食材清单加入采购清单
排骨 500克 、 人参 10克 、 黄芪 10克 、 麦冬 15克 、 山药干 10克 、 枸杞 15克 、 红枣 5颗 、 姜 3片 、 盐 适量
烹饪步骤
步骤1
准备材料,我的汤料是汤包里一起配的,很方便
步骤2
将所有材料洗净备用
步骤3
排骨用开水烫一下,去除血水
步骤4
所有处理好的材料一起放进锅里,加入适量水,一般人均2碗汤的样子,我这是煮的4人份,煮1-2小时,前面半小时用大火煮,后面全程中火
步骤5
煮好啦~加入适量盐就可以开吃了
1、食材准备,土人参叶泡水,洗净控水备用。
2、鸡蛋打散后,加少许盐。
3、锅烧热,加入适量油,将姜丝爆香。
4、放入土人参叶片,快炒二下,加入适量的水,水烧开后,放入鸡蛋液。
5、起了蛋花后,加入少量盐,就可以起锅了。
6、小贴士 选择嫩一些的叶片食用,另可以放泡好的枸杞籽,装盘上桌。
枸杞和人参是可以一起煲汤的,由于枸杞和人参可以有补气血,补肾虚的作用,它的营养成分还是比较丰富的,对高血压患者有较大帮主。
食材
人参 10g
大骨头 300g
水 3000g
枸杞 10g
红枣 50g
姜片 3片
盐、鸡精 适量
方法/步骤
1
1、将排骨洗净后剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入黄酒,煮去血水,沥干备用。
2
2、将人参洗干净去皮,切成片。
3
3、炖锅中加水,放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒,大火煮30分钟;
4
加入人参、盐、鸡粉,
5
大火煮开后,转中火炖半小时,再转小火炖1小时候左右,到排骨软为止。
6
好喝美味营养高的人参排骨汤做好了
END
注意事项
人参汤大补,适量食用
人参煲汤每次每人服200毫升合适,人身煲汤可以很好的益气养身,很多人会隔一段时间煲一次人参汤喝,但是人参是大补的,所以每次不能喝太多了,每次喝200毫升的量就差不多了,这个也刚好,特别是女性产后,最好不好喝,身体虚弱,不适合大补
食材:人参10g、大骨头300g、水3000g、枸杞10g、红枣50g、姜片3片、盐、鸡精适量
方法/步骤:
1、将排骨洗净后剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入黄酒,煮去血水,沥干备用。
2、将人参洗干净去皮,切成片。
3、炖锅中加水,放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒,大火煮30分钟;
4、加入人参、盐、鸡粉,
5、大火煮开后,转中火炖半小时,再转小火炖1小时候左右,到排骨软为止。
6、好喝美味营养高的人参排骨汤做好了。
7.美味又好吃的人参棒骨汤的做法完成开吃了。
猪肉(瘦)200克
人参9克,甘草3克,白术6克
大葱10克,料酒10克,盐3克,姜10克
做法
1. 将人参洗净并切成片;
2. 炙甘草、白术分别切成片;
3. 姜切片,葱切段;
4. 猪瘦肉洗净,切成3厘米见方的块;
5. 将鸡汤置于锅内,加入猪瘦肉、绍酒、葱、姜、盐、人参、白术、甘草;
6. 用武火烧沸,再用文火炖煮1小时即成。
小帖士-健康提示:
本品具有补气血、温心阳之功效,适于脑痹型冠心病患者食用。
材料
鲫鱼一条,黑本耳20g,人参6克,红枣肉15克,姜、盐、油少许。
做法
1、将鱼刮洗净,加盐腌片刻,煎至鱼身微黄,放入煲汤袋内。
2、煲沸水放入姜片,再放入装有鱼的煲汤袋。
3、洗净参、红枣及木耳,木耳用水浸发,把参切片,全部物料放入鱼汤内。
4、煲约1小时,加盐调味,弃去装鱼袋,木耳可作食用。
参丝汤的做法
1. 姜去皮洗净切片;
2. 鸡刮好去肠杂,洗净去皮及肥脂,再加入姜片辟味;
3. 丽参切丝;
4. 将全部材料放入煲内,加入4-6碗水,慢火煲3小时即可饮用。
版权声明:xxxxxxxxx;
工作时间:8:00-18:00
客服电话
电子邮件
admin@qq.com
扫码二维码
获取最新动态