“王老吉”凉茶配方：
白砂糖：90.0kg 仙草：5.0kg 蛋花：5.0kg 布渣叶：5.0kg
菊花：3.5kg 金银花：3.0kg 夏枯草：3.0kg 甘草：1.0kg
（以上数据按1吨凉茶的比例计算）
王老吉的秘方，并不复杂．不过，就是要求每一个细节要抓严．凉茶中，布碴叶和夏枯草＼金银花用量着不多，甘草很少，糖份较多，水也多，
主要的技术指标有三：
一是茶多芬浓度．一般设备查不出，只能用一个透光仪，越黑越浓．
二是配制比例：茶是蒸煮出来，经过过滤的，但也要知道量是多少，茶液占的比重是多少，糖份占的比重是多少，而水又应加多少？
三是口感。
只知道这么多。
金银花可以疏风解热，夏枯草可以泻火明目，散结消肿，菊花可以清肝明目，清热解毒，用来泡水喝的话，对身体是有很多好处的，但是也不宜长期喝，因为金银花，夏枯草，菊花都属于一种中成药，如果长期喝的话，可能会成为一种依赖性，建议适当的喝就好。
和其正凉茶采用传统配方,植物材料配制而成,主要配料为:纯净水、白砂糖、仙草、鸡蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草等。用赤藓糖醇代替蔗糖,无糖风味不变。
保障凉茶的健康功效，和其正气泡凉茶采用传统配方，精选植物原料，三花三草一叶，独有的中草药现熬萃取专利技术，采用中草药原料生产线现场熬制、萃取灌装工艺，最大程度的保证了原材料的营养成分，饮用效果更佳。
该药的功效是清热泻火、明目、散结消肿。在临床可以治疗头痛、头晕、视力下降、眼睛红肿等肝火盛的症状，都可以应用该药配伍菊花等进行治疗。还可以治疗女性的乳腺炎、乳腺结节，通过该药配合金银花也可以进行治疗。现代研究该药对于血压增高有一定的作用，可以清肝火，使血压下降，在临床中可以治疗高血压，对于血脂增高也有一定的效果，可以酌情在医生的指导下进行应用。
食材：
金银花10克，菊花10克，夏枯草10克，甘草5克，罗汉果半个。
步骤：
1.将金银花、菊花、夏枯草、甘草、罗汉果放入清水中浸泡10分钟。清洗2遍后沥干。
2.金银花、菊花、夏枯草、甘草、罗汉果放入锅中，加入2升水煮沸，小火煮1小时，放凉后即可饮用。
小贴士：放在冰箱里冰镇，味道更好
金银花，菊花，红枣，枸杞，蒲公英，夏枯草是可以泡水喝的。它们具有清热解毒、还有通经活络的一个抗菌和抗病毒的一个功效，我们说70%以上的感冒消炎的用药成分里面都会有金银花，是我们说有绿色抗菌素之称的。它们除了药用之外，还具有美容、还有保健养生，清肝明目、益精填髓，对身体具有非常好的一个保护和修复的作用。
蒲公英，夏枯草，金银花，这三个药物都是属于清热泻火的解毒的药物，如果说现在属于是有一些上火的症状，比如说肺热亢盛，那么可以选择这三个药物用来泡水喝，但是如果说本身有一些脾胃虚寒的症状，尽量是少服用。或者说加用一些顾护脾胃的中药。
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