材料
鸡蛋100克 丝瓜250克 虾仁20克 盐3克,胡萝卜10克
陕北霞姐丝瓜汤的做法步骤:
1、将丝瓜刮去外皮,切成菱形块;
2、鸡蛋加盐打匀;
3、虾仁用温水洗净;
4、炒锅上火,将油烧热,倒入鸡蛋液,摊成两面金黄的蛋饼,用铲切成小块,铲出待用;
5、锅中放油再烧热,下葱花炒香,放入丝瓜炒软,加入适量开水、烧沸,煮约5分钟;
6、下鸡蛋再煮3分钟,待汤汁变白,调好咸淡即可出锅。
丝瓜络煮水方法:
1、首先,我们剪五厘米宽的丝瓜络。
2、剪这样的三圈就可以了。
3、再剪成小条。
4、放入碗里。
5、再放入一把桑树
6、倒入清水。
7、洗掉上面的灰尘和杂质。
8、捞出来。
9、放入锅中,
10、倒入半锅水(大概2斤水)。
11、盖上盖子,烧25分钟。
12、时间到了,丝瓜络水就煮好了。
13、倒出来。
14、凉凉后就可以喝了。
痛风的治疗起到一定的缓解作用,痛风患者在日常饮食上也要避免吃一些海鲜,啤酒,以及高脂肪类的食物,多吃一些新鲜的蔬菜和水果,同时也不要吸烟和喝酒,多喝水,碱化尿液,对病情是有一定治疗效果的,也需要在医生的建议指导下,根据自我实际病情酌情的服用一些缓解痛风的药物来进行治疗。
丝瓜筋煮水可以先把丝瓜晒干了,等丝瓜完全干了表面的那一层皮很容易脱去,只要多拍打就会掉落,里面的丝瓜筋也就出来了,可以用来煮水。
如果不晒干的话,丝瓜筋是在丝瓜皮里面的,就很不容易把丝瓜筋剥离出来,只有晒干了皮掉了,丝瓜筋就自然出来了。
丝瓜筋可以活血化淤,清热去痰,健脾开胃,舒筋活络,多余的丝瓜筋可以拿来洗碗,用来做洗水池的清洁都是很好的
一、大枣煮猪脚
【原料】猪脚500克,大红枣30克,花生米30克,生姜、葱、花生油、盐、清汤各适量。
【制法】1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。
2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。
3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,爆炒片刻,加入清汤、大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐调
二、奶汁鲫鱼汤
【原料】鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
【制法】1、认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片
2、鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖
3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,调味稍煮即
三、田七红枣炖鸡
【原料】鲜鸡肉200克(去鸡皮),田七5克,红枣4粒,姜1片,盐少许。
【制法】红枣用清水浸软,洗净去核,待用。田七切薄片,用水略冲洗, 待用。鸡肉拖水后,洗净,沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内,注入适量开水至八成满,以大火隔水炖约2小时,加入调味料,取出,即可趁热饮用。
四、猪排炖黄豆芽汤
【原料】猪肉子排 500 克,鲜黄豆芽 200 克,葱、姜各适量,料酒 50 克,盐、味精各适量。
【制作方法】将子排切成段,放入沸水中焯水,用清水洗净,放入炒锅或煲内,放清水300 克,投入料酒、葱结、姜块,用旺火烧沸,改用小火炖 1 小时,投入黄豆芽,用旺火煮沸,改用小火熬 15 分钟,放入适量盐、味精,拣出葱、姜即可。食用以后渴汤为主。
五、木瓜花生大枣汤
【原料】木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
【制作方法】1、木瓜去皮、去核、切块。
2、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
六、丝瓜鲫鱼汤
活鲫鱼500克,洗净、背上剖十字花刀。略煎两面后,烹黄酒,加清水、姜、葱 等,小火焖炖20分钟。丝瓜200克,洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加 盐,3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。
丝瓜姜汤好喝还清凉解毒,下面就来看看是怎么做的哈:做丝瓜姜汤最好选用有棱角的八角瓜,有的地方叫节瓜,这种丝瓜吃起来口感更清甜;
将丝瓜去皮切成滚刀块,姜切细末备用;
再用锅将水用大火烧开,下入丝瓜、姜末放入开水锅中煮两分钟,放点盐(不加其他调料);
最后放打散的蛋液、葱花即可出锅上桌啦!
一:丝瓜鸡蛋汤
准备食材:鸡蛋、丝瓜、食盐、少量的葱和姜。
制作方法:将丝瓜削皮后洗净,切成片状,控水备用。
锅中加入适量的清水,放入少量的葱和姜。随后加入丝瓜片,将火调至最大。水开后再加一些清水,将鸡蛋打散后缓慢倒入鸡蛋液,调小火慢炖10分钟,加入适当的橄榄油和食盐调味。
作用:丝瓜具有一定的下奶功效,可帮助通乳、下奶。同时鸡蛋中含有丰富的蛋白质以及氨基酸,低脂,可以提升奶水的质量,让宝宝吃得更饱。
二:营养蔬菜汤
准备食材:豆芽、西蓝花、毛豆、丝瓜、芹菜。
制作方法:将以上几种食材洗净,部分需要去皮,将丝瓜切片、芹菜切段。
锅中加入适量的清水,先加入毛豆煮10分钟,随后加入其它几种食材,小火慢炖20分钟后即可出锅。
作用:西蓝花、豆芽、芹菜这些食物中含有丰富的食物纤维,而丝瓜具有下奶的作用,食用这些食材煮出来的汤之后,可以促进肠胃蠕动,加速恶露的排出。
三:豌豆木瓜蛋白粉
准备食材:牛奶、豌豆木瓜蛋白粉。
制作方法:将牛奶放入锅中,开火加热至沸腾。
碗里加入两勺豌豆木瓜蛋白粉,随后倒入煮好的牛奶后,放置温热即可饮用。
作用:豌豆木瓜蛋白粉中含有木瓜粉、豌豆粉、葛根粉、红枣粉等对下奶有帮助的食材。将这些食材精心研磨成粉,合理配比,便是豌豆木瓜蛋白粉。
豌豆内具有丰富的植物蛋白,可以促进产后恢复,并且还可以促进乳汁的分泌。而木瓜中的木瓜酶,可避免乳腺堵塞,具有很好的通乳、促下奶的作用;葛根和红枣都是温润滋补的有益食材,宝妈喝了之后,有助于产后恢复、促进奶水分泌,对产后恢复有一定的帮助。
四:豆腐黄花菜汤
准备食材:老豆腐、黄花菜、食盐。
制作方法:提前用清水将黄花菜泡发,将豆腐切成小块,锅中加入适量的橄榄油,将油烧热后放入豆腐煎几分钟,在锅中加入适量的清水,水开后加入黄花菜,盖上锅盖,小火慢炖半小时之后即可出锅。
作用:豆腐是一种高蛋白的食物,大家都知道,补充后,有助于改善下奶困难的情况,而黄花菜也具有下奶的功效,两种食材一起熬煮,有效的解决了宝妈下奶困难的问题。
丝瓜(学名:Luffa aegyptiaca Miller )是葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧。叶柄粗糙,近无毛;叶片三角形或近圆形,通常掌状5-7裂,裂片三角形上面深绿色,粗糙,有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛。雌雄同株。雄花通常15-20朵花,生于总状花序上部;雄蕊通常5,花初开放时稍靠合,最后完全分离。雌花单生,花梗长2-10厘米;子房长圆柱状,有柔毛,柱头膨大。果实圆柱状,直或稍弯,表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维。种子多数,黑色,卵形,平滑,边缘狭翼状。花果期夏、秋季。
中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生,但果较短小。
果为夏季蔬菜,成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒的效果。
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