龙须菜是百合科植物的一种,它也叫发菜或者绿菜,平时多以野生为主,是多生年藤状攀援植物,它含有大量的胶质,生活中常用的琼胶就是从这种植物中提取出来的,另外这种植物的嫩茎与龙须十分相似,多分枝、卷曲,它的名字也因此得来。
龙须菜怎么做好吃
凉拌龙须菜
1、凉拌龙须菜特别好吃,制作时需要准备新鲜龙须菜300克,胡萝卜十克,红椒一个,蒜与葱各适量准备,另外食用盐,味精以及辣椒油和香油,也要适量准备一些。
2、把红椒和胡萝卜全部切成丝状,放在沸水中焯熟,重新起锅,把洗净以后的龙须菜也入锅焯烫二分钟,把葱蒜切末,放在焯好的龙须菜中,再加入食用盐香油和辣椒油,调匀以后就能食用。
清炒龙须菜
1、清炒龙须菜是需要准备龙须菜500克,大蒜一头,姜末适量,食用盐和食用油各少许。
2、把大蒜去皮以后切成蒜末,龙须菜洗净以后切成段状,在锅中放食用油加热,然后把蒜末姜末一起入锅炒香,随后放入洗好的龙须菜大火快炒,等龙须菜变软以后加少量食用盐和鸡精调味,搅匀以后直接出锅装盘就能食用。
3、清炒龙须菜时,一定要选择鲜嫩的龙须菜,而且在入锅炒制以前最好用沸水焯一下,这样能让炒好以后的龙须菜更入味,更好吃。
一.凉拌龙须菜
材料 :龙须菜、黄瓜、红椒、盐、胡萝卜、白糖、醋、鸡精少许。
做法:1. 取适量龙须菜(50-100g)在清水中浸泡清洗一两个小时,中间换水3-5次。
2. 把黄瓜切成细丝,龙须菜切成小条状,倒入香油、醋、白糖、鸡精、芝麻,将所有东西搅拌均匀即可直接食用。
二.冰糖龙须菜
材 料:已泡好的龙须菜、黄芪、党参、枸杞、 红枣、老姜数片、龙眼干肉、洋参数片
调味料:冰糖、冬瓜露少许
做法:1. 将黄耆、党参、枸杞、红枣、老姜洗净,放入适量的水,熬煮约30分钟,将 药渣捞起,红枣可 留下,汤汁加入冰糖调味并以小火续煮。
2.将泡好的龙须菜加入少许清水,以果汁机稍加打碎后,加入汤汁中,并加入洋参 龙眼干肉,此时火不可大,否则锅底会焦黏,待滚起即可熄火。
3.再试过味道,并酌量加入少许冬瓜露及枸杞,增加其香味及色。
龙须菜的功效:
1. 龙须菜含有丰富的胶原蛋白,钙、铁、镁等矿物质,总膳食纤维含量高达百分之八十,呈弱碱性,是不可多得的天然食材。
2. 铁质是猪肝的十几倍,钙含量是海带的三四倍,锌含量更是高于海带裙带菜等。
龙须菜,又名鹿角菜、石花菜,它除含有人体所需的营养物质外,还富含陆地蔬菜所没有的天然高分子海藻多糖、藻胶、微量元素等有益物质,具有很高的食用和药用价值。被食品营养专家誉为新兴的珍稀海洋蔬菜,人类的绿色保健精品。
因为龙须茶属于系葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄科的嫩茎叶。制体时采用丝线捆扎成一束束的茶条,故又名"束茶"。
龙须茶色呈墨绿,乌龙茶香型,伴有花香,滋味醇厚,汤色橙黄,清澈明亮,经泡耐饮。味苦、微甘,性凉。具有平肝利胆、清热消暑、抗过敏的功效。
龙须草又名蓑草、拟金菜或羊胡子草,其根系—卜分发达,草层覆盖速率和覆盖度高,因而具有较好的蓄水作用。龙须草因木质素含量低、纤维素含量高,且纤维细长、质韧、易成浆、易漂白,是制造高档纸、人造棉、人造丝的优质原料,也是多种手工编制品的上乘原料。尤其是作为造纸原料,其纤维含量和品质是草本纤维的佼佼者,优于湿地松、杨树等。
灯心草杆为圆柱形,内充满乳白色的轻髓,淡黄色聚伞花序从距植株顶端约5-20厘米处生出,而此处就是茎的末端,其上段实际上是苞片,宛如茎杆状直立延伸,因此花序是假侧生。叶退化,芒刺状,植株下部有鳞状鞘叶,基部叶紫褐或淡褐色,叶鞘先端尖。花期5-6月,果期7-8月。龙须草,本地区又称“山草”、“蓑衣草”,属多年生草本植物。丛生茎园而细长,长米以上,下生茶褐色鱼鳞片叶,夏日离茎梢10厘米处长出花梗,缀生多数小花,呈淡绿色。
学名:Scutellaria barbata D. Don 别名:太阳花、死不了、洋马齿苋、龙须牡丹、松叶牡丹、草杜鹃 科属:马齿苋科,马齿苋属 生态习性:一年生肉质草本植物半支莲株高10~15cm,茎匍匐或微向上生长。叶互生或散生,圆柱形,长约2.5cm。花单生或簇生于枝顶,花径2.5~4cm,基部有8~9枚轮生叶状苞片,上密生白色长茸毛。
花瓣5枚,倒卵形,先端有残凹,有白、黄、红、紫等色。蒴果盖裂,种子细小多数,呈银黑色,千粒重0.1~0.14克,寿命3~4年。
龙须刘海和八字刘海的区别,主要体现在发量不同,作用不同,以及适用脸型不同。
龙须刘海的发量相对较少,主要作用是用来修饰发际线和额头,适合圆脸,菱形脸,小脸和瓜子脸。
八字刘海的发量比较多,主要用途是修饰太阳穴和颧骨,适用于圆脸,方脸菱形脸和倒三角脸。
可吸收对人身体有害气体植物或者甲醛的有:吊兰、虎尾兰、长春藤、芦荟、龙舌兰、扶郎花、菊花、绿萝、秋海棠、鸭跖草,还有草本植物提取的草本喷剂迪(押)啉等。
也可以买一些活性炭、竹炭、纳米活矿石等,,吊兰 可吸收室内80%以上的有害气体,吸收甲醛的能力超强。
长春藤能强效除甲醛、苯。
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