萝卜丝全贝汤正宗做法天津？

用料:萝卜 1个，粉丝 1把，贝壳20克，虾皮 1把，生抽 半勺，盐 3克，浓汤宝 1个，香油 1勺，胡椒粉 半勺

做法步骤:

1、准备好所需要的材料；

2、萝卜洗净后切成丝；

3、锅中倒入适量油，放入虾皮和贝壳煸香；

4、倒入开水至想要的水量，熬制一下汤会变成奶白色；

5、下入切好的萝卜丝；

6、放入一个浓汤宝煮至融化；

7、加入生抽半勺；

8、再放入粉丝一把；

9、煮至粉丝透明熟了，加入盐2克、胡椒粉少许和香油适量；

10、出锅装碗，热乎乎香喷喷贝壳萝卜的汤就做好了。

食材

萝卜，粉丝，全贝，虾皮，盐，鸡粉，胡椒粉，香油

方法

1萝卜切丝，热水把粉丝烫软，再将全贝焯水捞出备用。

2热锅倒油，下入虾皮、萝卜丝翻炒，加水1升，熬煮一会。

3接着下入全贝，盐1勺，鸡粉2勺，胡椒粉1勺，熬煮翻匀，大火烧开后关火.

4将粉丝铺底，把汤菜浇在粉丝上淋入适量香油即可。

请问做水和做饭用电便宜还是用气便宜？哪个合算？我是天津的？

天津的电是0.49元/度，燃气2.2元/方左右。

经测试用电磁炉烧一壶2公斤的水，要耗电约0.23度，用气烧要0.052方。可计算出费用：

用电：0.23*0.49＝0.1127元 用气：0.052*2.2＝0.1142元。

做饭方面，炒菜有时要用急火快炒，用气比用电给力，用气时间短，要比电合算些。总体上看两者相差不多，都不具有超强的优势，但用电比较环保，夏天厨房不会太热。这种电、气价格下，比较好的方式是搭配用，即烧水、蒸饭、煲汤一类用电，炒菜用气，发挥各方优势。

合算与否与电、气的价格相关。

秋燥吃什么好？六款养生汤远离秋燥困扰

推荐三：鲫鱼豆腐汤 原料：鲫鱼1条，豆腐1块，姜3片，葱2段，油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精少许。 做法： 1、鲫鱼收拾干净，用盐和料酒稍腌待用;豆腐切成1厘米厚的块;砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。 2、放入葱、姜，倒入适量的开水，加盖，烧开后转小火煲40分钟;加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐、胡椒粉、鸡精调味即可食用。 功效：鲫鱼豆腐汤有润燥滋补的作用，很适合寒冷干燥的秋冬季节食用。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出来的汤味道鲜美，香而不腻。 推荐四：剑花猪肺汤 原料：剑花25-30克、猪肺1具。 做法： 1、将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。 2、加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤。 功效：剑花猪肺汤取肺之形补肺之气，加之剑花能“止气痛，理痰火咳嗽”(《岭南采药录》)，故此汤有很好的清肺润燥、止咳化痰的功效，适用于秋冬肺燥、口气秽臭。此方以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏稀婴儿不宜食用。

秋季养生汤有哪些？怎么做？

木瓜素有“百益果王”之称。李时珍《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
现代医学证明：果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等；并富含十七 种以上氨基酸及多种营养元素；其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
秋天适宜多吃些滋阴润燥的食物以避免燥邪伤害
研究还发现：木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！常餐木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效；木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。木瓜除了可以生吃还可以用来做甜品和熬汤，今天介绍的这个汤就是用木瓜做的。

材料：青木瓜半斤，胡萝卜一根，甜玉米一根，带皮猪肉半斤（要挑瘦肉多的部分），鸡爪三对，清水一千五百毫升。
做法：猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫，然后加进木瓜，胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。

这个汤味道清甜，非常滋润，在干燥的秋天喝可防秋燥，简单美味，还可以用来养生，大家有空可以试试。

青橄榄雪梨猪肉汤

材料:橄榄,梨,蜜枣,瘦猪肉,清水

功效:
橄榄:清肺，利咽，生津，解毒 。
雪梨:有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效。
蜜枣:养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏
猪肉:滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气。

做法:
1.肉切块,梨用盐水浸泡后切块,橄榄洗干净后用刀划几下
2.肉、橄榄、蜜枣加四倍的水用慢火熬2个小时，加梨再熬二十分钟加盐调味即可。