两到三年的好。。。。。
在植物化学的角度来说，人参其实也就是一种植物的根而已，和树根相比，也只是成分上有不一样，说它就是树根也是对吧的，当然确切的说是草根，而在医学的角度来说，因为成分不一样，所以对人体的影响也就不一样，可能就有了治疗某些疾病的效果，刚好人参被人用来补身体，用量多了，产量跟不上就贵了，并没有谁比较高贵的问题，说不定哪天哪种树的树根被发现有长寿的功效，一下子就是天价了也有可能的。真不需要太在意人参的问题，其实用人参错了，也是有吃死人的案例的，它不是神药。
一年人参的只有三个小叶子，两年人参叫五个叶，三年人参叫二甲子，四年人参叫四品叶，五年或者六年都有可能出现七品叶。有很多人参是三年开花，5~6年结果。从人参的芦，体，须看人参的年龄，综上所述六年人参的标志性特征就是出现七品叶子。
人参的主要成分是十三种石竹苷，营养最均衡，量最多的，就是六年根。六年根以前的人参量较少，无法求取均衡的营养。但是，到了第七年时，根部会腐烂，以致无法服用。目前市面上销售的人参大多是六年以下的人参。我用过加一的有机人参还可以，推荐一下。
六年根也称6年根，是指人参经过6年的生长后而成的人参的根部，6年是人参刚好成熟的 时间，其有效成分也最为充足有效。
五年根以下（含5年）的人参药性很小, 适合用于制作人参食品饮料（做菜时也可以添加,比如煲汤, 炒菜, 炖菜都可以）
肉眼区分4年根以下，还是简单的，但5-6年的红参区别很难，，就是鲜参也是很难区分如果红参没有去了头，您可以看一下，参头那里有几个芦头，就是每年参长出茎后留下的痕，一年一个头，，但要细看，再就是看，参主根，是有年轮的，这个要有经验才能看出来，，相对红参，鲜人参更容易一些，如果有叶片，就看有几个茎叶支就可以了，一年一根支
人参种多久可以长出来
生长6年人参的效果是最好的，因为百年人参会木质化，让药材硬掉，这样的反而不好。一年左右才收的人参，其实是园参，这样的人参主要是以人工栽培，但是它的效果没有6年人参的效果好。
6年是人参的最佳食用时间，但是在长白山上的人参生长速度是非常缓慢的，6年已经达到人参的成熟季节，营养成分也已经达到了一个高峰，人参皂苷已经完全形成，如果再长大的话只是体积的增加，并不是营养成分的增加。
人参种多久就可以收
人参种子采收的时间是在7月下旬或者8月份上旬，等到人参果的颜色变成鲜红色的时候就可以采摘，可以进行一次或者是两次采收。如果想要留参籽，种子的含水量需要在15%以下。人参的种子需要放在干燥和通风的地方来进行保管，这样可以延长种子的生命活力。
人参种子在刚采下来的时候就可以播种，通常在20~21个月之后才可以发芽，在经过8~9个月催芽处理才可以发芽，另外还需要经过有配后熟，生理后熟这两个过程，想要完成这个过程的话，必须要满足一定的条件。在田间条件下，需要把种子种在5厘米厚的土中，土壤的湿度在35%，土壤的温度在17~%18%。
人参什么时候种植
如果选择在春天种植人参的话，就需要在4月之前播种，如果在夏天种植，建议大家选在6~7月份，如果选择在秋天播种的话，就需要在10月中旬完成。在种植的过程当中，土壤PH值需要在6.0~6.5之前，在播种之前都要进行消毒。买好合适的种子，先经过催芽处理之后才可以播种到土壤当中。
人参肯定一级最好吧，年份大，人参也大。 一级山参的为：干货，纯山参的根部，主根粗短呈横灵体。支根八字分开（俗称武形），五形全美（芦、芋、纹、体、须相衬）。有圆芦。芋中间丰满，形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深。须根清疏而长，质坚韧（俗称皮条须），有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄白色，断面白色。味甜微苦。每支重100g以上，芋帽不超过主根重量的 25%，无疤痕、杂质、虫蛀、霉变
二级山参的为：干货，纯山参的根部，主根粗短呈横灵体。支根八字分开（俗称武形），五形全美（芦、芋、纹、体、须相衬）。有圆芦。芋中间丰满，形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深。须根清疏而长，质坚韧（俗称皮条须），有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄白色，断面白色。味甜微苦。每支重55g以上，芋帽不超过主根重量的 25%，无疤痕、杂质、虫蛀、霉变
土人参根肥大，肉质，似人参。主根粗壮，圆锥形，有少数分枝，皮黑褐色，断面乳白色。茎直立，肉质，基部近木质，多少分枝，圆柱形，有时具槽。叶互生或近对生，具短柄或近无柄，叶片稍肉质，倒卵形或倒卵状长椭圆形，长5-10厘米，宽2.5-5厘米，顶端急尖，有时微凹，具短尖头，基部狭楔形，全缘。土人参是中央种子目，马齿苋科，土人参属一年生或多年生草本。
版权声明：xxxxxxxxx；
工作时间：8:00-18:00
客服电话
电子邮件
admin@qq.com
扫码二维码
获取最新动态
