些水雾,然后将人参可取出在阴凉处通风1分钟后,再放入保温盒内,这样重复操作,鲜人参可存放大于3个月,但前提,鲜参完好,芽孢完好,参体或参须无烂点无坏处,否则会影响储存时间。
2、用纸巾或干净毛巾替代苔藓放于保温盒冰箱冷藏存放。
此法也1苔藓保温盒冰箱冷藏法相同,只是把苔藓更换成了纸巾或毛巾,因苔藓稍沫太多,容易造成脏的感觉,因此使用纸巾或毛巾,湿度也在5%上下与1法完全相同。
3、鲜参冷冻存储法。
此法,最好是刚从土中采挖出后的鲜人参,不管是园参还是林下参还是野山参都可选择此法,就是将鲜参表面水分沥干,之后放入塑料袋或内上下放置苔藓的保温箱,直接放入家庭冰箱冷冻负15-18度上下。在使用人参时,提前将人参取出,放于0度上下的冷藏位置,慢慢缓冻,一般1-3天冷冻的鲜参即可恢复到刚出土时的状态,正常使用即可。
可以将新鲜人参用吸水级或无纺布袋包裹好,然后放进保鲜袋中封口后,放入冰箱中冷藏,一般可保存2-3个月左右。
也可以将鲜人参放入用黄纸板做的盒子内,然后存放至仓库或地下室里,此法可保存3个月左右。
还可以将鲜人参刷洗干净后,浸泡在高度白酒中,可保存一年以上。
新鲜人参可以冷藏保存,但冰箱温度不宜过低,与平时放蔬菜水果的温度一样即可。人参不能碰油,容易发烂及变质,用手拿人参时,必须保证手是干净的,也可以将人参晒干后进行保存。这两者都不易将人参放长久。
可以将人参放入干燥的塑料袋,再一起放进冰箱,但必须保证人参干透的情况下进行保存,以防药味丧失及串味儿。同时你也可以将其用晾干的塑料袋包好放入陶罐内,置于阴凉处。
包装好的人参,如果确认包装严实而且是抽真空包装好的就可以放在阴凉干燥通风处保存。
如果不是真空包装又想长时间保存的话,那么放冰箱保存就是最好的选择,冰箱冷藏室的温度在3-8度,低温能够抑制细菌繁殖,使得人参可以保存的很好。
大家好,好高兴能够回答这个问题!
我是长白山的小安然,从小生活在东北长白山,长白山是人参的主产区,所以人参的保存方法是我们祖辈经验积累出来的,下面我交给大家,感谢大家支持❤️
鲜参保存方法
1.洗刷干净晒干保存,可存放2年(不建议因为每个地方日照条件不同,晾晒时间不同)
2.洗刷干净控干水后放入50度以上白酒里最好60度白酒里,可泡酒三年以上 (强烈推荐)
3.放冰箱冷藏0到零下2度,可存放3-6个月个月(推荐,注意冷藏温度)
1、罐贮法。将人参晾干后用纸包好,放入塑料袋中,挤出空气后封口。取一大不适宜的陶瓷罐,洗净晾干,在底部及罐内四周放一层生石灰,生石灰上铺一层纸,将装有人参的塑料袋放入罐中,最后盖紧罐盖,置于阴凉干燥处。此法可保证人参一年不变质。
2、冰箱贮法。将晾干的人参放入一洗净干燥的玻璃瓶内,瓶盖内垫一橡胶垫片,然后旋紧瓶盖,以保持瓶内良好的密封状态,再将玻璃瓶放入冰箱冷藏室内保存即可。
3、常规保存法:对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体,再置阳光下晒或50°C烘烤,以杀死虫卵和虫体。有霉点人参先晒干或烘干,再用软毛刷或牙刷刷去霉尘,然后再用温水刷净,晒干即可。
新鲜人参的保存方法有以下这些:
1、冰箱保存法:新鲜人参先用水喷湿表面,再用保鲜膜裹起来,在保鲜膜上戳几个小孔,放进冰箱进行储存,此法也能保存多天。
2、苔藓保存法:这是种常见的鲜人参保存方法,从古至今一直被沿用。刚挖起来的鲜参用苔藓裹起来,可以大大的保存人参的水分,如果苔藓太干可以喷点水。用此方法保存时间较长,可达一年。
3、白酒保存法:刚挖出来的人参洗干净放进大的密封酒瓶中,加入55°以上的白酒浸泡人参,注意要密封瓶口。此方法可保存数年之久。
4、真空保存法:保存鲜人参,还可以把鲜人参放进塑料袋里,用真空包装机抽空氧气,从而达到保鲜效果。
5、晒干保存法:新鲜人参可在阳光下晒制,晒到脱水以后,在放在干燥阴凉的环境中,能让人参保存1年左右不变质。
版权声明:xxxxxxxxx;
工作时间:8:00-18:00
客服电话
电子邮件
admin@qq.com
扫码二维码
获取最新动态