“甘”读音:gān苷(读作甘 gān )、甙 ( 读作代 dài) ,是同一个意思。但甙字已废弃,目前正规的化学词典和生物化学词典以及新版医学词典上都已见不到甙字,但不少医师、检验人员,特别是药学专业人员仍在用这个甙字。 苷 由糖类(见碳水化合物)通过它的还原性基团与某些有机化合物缩合而成的化合物,例如皂苷、水杨苷、强心苷等。苷广泛分布于植物的根、茎、叶、花和果实中。苷大多为带色晶体,溶于水,一般味苦,有些有毒。水解时生成糖和其他物质。因立体构型的不同,苷有α和β两种构型,葡萄糖和其他糖类的苷大多数是β型。 苷又称配糖体或甙(下文有些地方称甙),是由糖或糖的衍生物(如糖醛酸)的半缩醛羟基与另一非糖物质中的羟基以缩醛键(甙键)脱水缩合而成的环状缩醛衍生物。水解后能生成糖与非糖化合物,非糖部分称为甙元(Ag1ycone),通常有酚类、蒽醌类、黄酮类等化合物。 大多数苷无色,无臭,具苦味。少数甙有色如黄酮甙、蒽甙、花色甙等。少数具甜味,如甘草皂甙。多数苷呈中性或酸性,少数呈碱性。 苷的分类 根据其苷元的类型可以分为酚苷、蒽醌苷、黄酮苷、甾体皂苷和三萜皂苷等。 根据糖基和苷元相连接的原子可分为氧苷(最常见)、碳苷、硫苷等。 多数苷可溶于水、乙醇,有些苷可溶于乙酸乙酯与氯仿,难溶于乙醚、石油醚、苯等极性小的有机溶剂。甙类在水或其他极性较大的溶剂中的溶解度,一般随结合的糖分子数的增加而加大。甙元的性质亦可影响甙的溶解度。如氰醇甙在水中易溶而黄酮甙就较难溶。甙元不溶于水,能溶于有机溶剂。 甙类易被稀酸或酶水解生成糖与甙元。但是有些植物体内原存在的甙中有数个糖分子,称为一级甙,水解时可先脱去部分糖分子生成含糖分子较少的次级甙,次级甙进一步水解得糖与甙元。甙水解成甙元后,在水中的溶解度与疗效往往都大为降低,因此在采集、加工、贮藏与制造含甙类成分的中草药时,必须注意防止水解。例如在采集时尽量减少植物体的破碎,采集后尽快干燥,贮藏中保持干燥,提取时不要在水溶液或酸性溶液中长时间放置等。 天然产的甙类一般具有一定的光学活性(大多为左旋性)而无还原往。水解后由于生成还原糖,往往变为右旋性并具还原性。这一性质可用于中草药中甙类成分的检识。水解前后的还原性通常用Fehling试验来检查。 某些甙类如皂甙、黄酮甙等可与醋酸铅或碱式醋酸铅试剂生成沉淀,此沉淀脱铅后又可恢复成原来的甙。此性质可用于甙类成分的提取。
皂苷不是危险品,皂苷(Saponin),是苷元为三萜或螺旋甾烷类化合物的一类糖苷,主要分布于陆地高等植物中,也少量存在于海星和海参等海洋生物中。 许多中草药如人参、远志、桔梗、甘草、知母和柴胡等的主要有效成分都含有皂苷。有些皂苷还具有抗菌的活性或解热、镇静、抗癌等有价值的生物活性。
人参皂苷粉就是从原材料(人参、西洋参、三七等)中粗提取出来的原型人参皂苷的混合物,可能还有一些多糖成分。人参皂苷粉的主要成分是各种原型人参皂苷,所以这类产品在标注成分时,写的是人参总皂苷的含量。人参皂苷粉里面不含任何稀有人参皂苷成分,因此也没有可以抑制肿瘤的人参皂苷。
皂苷是一类苷类的化合物,是苷元为三萜或螺旋甾烷类化合物的一类糖苷,主要分布于陆地高等植物中,也少量存在于海星和海参等海洋生物中。
由于苷元具有不同程度的亲脂性,糖链具有较强的亲水性,使皂苷成为一种表面活性剂,水溶液振摇后能产生持久性的肥皂样泡沫。
三七总皂苷不算是中药。是三七提取物里面的一种活血有效成分。三七总皂苷的作用,跟三七类似,具有活血化瘀,通经活络的作用。药理研究发现,三七总皂苷,有抑制血小板聚集,扩张血管,改善循环,增加冠状动脉供血,提高机体耐缺氧能力,增强体力的作用。萊垍頭條
可增强人体免疫功能,直接服用可有效预防癌症的发生。它的主要成分可以通过阻止癌细胞的形成和加速新陈代谢发挥抗癌作用。长期使用使癌细胞不易复发,且治疗一般彻底。一般来说,恶性肿瘤特别容易扩散和转移。人参皂苷能显著抑制肿瘤细胞的转移。條萊垍頭
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