哪些食物有利于骨折病人康复？

　　前几天跟妈妈打电话，说是老家亲戚不小心骨折了，她打算去看看，还说要买点猪骨头去让他们炖汤。在老家那边，不管是谁，只要有伤筋动骨的伤，就要喝骨头汤，因为“骨折了喝骨头汤能好得更快”。除了喝骨头汤，受伤的病人还会被各种补钙，因为“长骨头需要钙”。

　　骨折了就要补钙喝骨头汤，这些民间偏方真的有效吗？骨折病人到底该怎么吃才有助于恢复？骨折病人因为伤情、行动不便等原因，饮食上更应多加注意，营养要均衡，进补不盲目。

　　1.别频繁喝骨头汤

　　喝过多骨头汤不但不能帮助骨头愈合，反而可能阻碍愈合。这是因为受伤骨骼愈合、再生靠的是骨髓、骨膜的作用，而骨头汤中含有的仅是钙和磷，如果骨折后大量吸收钙和磷，会导致骨质内无机成分增高，从而阻碍骨折部位的愈合。

　　2.别盲目补钙

　　钙是人体骨骼的重要原料，但长期卧床的骨折病人并不十分缺钙，如果补钙过多，反而可能会引起血钙增高。

　　3.注意喝水

　　骨折病人因为行动不方便，为了少上厕所，往往会很少喝水，这样容易导致尿液潴留、大便干燥等问题，对身体健康不利。因此，即使行动不方便也要注意喝水。

　　4.营养要全面

　　身体受伤，更要注意营养的全面很均衡，要做到不偏食、不挑食。同时可多吃富含维生素C的食物，对骨骼再生有一定的促进作用。

　　5.多吃易消化的食物

　　骨折病人因为活动受限，再加上情绪影响，一般胃口都不会太好，肠胃功能也会因此受影响，因此饮食上应注意多吃易消化的食物，少吃难消化的食物，以免引起肠胃不适。

骨折后吃点什么比较好？

骨折是骨结构连续性的完全或部分断裂。在骨折治疗期间，食物的调整、患者的营养需求对于病情的恢复确实会有一定的影响。因此，骨折时调整饮食是十分必要的，那么骨折了，吃什么比较好？

第一、 骨折1-2周，此时由于受伤关节存在淤血水肿、经络不通的状况，需要考虑活血化瘀，这就要求患者要注意食用清淡的食物。例如：多吃水果蔬菜、蛋类、豆制品等清淡食物。在骨折早期切忌食用油腻辛辣、燥热滋补的食物，这是由于过于滋补会造成淤血积滞，延缓病情恢复。

第二、 骨折2-4周，此时关节淤肿大部分吸收，骨折病人应当多补充高营养物质的食物来满足骨痂生长的需要，高营养食物例如鸡汤、骨头汤、动物肝脏等都是骨折痊愈的好食疗。如果在中期患处仍有剧烈肿痛或红肿，患者应适时在局部涂抹药酒消炎，加快病情恢复。

第三、 在骨折5周之后，骨痂开始生长，病人继续保持高营养食物的摄入如老母鸡汤、羊骨汤、炖水鱼等食物即可。

觉得本文有用，欢迎点赞或推荐给朋友，并关注【医联媒体】。

骨折恢复阶段有什么食疗的好办法？大骨汤行吗？

骨折恢复阶段确实需要配合好的饮食，但是大骨汤不行。

骨折恢复期需要饮食提供丰富的钙、蛋白质和维生素A和D，富含钙的食物主要还是奶制品和绿叶菜；维生素D配合着钙一起吃，促进钙吸收，这个基本已经成为常识了。维生素D可以晒太阳自身合成，不过考虑到骨折病人行动不便，还是通过补充剂获取维生素D来的可靠。

蛋白质和维生素A是容易被忽视的，疾病恢复期一定要保证充足的优质蛋白摄入，正常人每天需要60克蛋白质，恢复期的病人最好加倍，瘦肉、鸡蛋、鱼、奶等都是很好的蛋白质来源。维生素A可以通过深色蔬菜或者水果来获得，食物里的类胡萝卜素可以在体内转化成维生素A。

国人传统概念上的骨头汤补钙，其实是误解，即便加醋煮也不行。汤能煮成奶白色可不是含钙，而是脂肪乳化形成的。所以大骨汤含有的是大量的脂肪，对于骨折恢复期的病人没什么帮助。

姜丹，注册营养师，今日头条签约作者。

喝黄瓜籽粉吧，我去年喝了几个月！